Citrom és fokhagyma sült cékla

2 - Nem tetszett

Hozzávalók

1 font közepes répa - meghámozva, felezve és 1/4 hüvelyk vastagra felszeletelve

4 közepes fokhagymagerezd, vékonyra szeletelve

2 evőkanál friss citromlé

1/4 teáskanál finoman reszelt citromhéj

1/2 teáskanál olívaolaj

1/4 teáskanál cukor

Só és frissen őrölt bors

Hogyan készítsem el

Melegítse elő a sütőt 375 ° -ra. Egy 8 hüvelykes négyzet alakú, nem reaktív sütőedénybe dobja a répát a fokhagymával, a citromlével, a citromhéjjal, az olajjal és a cukorral. Fűszerezzük sóval és borssal, és a répát egy rétegben eloszlatjuk. Szórjon meg egy 8 hüvelykes pergamendarabot olívaolaj főző spray-vel, és olajozott oldalával lefelé tegye a répára. Szorosan takarja le fóliával és pörkölje meg, az edényt időnként rázva, körülbelül 40 percig, amíg a répa megpuhul. Tálalja a céklát melegen vagy melegen.

Készíts előre

A céklát legfeljebb 1 nappal elő lehet készíteni; letakarva hűtőbe tesszük. Tálalás előtt melegítse fel.

Megjegyzések

Egy adag

Kalória 217 kcal, fehérje 9 g, szénhidrát 41 g, koleszterin 35 mg, összes zsír 2,6 g, telített zsír, 64 g.