7 ok arra, hogy válogatós étele hasábburgonyát fogyasszon

Oszd meg ezt a posztot:

A legtöbb kisgyermek és gyerek válogatós étkezési szakaszon megy keresztül. Rendben van, ha ebben a szakaszban hagyják őket sült krumplit enni. Itt van, miért nem olyan rossz a hasábburgonya, és hogyan lehet őket felhasználni, hogy új egészségesebb ételeket mutasson be kisgyermekének.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Ha új vagy itt, ez a blog egy nagyon válogatós kisgyerekről szól. Nem csak a malom tipikus futása „nem eszik brokkolit” válogatós étkezés, hanem egy kisgyermek is, aki csak körülbelül 5 dolgot evett több hónapig egymás után. A fiunk néha kiborul és sikít, amikor új ételekkel ajándékozzák meg. Ő volt a súlygyarapodásért küzd csecsemő kora óta az étkezési problémák iránti ellenszenv miatt. El is kezdtük takarmánykezelés válogatós étkezése érdekében.

Fiunk lassú súlygyarapodása miatt, gyermekorvosunk megadta nekünk a lehetőséget, hogy süteményt adjunk neki, fagylalt, turmixok és bármi más, amire vágyott (amellett, hogy folyamatosan megismertette az egészséges ételekkel, természetesen). Nos, a fagylalt és a turmix a fiunk miatt nem engedélyezett ételallergiák. De még ha nem is az allergia, a fiunk utálta a fagylaltot és a süteményt, amikor ezeket kipróbálta.

Tehát amikor gyerekünk úgy döntött, hogy szereti a sült krumplit, megkönnyebbültünk, hogy még egy ételt kell dobnunk az ételforgatásába. Eleinte nagyon szörnyen éreztem magam a fiam hasábburgonyával való táplálásában. Ha kint voltunk a nyilvánosság előtt, és kaptam neki McDonalds-t vagy csak egy sült krumplit, amikor kint voltunk enni, úgy éreztem, a világ úgy ítélt meg, hogy a fiamat ócska ételekkel etettem. És valószínűleg engem ítélkeztek. Annyi anya-szégyen és ítélkezés folyik manapság.

(Oldaljegyzet: megítélni szar. Ne ítélj. Ha látja, hogy egy anya sült krumplit etet a fiának, akkor nem tudja, hogy ez havonta egyszeri csemege, veszélyesen alulsúlyos-e, és ennyit eszik, vagy ez az egyetlen esély a fiának ülj és egyél nyugodtan, amíg eszik, mert őrült hosszú napja volt. Ha látja, hogy egy anya ad a lányának iPad-et ahelyett, hogy könyvet olvasna neki a vonaton, ne ítélkezzen. Nem tudod, hogy aznap hatalmas fejfájása van-e, rengeteg fontos e-mail van-e válaszolnia a telefonjára, ha a bébiszittere megbetegedett, és nem tudott az utolsó pillanatban gyermekgondozást kapni. Csak nem tudsz semmit az életükről.)

Visszatérve a sült krumplira: szerintem nem olyan szörnyű, hogy gyermeket sült krumplival etesse meg. Nyilvánvaló, hogy csak a sült krumplit eszik senkinek sem. Még mindig minden nap zöldségeket kínálok gyermekemnek, eszik rendkívül tápláló gyümölcsök, és én elrejteni a zöldségeket előnyben részesített ételeiben, amikor tehetem.

De itt vannak azok az okok, amelyek miatt a sült krumpli a gyerekeknek nem olyan szörnyű, mint amilyenné az emberek teszik:

Miért etetem a fiam hasábburgonyával:

1. Zsír és szénhidrát.

Tudom, ez úgy hangzik, mint minden felnőtt fogyókúrás rémálma. De a csecsemőknek és a kisgyermekeknek több zsírra van szükségük étrendjükben, mint nekünk. Nagyon örülnék, ha a fiam „normális” ételt fogyasztana, amelyet általában némi olajjal főznének. A fene, olajat adok az Elliot bébiételéhez gyermekorvosunk tanácsa alapján (olvassa el a hogyan lehet magas kalóriatartalmú bébiételt készíteni.) És annyira örülnék, ha Elliotnak kezdene tetszeni a krumplipüré. Tehát a hasábburgonya fogyasztása ugyanolyan táplálkozási szempontból, mint a krumpli és a normális, felnőtteknek szánt olaj fogyasztása.

2. Kalória.

Kerülöm a hasábburgonyát az extra kalóriák miatt, de a fiamnak extra kalóriákra van szüksége. Nincs is türelme, hogy sokáig üljön az etetőszékében, így ha kisebb mennyiségű harapással több kalóriát tudok szerezni benne, az győzelem. Hála istennek a sült krumpliért!

3. Különböző textúráknak, formáknak, ízeknek való kitettség.

A krumpli mindennapos fogyasztása ismétlődhet, de nem muszáj. Használjon hasábburgonyát, hogy kitegye gyermekét különböző textúráknak, formáknak és ízeknek. Különböző típusú sült krumplit vásárolhat, vagy otthon is készíthet.

Próbálja ki a steak krumplit, fűszerezett krumplit, bolti krumplit, házi krumplit, gofri krumplit, spirálos krumplis krumplit, sült krumplit, levegőben sült krumplit (ez az én levegős sütő kenyérsütő kombó és SZERETEM!), burgonyaék. Tegye őket ropogósabbá vagy lágyabbá különböző napokon. Vágja őket vékonyabbra vagy szélesebbre. Hosszabb és rövidebb. Főzzünk krumplit kókuszolajban. Próbáljon ízesíteni fokhagymaporral, hagymaporral, paprikával, füstölt paprikával, egy cayenne cayennel, egy csepegtető citromlével, za’atar, szömörce, curry por, szárított gyógynövények, friss fűszernövények stb. Megkapja az ötletet.

4. Átjáró étel.

Csakúgy, mint a hasábburgonya nagyszerű lehet arra, hogy új ízeknek tegye ki a válogatós étkezőket, jó módszer arra, hogy megismertesse gyermekeit új ételek, mint például a burgonyaék, sült burgonya, sült csicsóka (ami épp úgy néz ki, mint a sült burgonya, és hasonló az íze), házi krumpli, tater tots, édesburgonya krumpli, édesburgonya, latkes (krumpli), édesburgonya latkes, cukkini krumpli, avokádó „krumpli”, főtt burgonya, burgonyapüré, pásztortorta, mártás, sült marhahús mártással. te nézd meg, meddig lehet ezt elvenni?

Csak tegye az új ételeket a tányérjára a kedvenc sült krumpli mellé. Lehet, hogy egyszer majd kipróbálják az „új” krumplis ételt, és rájönnek, hogy a szájukban nem érez vagy íze olyan más, mint a krumpli.

Nem garantált, hogy egyik napról a másikra működik, de az új ételek következetes kitettsége a bevált technika, amelyet válogatósok számára alkalmaznak az élelmiszer-terápiában. És hazudnék, ha azt mondanám, hogy ez nem unalmas. Nagyon fárasztó, hogy minden nap többféle ételt tesznek a tányérjukra, csak hogy a legtöbbet elutasítsák. De milyen más választásunk van valójában szülőként?

5. Dip.

A gyerekek imádnak mártogatni ! A fiam egyik első szava a „dip dip dip!” Volt. (ejtsd: „dee dee dee!”), valahányszor látta, hogy ketchupot vagy bármilyen szószt teszünk az ételre vagy az étel mellé. SZERET mártásba mártani dolgokat. Nem mindig eszik ezeket a dolgokat, de legalább megérinti az ételeket, amelyeket mártogat, máskülönben előfordulhat, hogy nem hajlandó hozzáérni egy olyan ételhez, amelyet nem akar enni.

Tehát tálalja ezeket a krumplikat különböző mártásokkal és mártásokkal: ketchup, majonéz, ketchup + majonéz összekeverve, mézes mustár, Ranch, kéksajt öntettel, Caesar öntet, aioli, tzatziki, édes és savanyú mártás, marinara szósz, pesto, hummus, guacamole salsa, savanyú ételízesítés, tartármártás, sajtmártás. Nem számít, ha nincs teljesen értelme számodra, hadd próbálják ki ezeket a különböző ízeket. Ha nagyon szeretik ezt a mártást vagy szószt, akkor megpróbálhat egy másik ételt felszolgálni, hogy belemerüljön a szószba.

6. „Biztonságos” étel, amelyet kipróbálhatunk egy új étel mellett.

Sok válogatós ételt valóban fenyegetettnek érez az új étel felajánlása. Ahogy fentebb mondtam, a fiam SÍTSON és furcsálkodik néhány étel láttán. Tehát egy apró új étel elhelyezése egy „biztonságos” étel mellett, amelyet ismer és szeret, jó módszer arra, hogy nem fenyegető, alacsony nyomású módon tegye ki az új élelmiszerek elé. Nem számítok rá, hogy varázsütésre megeszi az új ételt, de csak elfogadja, hogy ez valami olyasmi jelenik meg az ebédlőasztalnál, hogy rendben van, ha ott van, nem árt neki, és nézd! anyu és apu is megeszi.

Ez a lemez itt a Sillywood Products cégtől származik.

Voltak olyan esetek, amikor a fiunk meglepett minket azzal, hogy csak harapott egyet az új ételből. Abban a pillanatban a férjemmel csak én visszatartani a lélegzetünket és egymásra nézve várják, hogy mi fog történni, és igyekeznek nem felhívni a fiunkra semmiféle figyelmet.

7. Önetető.

A hasábburgonya azon kevés ételek egyike, amelyet fiam minden alkalommal ujjal etet magának. Egyébként gyakran villával, kanállal vagy akár az ujjaimmal kell etetnem, a hangulatától függően. Tehát, amikor olyan étkezést tartunk, ahol a fiam meg tudja etetni magát, és nem kell 40 percig lebegnem fölötte, hogy ételeket tegyek a szájába, ez győzelem. Ez nyugodtabb étkezést biztosít és a fiam szabadságérzetet ad, szünetet ad nekem az etetéséből, és megszakítja azt a várakozást, hogy minden egyes étkezés során megetetem.

Tehát mit gondolsz? Megváltoztatja ez a véleményét arról, hogy gyermekeit egyszer-egyszer sült krumplival etesse? Vagy szerinted ez a legrosszabb szülői tanács valaha? Kérjük, hagyjon megjegyzést alább, és közölje velem a gondolatait!

Természetesen ellenőriznie kell gyermekorvosával vagy táplálkozási szakemberével, hogy a hasábburgonya része lehet-e gyermeke étrendjének. Ha bolti krumplit vásárol, keressen olyanokat, amelyekhez tartósítószert vagy mesterséges ízt nem adtak hozzá. Egészséges olajokat használjon a hasábburgonya megsütésére a zsírsav helyett (vagy süssön helyettük). Győződjön meg arról, hogy gyermeke sok tápanyagot kap az étrendjében a friss gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és fehérjék révén. Adjon gyerekének több vitamint. Tudod, minden szokásos tanács.

Remélhetőleg gyermeke nem csak sült krumplit eszik örökké. De közben talán a hasábburgonya nem az ellenség. Használja fel őket arra, hogy új ételeknek, textúráknak, ízeknek és étkezési szokásoknak tegye ki gyermekét.