7 módja annak, hogy a sima joghurtból egészséges desszert legyen 5 perc vagy kevesebb alatt

A sima, teljes zsírtartalmú joghurt nem csak a lusta tiszta étkező válasza reggelire, ebédre, vacsorára és délutáni harapnivalókra.

Mivel a cucc gazdag, krémes, üres vászon, amelyet szinte mindig a hűtőszekrényben tartasz, ez is a tökéletes alap az olyan csemegékhez, ahol valami édeset szeretnél, de nem a tetején - de valójában nincs kedvem bármilyen munkát végezni.

Valójában a joghurt desszert olyan nagyszerű, hogy valószínűleg minden este meg akarja csinálni. Íme hét finom ötlet a kezdéshez.

1. Joghurt ricotta mártással gyümölcsökkel
Habverjen egyenlő részekben joghurtot és ricottát, majd adjon hozzá egy csepegtető mézet és bőséges porfahéjat. Használja mártásos mártásként rágós, cukorkás Medjool datolyákhoz vagy szárított fügeihez (vagy természetesen friss gyümölcsökhöz), és alapvetően úgy fogja érezni magát, mintha egy divatos marokkói étteremben lenne.

2. Tök puding

Ezt úgy gondolhatja, mint egy tök torta hétfő este. Habverjük össze egyenlő részekben a joghurtot és a konzerv tökpürét (vagy édesburgonya-pürét, vagy a butternut tökpürét). Keverjen bele fél teáskanál sütőtökös fűszert és ízlés szerint néhány csepp stevia-t. Tetejére tegyen pár apróra vágott pirított pekándiót.

3. Gyors gyümölcs ide-oda
Élelmiszer-feldolgozóban egyenlő részekben dolgozzon fel joghurtot és fagyasztott gyümölcsöt (például bogyókat, meggyet vagy szeletelt őszibarackot) néhány csepp vanília kivonattal simára. Fogyasszon, mielőtt megolvadna, mert a textúra funky lesz, ha megpróbálja lefagyasztani.

4. Tangy csokoládé puding

Emlékeznek mindazokra a nyers vegán csokoládé puding receptekre, amelyek alapjául az avokádót használják? Fogja ki a kedvencét, és cserélje le az avokádót joghurtra (keverjen bele egy-két evőkanál főzött kávét a csokoládé ízének erősítéséhez, ha szeretné). Ha nagyon meg akar őrülni, töltsön fel néhány összetört sós teljes kiőrlésű perecet.

5. Ananász kókusz parfé
Ha szereted a pina coladas-t ... ez biztosan tetszeni fog neked is. Egy pohárban váltakozva rétegezzen kockára vágott ananászt, joghurtot és pirított kókuszreszeléket. Tetejére tegyen néhány apróra vágott makadámiadiót és frissen reszelt szerecsendiót.

6. Joghurt brulee

Mert nem csak a tejszínt és a tojást, hanem más dolgokat is brulírozhat. Helyezzünk joghurtot sütőálló ramekinbe, és a tetejét megszórjuk egyenletes réteg cukorral. Broil 3-4 percig, vagy amíg a cukor megkeményedik és karamellizálódik. Tetejére friss bogyókat.

7. Csokis süti tészta
A név ezt a hangzást falánkabbá teszi, mint amilyen valójában. Habverjen joghurtot egy kanál mandulavajjal, néhány csepp stevia-val és egy fél teáskanál vanília- és mandula kivonattal. Tetejét étcsokoládé darabokkal.