Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Egy nap, a reggeli csésze kávé remek ötlet az egészségére. A következő, túl sok negatív egészségügyi kockázattal jár. A folyamatosan fejlődő kutatások és a prominens emberek hangos személyes véleménye közepette a legeslegfogyasztóbb fogyasztók is könnyen összezavarodhatnak.

És amikor az élelmiszer-marketinget belekeverik a keverékbe, a fekete-fehérek még szürkébbé válnak. Az olyan szavakkal való csomagolás, mint az "organikus", "természetes" vagy "könnyű", szándékosan azt a benyomást kelti bennünk, mintha tápláló terméket értékesítenénk, bár a valóságban alig lehet formálisan meghatározni, mit jelentenek ezek a kifejezések.

"Olyan sok a táplálkozással kapcsolatos félretájékoztatás" - mondja az Appetite for Health munkatársa, Julie Upton, MS, RD, CSSD. amit igazán egészséges enni. "

A zűrzavar megszüntetése érdekében felkértük a táplálkozási szakértők egy csoportját, hogy válasszon egy egészséges táplálkozási koncepciót, amelyet leggyakrabban rosszul használunk. Itt van nyolc legsúlyosabb elkövető.

"Minden a" tiszta "ételekről, a" tiszta "étrendről szól, de egyáltalán nincs meghatározva, hogy mit jelent a" tiszta étkezés ". Sok sportoló úgy nevezi a" tiszta "-t, hogy természetes, egészséges, valódi ételeket és kevesebb feldolgozott lehetőséget fogyaszt. Szerintem ennek van értelme, de nem tudom, miért kell ezt "tiszta" -nak neveznünk az egészséges táplálkozás helyett. Kezdem látni, hogy a marketingesek azt mondják, hogy feldolgozott termékeik "tiszta" alapanyagokból készülnek, szóval nekem ez csak egy értelmetlen kifejezés. Azt hiszem: "Voltál már!" amikor hallom, hogy a barátok használják ezt a kifejezést. "
--Julie Upton, MS, RD, CSSD, Étvágy az egészségért

"Tartózkodom a" tiszta étkezés "kifejezéstől. Nagyra értékelem, hogy az emberek ezt a kifejezést használják olyan étkezési tervek leírására, amelyek kiváló minőségű, feldolgozatlan ételeket, esetleg bio és helyben termesztett ételeket tartalmaznak, és nagyra értékelem erőfeszítéseiket tápláló ételek fogyasztására. De nehezen viselem a tiszta étkezés címkét, mert arra gondolok, hogy ha nem „tiszta”, akkor „piszkos”. A tiszta étkezés nem feltétlenül egyenlő a kiegyensúlyozott étrenddel. Bármennyire is megpróbáltam átfogni a tiszta étkezést, szégyent érzek benne. Például az emberek rosszul érezhetik magukat, hogy nem tudnak „tisztán enni, "mert a költségek megfizethetetlenek vagy kényelmetlenek. És néha felmerül bennem az a gondolat, hogy a keményen tiszta étkezők lenézik azokat az embereket, akik nem ugyanúgy étkeznek, és hogy ezt a kifejezést saját maguk meghatározására használják, nem pedig az étkezésüket. imádnánk, ha az étkezési címkéket megsemmisíthetnénk, és megpróbálnánk a lehető legkevesebb feldolgozott ételt fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként, amelyet hosszú távon megengedhetünk magunknak és együttélhetünk vele.
--Elizabeth M. Ward, RD, a MyPlate for Moms című könyv szerzője: Hogyan táplálkozzon jobban és jobban a családja