7 tudomány által támogatott ok, amiért a sör jó lehet neked

A napi egy korsó sör számos egészségügyi előnnyel járhat.

Néha nincs annál jobb, mint egy hideg után egy hosszú nap után feltörni.

Hajlamosak vagyunk a sört bűnös élvezetnek tekinteni - talán azért, mert mindezeket a habokat sörbélhez és elkerülhetetlen súlygyarapodáshoz társítjuk. De örömmel hallja, hogy ha mértékkel fogyasztjuk (ismételjük, mértékkel), akkor egy korsó sör előnyei meghaladhatják a stresszes hét utáni felszámolást.

Mit jelent pontosan a „mértékes ivás"? Az amerikaiak étrendi irányelvei a mérsékelt alkoholfogyasztást úgy határozzák meg, hogy a nőknek naponta egy, míg a férfiaknak naponta legfeljebb két ital fogyasszon. kiegyensúlyozott, egészséges étrend, azt is javasolják, hogy ne kezdjen el inni, ha jelenleg tartózkodik.

Ajánlott

Több ezer elhagyott embrió váratlan dilemmát hagy a termékenységi klinikákon

De ha mégis tart hat csomagot a hűtőszekrényben, nyissa ki az egyiket, és mondjon "éljenzés" e lehetséges egészségügyi előnyökre.

Hozzájárul napi tápanyagbevitelünkhöz

Sok szakértő egyetért abban, hogy a sör inkább étel, mint ital - végül is folyékony kenyérnek nevezik. Ha már kortyolt egy korsó Guinness-t, pontosan tudja, mit jelentenek. Bár ez azt jelenti, hogy szem előtt kell tartania, hogy hány kalóriát kortyolgat minden pohárban, ez azt is jelenti, hogy a folyadék tartalmaz néhány jó tápanyagot.

Összefüggő

Jobb módszer4 Hasznos dolog, amit elavult sörrel tehet

Egy tanulmány szerint „a sör több fehérjét és B-vitamint tartalmaz, mint a bor. A sör antioxidáns-tartalma megegyezik a boréval, de a specifikus antioxidánsok azért különböznek, mert a sör előállításához használt árpa és komló különböző flavonoidokat tartalmaz, mint a bor előállításához használt szőlőben. "

Charlie Bamforth, a kaliforniai egyetem sörfőző tudományának professzora, Davis azt is állítja, hogy a sör megdönti a bort, ha B-vitaminokról, foszforról, folátról és niacinról van szó. A sörben jelentős fehérje és némi rost is van. És ez a kevés jelentős étrendi szilíciumforrás egyike, amely kutatások szerint elősegítheti az oszteoporózis megelőzését. A Bamforth előzetes kutatása arra is utal, hogy a sör tartalmazhat prebiotikumokat, amelyek táplálják a bélben lévő jó baktériumokat.

Csökkentheti a cukorbetegség kockázatát

Az Európai Szövetség a Diabétesz Kutatásáért folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik hetente 3-4 alkalommal isznak, ritkábban alakul ki cukorbetegség, mint azoknál, akik soha nem isznak. És azokhoz képest, akik nem ittak sört, azoknál a férfiaknál, akik hetente egy-hat sört fogyasztottak, 21 százalékkal alacsonyabb volt a cukorbetegség kockázata.

Egészségesebbé teheti a szívedet

A bor általában a választás az egészséges szívhez kapcsolódó bármenüben. De van oka a sört szeretni ugyanezen okból. Az American Heart Association Scientific Sessions 2016 konferencián bemutatott előzetes tanulmány 80 ezer résztvevőt követett hat éven át, és megállapította, hogy a mérsékelt alkoholista fogyasztóknál a leglassabban csökkent a magas sűrűségű lipoprotein (HDL), vagyis a "jó" koleszterinszint - és viszont alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. A kutatások azt is kimutatták, hogy azoknál a férfiaknál, akik már szívrohamot szenvedtek, azok, akik mérsékelten sört ittak, 42 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg szívbetegségben.

Erősebb csontokat építhet

Vigye át a tejet - lehet-e új csontépítő ital a hűtőben? Az International Journal of Endocrinology folyóiratban közzétett áttekintés szerint a mérsékelt sörfogyasztás növelte a férfiak csontsűrűségét. Nem, nem a zümmögés segíti a csontok növekedését: lehet, hogy a pintájában található szilícium, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag a csontképződéshez.

Fokozhatja az agy teljesítményét

További előnye annak, ha a szilícium szerepel az összetevők listáján? Segít megvédeni agyadat azoktól a vegyületektől, amelyekről úgy gondolják, hogy végül kognitív betegségeket okoznak. Ezért lehet, hogy a chicagói Loyola Egyetem kutatói megállapították, hogy a mérsékelt sörivóknak 23 százalékkal kisebb az esélye az Alzheimer-kór és a demencia kialakulására, mint azoknak, akik nem isznak sört. Egy másik magyarázat: A sörről kiderül, hogy emeli a jó koleszterint, ami javítja az agy véráramlását.

Néhány pint rendelése lendületet adhat az apróságok éjszakáján. Egy tanulmány szerint az enyhe sörfújással rendelkező emberek gyorsabban oldották meg a rejtvényeket, mint józan társaik. Valójában az alkohol miatt az alanyok csaknem 30 százalékkal nagyobb valószínűséggel találták meg a váratlan megoldást.

Tisztítja a fogait

A Journal of Biomedicine and Biotechnology folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a sör megakadályozhatja a baktériumok képződését és növekedését a fogakon. A kutatók tesztelték a sörkivonatok hatását a biofilmet képező, a fogszuvasodást és az ínybetegségeket elősegítő baktériumokra, és megállapították, hogy még a leggyengébb tesztelt sörkivonat is blokkolta a baktériumok aktivitását. A sör az egyik legjobb kivonat volt a baktériumok közötti kommunikáció blokkolásában is, ami lassítja növekedésüket. A jó öreg Guinness volt az a sör, amelyet teszteléskor használtak - ez egy másik ok arra, hogy a belső írt a bárba irányítsa.

Csökkentheti a gyulladást

Legközelebb, amikor a házastársa megkérdezi, miért van még mindig a bárban, mondja el nekik, hogy küzd a gyulladás ellen.

A test gyulladása a kiváltó oka számos betegségnek, és a Molecular Nutrition & Food Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a komlónak (a sör nélkülözhetetlen alkotóeleme) gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak. A kutatók összehasonlították a különböző komló gyulladáscsökkentő hatását, és megállapították, hogy a komló sör formájában történő fogyasztása megzavarta a gyulladásokat okozó vegyületeket.

Ez segíthet abban, hogy tovább élj

A texasi egyetem pszichológusa által végzett tanulmány megállapította, hogy a mérsékelten iszók hosszabb ideig élnek, mint azok, akik nem. De ezen a hétvégén ne használja az alkoholfogyasztás engedélyeként, mert az erős alkoholfogyasztás negatívan befolyásolhatja egészségét. A zsűri még mindig nincs, de a tanulmányok azt sugallják, hogy egy egészséges sörmennyiség éveket adhat az életedbe, mivel pozitívan befolyásolja a koleszterinszintet, csökkenti a cukorbetegség kockázatát és erősíti a szívedet.

Függetlenül attól, hogy miért, úgy vesszük, hogy a ma esti hideg felnyitására szolgáló jelzés.

AMIT TÁPLÁLKOZÓ TUDNI KELL

Szeretne még több ilyen tippet? Az NBC News BETTER megszállottja, hogy könnyebb, egészségesebb és okosabb életmódot találjon. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és kövessen minket a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon.