7 étel, amelyet nem szabad fagyasztóban tárolni

A jelenlegi lezárás egyfajta pánikot váltott ki azok között az emberek között, akik esős napokra töltik fel a konyhájukat. Íme egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem szabad a fagyasztóba tenni, ha meg akarja őrizni azok integritását.

Neha Grover | Frissítve: 2020. április 14, 13:26 IST

fagyasztóban

Legrosszabb fagyasztandó ételek: Egyes ételeket nem biztonságos tárolni a fagyasztóban.

  • Élelmiszer raktározás a lezáráshoz?
  • Ügyeljen arra, hogy ezeket az ételeket ne tegye a fagyasztóba.
  • Egyes ételek nem maradnak jól, ha fagyasztottak.

A jelenlegi lezárás egyfajta pánikot váltott ki azok között az emberek között, akik esős napokra töltik fel a konyhájukat. Bár a konyhai alapanyagok könnyen elérhetőek, a paranoia messze földön mozog az emberek többségében. Azt is halljuk, hogy az emberek fagyasztják az ételeiket későbbi felhasználás céljából, mivel sok étel rövid eltarthatóságú. Bár száraz gyümölcsök, fagylaltok és borsók fagyasztása rendben van, sok olyan étel van, amely jó, mielőtt a fagyasztóba kerül, és nem olyan jó, miután kijött.

Íme egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem szabad a fagyasztóba tenni, ha meg akarja őrizni azok integritását.

7 étel, amelyeket nem szabad fagyasztóban tárolni a Covid-19 zárolása alatt:

1. Tejtermékek

A tej az első dolog, amit fel akarunk készíteni, de ne vegye figyelembe mindenki javaslatát, hogy fagyassza le a tejes dobozokat. Amikor kiveszi és felolvasztja, meggördülhet. Hasonlóképpen, a sajt morzsásnak bizonyul, és mégsem annyira sajtos.

A tejtermékeket, például tejet, sajtot és tojást nem szabad fagyasztóban tárolni.

2. Sült ételek

Szeretjük krumplinkat, pakodáinkat és rögjeinket ropogósságuk miatt. De ezek a sült ételek biztosan elveszítik, ha megfagynak. Tehát enni ezeket a rágcsálnivalókat minden kedved szerint, ahelyett, hogy későbbre megtakarítanád. Nem bánja, ha megcsinálja. Jobb?

3. Tészta

Szeretne tésztát készíteni a lezárás során? Főtt vagy nyers, a tészta és a tészta nem marad jól a fagyasztóban. Kiolvasztás után pépes lesznek. Csak azt a sok csomagot vegye meg, amelyet hamarosan használni fog.

4. Uborka

A fagyasztott uborka szeleteket csak a szemére használja, a szájára nem. Uborka, felolvasztás után nedves lesz, és más lesz az íze.

5. Gyümölcsök

Csak a szárított gyümölcsöt vagy a száraz gyümölcsöt tárolhatja fagyasztóban, a friss gyümölcsöt nem. Fagyasztásuk megváltoztatja szerkezetüket, ízüket és csökkenti tápértéküket.

6. Kávé

A nyitott kávébab vagy az őrölt kávé elkapja ezt a furcsa fagyasztószagot, és a kávé szokása nem ugyanaz. A bontatlan kávézsákokat azonban még néhány hétig fagyasztóban tárolhatjuk.

A kávébab vagy az őrölt kávé nem marad jól a fagyasztóban.

7. Paradicsomszósz

Mindannyian szeretjük párosítani szendvicsünket, chipsünket, uzsonnánkat ketchuppal. Ha attól tart, hogy a helyi élelmiszerbolt elfogy, és ezért azt tervezi, hogy a fagyasztóban tárolja, kérem, ne tegye. Kiolvasztás után rendetlenséget látni paradicsompürével, vízzel és ecettel, különválasztva.

Ezen ételek fagyasztása negatívan befolyásolja konzisztenciájukat, állagukat és ízüket. Tehát bölcsen válassza ki azokat az ételeket, amelyeket a fagyasztójába szeretne tenni.

(Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat nyújt. Ez semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.)

Neha Groverről Az olvasás iránti szeretet felkeltette írói ösztöneit. Neha bűnös, mert mélyen rögzített bármilyen koffeintartalmú anyagot. Amikor nem önti ki gondolatfészkét a képernyőn, láthatja, ahogyan kávét kortyolgatva olvas.