7 napig próbáltam az Egg Fast-et, itt van, mi történt

Lizzie Jaeger

2019. augusztus 10. · 4 perc olvasás

2018-ban kezdtem el követni a keto diétát. Az új év közeledtével döntöttem arról, hogy 2018 lesz az az év, amikor végre kitaláltam, hogyan lehetek elégedett az egészségemmel és a megjelenésemmel.

próbáltam

A keto gyakorlásának súlyossága csökkent és áramlott, de sikerült leadnom és 30 kilót meghaladnom. Bármely új életmód iránti elkötelezettség áldozatot követel (például: az a 100 napos szakasz alkohol nélkül mentem), és ahogy teltek a hónapok, elkezdett csúszni az, amit hajlandó voltam feláldozni.

Egy hétvégét töltöttem a nővérem eljegyzésének ünnepével. Szüleim pompás ebédet dobtak egy sonomai pincészetben. És valóban becsületlánynak vettem magamra, hogy megünnepeljem a fene párját. Vasárnap reggel korán ébredtem, és megtaláltam a blues-t, ami az arcomba meredt, mintha egész éjjel figyelte volna, ahogy alszom.

A nap hátralévő részét önutálat állapotában töltöttem. De amikor a nap meglepően tiszta éjszakán kezdett lemenni San Franciscóban, úgy döntöttem, hogy újra átveszem az irányítást. Kellett egy nadrágrúgás. - Ezt már Lizzie előtt megcsinálta! A tojás gyorsan belép a bal oldali színpadról.

Hogyan csináltam tojást gyorsan?

A tojásböjt szabályainak néhány változata létezik egyszerű Google kereséssel. A számomra legértelmesebb módon módosítottam a „szabályokat”. Olvastam egy csomó időzítési stratégiát, és azt, hogy mennyi idő után eszem ébredés után ... de hónapok óta szakaszosan böjtölök, és úgy döntöttem, hogy napi két étkezéshez ragaszkodom 12 és 20 óra között.

  • Napi 6–7 tojás
  • 1 evőkanál zsír tojásonként (olívaolaj, fűvel táplált vaj, cukormentes majonéz)
  • Tojásonként legfeljebb 1oz teljes zsírtartalmú sajt

Minden nap ebédet kaptam ebédre. Nem untam meg. Az egyszerűség hasznos volt, és reggelente szuper gyors, kevés gondolkodás nélkül elkészítette az ebéd elkészítését.

  • 3 kemény tojás, 3 evőkanál majonéz és különböző forró mártások

Megpróbáltam a vacsorát arra használni, hogy valóban kreatívvá váljak. Volt legalább egy éjszaka, amikor csak egy tojás és sajt omlettre számítottam. Egyébként kreatív lettem azáltal, hogy módosítottam az online recepteket. Nézze meg a hozzászólásom végén található recepteket, amelyek mindegyike egyedi adag.

Olyan nagyszerűen éreztem magam 3 nap után, hogy tovább mentem. 7 napig folytattam, és kb. 10,5 kg-ot fogytam. A súlyom emiatt nőtt az engedékeny hétvégén, és így tényleg kb. Örömmel jelenthetem, hogy fenntartottam a fogyást azzal, hogy áttértem erről a tojás gyors rutinról a keto étrendemre.

Kövess engem @lizziesfoodpage az általam másolt receptekért, az általam elkészített receptekért és a valódi, teljes ételekkel kapcsolatos ötletekért.

  • 4 tojás
  • ¼ csésze aprított éles cheddar
  • ¼ csésze parmezán
  • 2–4 evőkanál vaj

  • Melegítsük elő a sütőt 350-re
  • Válasszon szét tojásfehérjét és tojássárgáját, tartsa tapintatban a tojássárgáját
  • Csak azért hagytam őket a héjában, mert mindegyikhez egy tál használata túl sok edénynek érezte magát, amelyet meg kell mosni
  • A tojásfehérjét addig verjük, amíg merev csúcsok nem lesznek
  • Hajtsa be ¼ csésze cheddart
  • Tegyük négy halomba sütőpapírra, és süssük nagyjából 4 percig
  • Hozzáadjuk a tojássárgáját, és 3 percig sütjük
  • 1 evőkanál vajat megolvasztunk
  • Olvasztott vajat és parmezán sajtot csepegtetünk a puffok tetejére
  • Süssük további 2–6 percig, a kívánt sárgája állagától függően
  • Tálaljuk forrón, opcionális kiegészítő vajjal!

  • 3 tojás
  • 1 evőkanál krémsajt
  • 1 evőkanál erős tejszínhab
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 evőkanál vaj

  • A tojásokat, a krémsajtot, a tejszínhabot és a fahéjat turmixgépben vagy konyhai robotgépben keverjük össze
  • Olvasson fel egy evőkanál vajat egy serpenyőben
  • Öntsön tésztát és fordítsa meg!
  • Tekerje fel a palacsintát, amint befejezik
  • A maradék ½ evőkanál vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben
  • Adj egy csipetnyi fahéjat az olvasztott vajhoz, és csepegtesse le a kész palacsintát

Tojáskenyér francia pirítós

  • 3 tojás
  • 3 oz krémsajt
  • 3 evőkanál vaj
  • 1 teáskanál fahéj

  • Melegítsük elő a sütőt 400-ra
  • Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben/konyhai robotgépben
  • Öntsön egy cipóformát vagy muffinsütőt
  • Süssük 35–45 percig, ellenõrizzük, hogy a kenyér már nem jeges és a tojás teljesen megsült
  • Hagyjuk 5 percig hűlni
  • Szeletelje és élvezze!

Tojás Fettuccine Alfredo

  • 2 tojás
  • 1 oz krémsajt
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál olasz ételízesítő

  • 1 oz mascarpone sajt
  • 1 evőkanál reszelt parmezán
  • 1 evőkanál vaj

Utasítás a tésztához:

  • Melegítsük elő a sütőt 350-re
  • Az összes hozzávalót simára keverjük
  • Kikent 8x8-as serpenyőbe szegény
  • Süssük nagyjából 8 percig, vagy amíg a tojás már nem rándul
  • Hagyjuk 5 percig hűlni
  • Az egyik végén kezdje és tekerje meg a tojásos tészta lapját
  • Szeleteld a kívánt vastagságra (próbáltam ⅛ hüvelykre)

Utasítás a szószhoz:

  • Mikrohullámú mascarpone, parmezán és vaj 30 másodpercig.
  • Legyintés
  • Mikrohullámú sütő további 30 másodpercig
  • Öntsön mártást a felszeletelt tésztára, és azonnal egyen!