7 ok, amiért nem fogyott gluténmentesen

Úgy tűnik, hogy minden forgalomban lévő bulvárlapnak van egy „hogyan fogyott ez a celeb” címsor, de manapság nem kell a People magazin címlapjára kerülnünk, hogy értesüljünk arról, hogyan fogytunk.

Egyszerűen tweetelünk, rögzítünk vagy frissítjük Facebook-állapotunkat: "A ruhaméretem alacsonyabb, köszönhetően a gluténmentességnek!"

És mindannyian szuper gyors megoldást keresünk súlyveszteségünkre, hajlandóak vagyunk elkerülni bármit, azzal az ígérettel, hogy elveszítünk 10 kilót. De miért hirtelen mindenki arról beszél, hogy gluténmentes lesz fogyni?

Ez nem új ötlet, de mivel az interneten ma már széles körben elérhető egészségügyi információk vannak, a természetes egészségügyi körökben mindig is zajló események (az ételallergének, az emésztés és az étrend megbeszélése) ma már gyakran elterjedt beszélgetés - és természetesen egy-két celeb fogyott a közelmúltban, elkerülve a glutént.

És nem csak azok, akik a zsír elengedésére vágynak, nem csak a glutént jelentik, hanem azok az emberek, akiknek a állapota a hagyományos modellünkben nem sikerül jól (például Hashiomoto hipotireózisa, PCOS vagy sok emésztőrendszeri betegség) gyakran táplálkozáshoz fordulnak a válaszokhoz.

A gluténmentesség (és általában tejtermékek) mentesítése gyakran támogatott, mint ezek kezelésére szolgáló kezelés, és bármi más, ami hátráltat. És leggyakrabban, amikor az emberek lövést adnak neki -voila! Jobban érzik magukat. Ez a búza elkerülése gyógyír? Nem, de csodákra képes. Nos, sokunk számára legalábbis.

A gluténelkerülést a legtöbb betegemmel teszem, mert olyan népességgel dolgozom, amely hypothyreosisban, autoimmun betegségben, PCOS-ban, női hormon egyensúlyhiányban, meddőségben, pattanásokban és makacs fogyásban szenved.

A gluténmentesség nem biztos, hogy mindenre megoldást jelent a napsütésben, de a bizonyíték a gluténmentes pudingban rejlik: bár egyesek nem érzik magukat annyira drámai módon, mint mások, és vannak, akik egyik napról a másikra nem fogynak le 20 fontot, a legtöbb mindenki legalább JOBBAN érzi magát és legalább valamilyen súlyt elveszít.

A legtöbben azonban drámai fejlődésen mennek keresztül, és örömmel árasztják el az agy ködét, a fáradtságot, a puffadt megjelenést és a napokban több nem kívánt fontot. Gluténmentesen ment, és barátjával ellentétben egy hét alatt nem fogyott 7 kilót? A tapasztalata kevésbé volt csodás, mint a munkatársa, aki egy hónap alatt 20 könnyű fontot esett le és 10 évvel fiatalabbnak látszik? Mi van ezzel?

Itt vannak azok a nagy okok, amelyek miatt a gluténmentes terv nem vezetett nagy időveszteséghez:

Gluténmentes gyorsétel

A gluténmentes süti továbbra is süti.

Számos gluténtől tartózkodó ember áldozata az egészséges élelmiszerboltjainkban található csomagolt, magas szénhidráttartalmú - de gluténmentes - ételek széles választékának. A muffinoktól kezdve a gabonapelyheken át a süteményig minden kapható glutén nélkül - de nem fogyás következményei nélkül. Ezek az egyszerű szénhidrátok nem zsírégetést elősegítő ételek.

INGYENES példányt kapok az Útmutató a laboratóriumi vizsgálatokhoz és a hormonokhoz c

Ez az útmutató a hormonvizsgálatokat és a pajzsmirigy mintázatát ismerteti, és megmutatja, hogyan lehet összefoglalni a gyulladás, vérszegénység és vércukorproblémák hormonális kezelését.

De attól a félelemtől, hogy korlátozottnak érezzük magunkat a gluténmentes tervben való részvétellel, sokan egyenesen a gluténmentes, cukorral töltött, feldolgozott ételek őrületének szeretetteljes ölelésébe rémítenek. Bár segíthetnek úgy érezni, hogy nem hiányzik, kerülje el a gluténmentes csomagolt ételeket, például kenyeret, tésztát, süteményt stb., Kivéve, ha élvezetre vagy egy kis fröccsre vágyik - de nem minden nap. Tartsa étrendjét zöldségekre, gyümölcsökre és sovány, kiváló minőségű fehérjékre összpontosítva.

Lehet, hogy reagál a gluténmentes szemekre, amelyeket most eszik

A glutén iránti érzékenység növeli annak esélyét, hogy érzékeny vagy sok olyan ételre, amelyhez gluténmentes életmódot választasz, beleértve a cirokot, köleset, tápiókát, amaránt, quinoát, rizst, kendert, kukoricát és burgonyát. Ezek az ételek nem tartalmaznak glutént, de még mindig problémát jelenthetnek számodra, ezt hívják „glutén keresztreaktivitásnak”.

És ha van glutén problémád, akkor nagyon rossz híreket kaptam: a kávé és a csokoládé a leggyakoribb keresztreaktorok közé tartozik. Tragikus, tudom. Fontolja meg a gabonamentes étrendet, és használjon nem gabonaalapú keményítőket, például édesburgonyát, tököt, tököt és hüvelyeseket (megjegyzés: az autoimmun szabadalmak is nagy kockázatot jelentenek a hüvelyesek lektinjeire való reagálásra, sajnálom! A legjobb az Ön számára, ha elhagyja őket ki.)

