Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

hibák

Ha úgy gondolta, hogy a legyének megtalálása a levesében elegendő ahhoz, hogy kikapcsolja étkezését, próbáljon meg egy kukacot találni a konzerv gombákban vagy a hernyó maradványait a spenót salátájában. Éppen mindenki hallott egy szörnyű történetet az élelmiszerekről és a rovarokról, ennek egy része hátborzongató mászókák és kormányzati élelmiszerügynökségek nyugodt politikájának köszönhető.

Az Egyesült Államokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) a közegészség védelmét felügyelő testület az Amerikában fogyasztott élelmiszerek biztonságának és biztonságának biztosításával. Azonban az Organikus Kertészet által "laza élelmiszer-biztonsági kiskapuként" leírtak miatt az FDA bizonyos fokú rovarokat, például férgeket vagy levéltetveket engedélyez, feltéve, hogy jelenlétük nem veszélyezteti az ételek esztétikai minőségét.

A kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökségnek van néhány szabálya a címkékről, amikor a hibákat és az élelmiszereket lehet értékesíteni. Például a káposzta esetében a fejen levő 10 levéltetvű még mindig megegyezhet az 1. osztályozással az ellenőrzés során, de a féreg bármilyen jelenléte a fej ehető részén a növényt a 2. osztályozásig taszítja.

Íme egy összeállítás a nyolc hibáról, amelyeket véletlenül is megeszel az FDA "The Food Defect Action Levels: A természetes vagy elkerülhetetlen hibák szintje az élelmiszerekben, amelyek nem jelentenek egészségkárosodást az emberek számára" útmutatója szerint. A történet alább folytatódik:

A diavetítés szövege itt

Néhány országban a rovarok fogyasztása általános gyakorlat, mivel ezek kiváló megfizethető fehérjeforrások. Sokan azonban még nem állnak készen arra, hogy marinara mártásban vagy legyekben sült krumpli helyett pirított férgeken vacsorázzanak. Még 2008-ban a vancouveri Vij's, amely a Vacay.ca által a közelmúltban Kanada legjobb éttermének minősítette, krikettparatha-kínálatot kínált. A tücsköket ledarálták, és lisztként használták a paratához, egy indiai süteményhez. Legutóbb a Starbucks bejelentette, hogy abbahagyják a felszín alatti bogarakból készült festék használatát italaikhoz.

Annak érdekében, hogy a legjobban elkerülje a kellemetlen meglepetést az ételeivel kapcsolatban, vásárlás közben szánjon rá minden terméket, és alaposan öblítse le az összes gyümölcsöt és zöldséget közvetlenül főzés előtt.

SLIDESHOW SZÖVEG VÁLTOZAT:

  • Ha úgy gondolta, hogy a levéltetvek csak a tulipánjait és a rózsáit fenyegetik, gondold át. Az egész levéltetvek száma, amelyet az FDA megengedhetőnek tart, zöldségenként változik. Alsó végén kb. 30 egész levéltetű/100 gramm kelbimbóra és 60 fagyasztott brokkoliban található kis bagolyra számíthat.

Mennydörgésként vagy kukoricatetvekként is ismert tripszek szárnyas kártevők, hosszúságuk körülbelül milliméter. Úgy táplálkoznak, hogy kiszívják a zöldségben lévő tápanyagokat, amelyeket fagyasztott zöldségkeverékben talál. 100 gramm konzerv vagy fagyasztott spenótban vagy egy savanyú káposzta csomagban legfeljebb 50 darabot találhat.

Nagy eséllyel képes lesz észrevenni, ha ételét bársonyatkák fűzik, mivel élénkpirosak (lásd a fotót), de előfordulhat, hogy gondjai vannak unokatestvérükkel, a fehér atkával. A fehér atka gyakran megtalálható a szemekben, de ismert, hogy fagyasztott zöldségekbe is bejut. Számítson arra, hogy legfeljebb 75 darabot talál a konzerv gombájában.

Hacsak nem Casu marzu műértő vagy, az ételedben lévő kukacok gondolata elegendő ahhoz, hogy feldobd. Ha igen, akkor a legjobb, ha átragasztja a konzerv gombákat, amelyek az FDA szabványai szerint 20 grammot engednek minden 100 gramm lecsepegtetett gomba után.

Nagy esély van arra, hogy már látott egy gyümölcsrepülést, amely túl sokáig kihagyott gyümölcskosár vagy borospohár körül zümmögött. Jó esély van arra is, hogy ezeket a legyeket lenyelte gyümölcslével, mivel minden csésze gyümölcslében körülbelül öt legy található.

Ha valaha is okot szeretett volna szárított fekete szemű borsó vásárlására a konzervfajta helyett, köszönje meg a Cowpea curculio-t. Ez egyfajta lárva, amely végül kis barna zsizsikévé nő, és körülbelül öt van belőlük minden borsó dobozban.

Azt gondolhatnád, hogy nehéz lesz elmulasztani valamit, mint egy hernyó az ételedben, de az, hogy nem látod, még nem jelenti azt, hogy nincs ott. Ilyen például a spenót, amelyet hernyó lárvákkal és lárva töredékekkel lehet pontozni.

  • Legközelebb, amikor kukoricát rúg, figyelje a kukorica füles férget, amely szerencsére nem a kernel, hanem a héj selyme. Érdemes még egyszer ellenőrizni a kukoricakonzerveket, mivel ezek a férgek általában nyomot hagynak a bőrükön és a lárvákon, bárhová is mennek.