A Cyrex Labs kínál egy glutén keresztreaktivitási panelt, ha elkötelezte magát a gluténmentesség mellett, és kíváncsi arra, hogy mely szemek stb. Lehetnek jó alternatívák az Ön számára. Látogasson el a www.cyrexlabs.com oldalra, és nézze meg a 4. tömböt.

A glutén aligha az egyetlen tényező a zsírvesztésben

Még mindig egyensúlyban kell tartania a vércukorszintet, elegendő alvást kell aludnia, nem szabad túlzásba vinnie a szénhidrátokat, kezelnie kell a stresszt és a testmozgást a fogyás érdekében - és következetesen folytatnia kell ezeket a dolgokat. Még azoknak az embereknek is, akik leadnak néhány pillanatnyi fontot, ezt a további munkát még el kell végezni a zsírvesztés folytatása érdekében.

A gyulladásos víz súlyának elvesztése a könnyű ... az az eset, ha távol maradhat azoktól az ételektől, amelyek okozzák! És biztos lehet benne, hogy ha csökkentette a gyulladását, könnyebb lesz a fogyás, mivel a gyulladás elcsúfítja a test minden hormonját.

Növelheti a bél áteresztőképességét (AKA szivárgó bél)

Ez azt jelenti, hogy a nagyobb fehérjék átjutnak a szivárgó bélgáton, ami gyulladást okoz és felszámolja az immunrendszert. A „szivárgó bél” a bél gyulladásának köszönhető, amely egy kis duzzanatot okozott a belek sejtjeiben, károsítva a sejtek közötti csatlakozásokat, lehetővé téve a nagyobb fehérjék átjutását. Általában csak apró dolgok haladnak át, például egyetlen aminosav vagy glükózmolekula.

Rendelje meg Hangry-t és szerezzen most elképesztő bónuszokat!

Ha valaha is úgy érezte magát, mint egy Hangry B * tch, és készen áll arra, hogy egyensúlyba hozza hormonjait és helyreállítsa örömét mindössze 5 egyszerű lépésben, akkor a Hangry az Ön számára!

Amikor ezek a nagyobb fehérjék a véráramunkba kerülnek, ahol immunrendszerünk látja őket, és támadásokat okoznak, gyulladást, puffadást, duzzanatot és zsírvesztési problémákat okozva. Ez önmagában gyulladást idéz elő, ami megnehezíti a fogyást, de növeli annak esélyét is, hogy az imént említett keresztreakciók bármelyikével rendelkezzen.

Szivárgó béleket kaphatunk évek óta tartó rossz étrendből, olyan élelmiszerek fogyasztásáról, amelyekre érzékenyek vagyunk, antibiotikumokat szedünk vagy bármi olyat teszünk, ami megzavarja a bélben lévő probiotikumok, a különféle gyógyszerek kényes egyensúlyát, hypothyreosisban szenved vagy magas stressznek van kitéve.

A gluteomorfinok játékban lehetnek

Lehet, hogy reagál a gluteomorfinokra, a saját glutén emésztésünk melléktermékeire, amelyek az agyban hatnak az opiód receptorokra, ami „magas” szintet okoz. Amikor ezt elvesszük, akkor nyilvánvalóan rosszabbul érzi magát egy ideig, amikor az elvonási időszakon megy keresztül. Őrült, mi? Ételünk szó szerint gyógyszer!

Amikor az emberek ezt a reakciót tapasztalják, nemcsak eléggé rosszul érzik magukat, amikor először jönnek le a gluténról, hanem az égig tartó rakétára is vágyakoznak. Ha sikerül ragaszkodniuk gluténmentes fegyverükhöz, akkor általában sok más szénhidrátot esznek meg, hogy kielégítsék a vágyakat, ami a fogyás elakadását okozza ... vagy ami még rosszabb, súlygyarapodást okozva.

Rejtett expozíció

Minden erőfeszítés ellenére - lehet, hogy még mindig glutént eszel. Itt található egy hosszú lista legalább néhány gyakori helyről, amelyet látni fog:

Glutént tartalmazó szemek:

És egy utolsó dolog: a glutén egyszerűen nem lehet annyira gyulladásos számodra, mint a barátod, akinek az égbolt része volt, és az ég énekelt, amikor kivágták. Ebben az esetben egy másik oka lehet annak, hogy a fogyása megnövekedett, és egyes gluténtartalmú ételek alkalmanként valószínűleg nem teszik vagy rontják az egészségét.

Tehát, ha a gluténmentes kezelés kevésbé volt drámai, mint remélte, fontolja meg ezeket a dolgokat, és vegyen át egy újabb bérletet a fenti okok miatt.

Nos, ez az én 3 részes glutén manifesztumom. Remélem, ez rávilágít arra, hogy mennyire bonyolult a glutén reaktivitása, mi a baj a jelenlegi vizsgálati módszerünkkel, hogy ennek elkerülése mennyire nem mindig olyan egyértelmű és a glutén esetét sokkal nagyobbra tette, mint a lisztérzékenység.

Biztos vagyok benne, hogy ezek a blogok sok kérdést is felkeltettek. További információkért az alapos gluténtesztekről, vagy az általános glutén keresztreaktorokkal szembeni reakcióképességének teszteléséhez látogasson el a www.cyrexlabs.com oldalra. Ha bármi mást szeretne, írjon nekem a [email protected] e-mail címre, vagy tegyen fel kérdéseket ide. Légy ma JOBB!