8 erőteljes oka annak, hogy többet kezdjünk el enni a lucernát

elkezdjünk

Amikor az olyan fitnesz- és táplálkozási szakértők, mint én, a zöld szuperétel fantasztikus erejéről árulkodnak, akkor valószínűleg a szokásos gyanúsítottakra gondol: a chlorella, a spirulina és az árpafű.

Van azonban számos más zöld is, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak, és amelyeknek nem kellene. Például az alafalfa csodálatos módon kedvez egészségünknek.

Mi az a lucerna?

A lucerna rendkívüli szuperétel, amelyet évszázadok óta nagyra értékelnek gyógyító tulajdonságai miatt.

Az ősi irodalom erről a hihetetlen növényről - az ehető részek babcsíracsomóknak tűnnek - Kr. E. 1300-ból származnak, és Iránban lovak takarmányaként használták. Később a hagyományos kínai és indiai ájurvéda során számos betegség kezelésére talál majd rá.

A lucerna egy évelő növény, amely mérsékelt éghajlaton növekszik, és gyökereit 20-30 méter mélyen a földbe juttatja.

Ez lehetővé teszi, hogy kivonja a földről az alapvető ásványi anyagokat, amelyek aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok ilyen csodálatosan tápláló forrásává teszik.

A Fabaceae családhoz tartozik, amelybe a szerény borsó is beletartozik. Bár a lucernát nem mindig tekintik zöldnek, maga az elnevezés a „zöld takarmány” arab kifejezésből származik. Ez elég jó nekem!

A lucerna táplálkozási előnyei

A lucerna magas fehérjetartalma és emészthető rostjainak köszönhetően hasznos a tejtermelő állatállomány számára, és elsősorban friss és szárított takarmányként használják lovak és állatállomány számára.

Amellett, hogy gazdag fehérje- és rostforrás, a lucerna gazdag a legtöbb vitaminban és néhány nélkülözhetetlen ásványi anyagban is, mint cink, mangán, magnézium, vas és kalcium.

Végül a lucerna egészségre gyakorolt ​​előnyei emberek is felhasználásra kerültek.

Füves (cellulóz) formájában problematikus az emésztésünk számára, de magcsíraként, gyümölcsléként, vagy szárított levelekként por, tabletta vagy tea formájában csodálatos kiegészítő étrendünknek.

Én személy szerint szeretem a lucernacsírákat a salátáimban és salátaburkolataimban.

Hogyan javítja a Superfood lucerna egészségét?

Mivel ez egy virtuális táplálkozási erőmű, nem meglepő, hogy a lucerna sokféleképpen előnyös számunkra. Itt felsoroltam néhány legfontosabb előnyét:

1. A szérum koleszterinszintjének csökkentése

A szívkoszorúér-betegség olyan szörnyű egészségügyi probléma, amellyel szembe kell nézni.

Több száz tanulmány megállapította, hogy a keringő vér magas koleszterinszintje okozza a szívizomot ellátó artériák blokkjainak kialakulását.

Az étrend szabályozását, a testmozgást és az olyan gyógyszerek, mint az atorvasztatin és a szimvasztatin használatát hagyományosan a szérum koleszterinszintjének kordában tartása céljából alkalmazták. Ugyanakkor a megelőző étrend is sokat tehet.

A lucerna gazdag szaponinokban, fitoösztrogénekben, antioxidánsokban és emészthető rostokban, amelyek mind megakadályozzák a zsír eltömődését artériáinkban. Habár a hajtások nem túl gazdagok szaponinokban, a szárított levélpor képes jelentősen szabályozni a szérum koleszterinszintjét.

2. A cukorbetegség és az elhízás ellenőrzése

Zsírmegkötő tulajdonságainak további előnye, hogy a lucerna drasztikusan csökkenti az anyagcserénk által feldolgozott zsírt, ezáltal elősegítve a hosszú távú súlycsökkentést.

Magas emészthető rosttartalma biztosítja a jóllakottság érzését is, amely csökkentheti éhségünket és elhízásunkat. Mindez közvetetten előnyös a cukorbetegségben és elhízásban szenvedő betegek számára.

3. Mentesség a székrekedés ellen

Az emésztőrendszer és emésztőenzimek jelenléte a lucernában humánus előnnyel jár emésztésünk számára.

Alapvetően, ha sokat eszel belőle, a bélmozgása drasztikusan javulni fog. Krónikusan székrekedő egyének számára a lucernát a menny küldte.

4. Nagy fehérjeforrás

A lucernacsíra és a szárított levélpor gazdag könnyen emészthető fehérjeforrás, ezért nagyszerű fehérjeforrás a vegánok és vegetáriánusok számára.

5. Az esszenciális vitaminok forrása

A lucerna talán azon kevés ételek egyike, amelyek képesek gondoskodni a szervezeted legtöbb vitamintartalmáról.

A növény fitotápanyagai közé tartoznak fitoösztrogének, szaponinok, flavonoidok, alkaloidok, kumarinok, fitoszterolok, aminosavak, vitaminok, terpének és emésztőenzimek.

Ez egy falat, de ez még nem minden!

Ezenkívül gazdag C- és K-vitaminforrás, és megfelel a B komplex vitamincsalád napi szükségleteinek.

A vitaminok mellett néhány alapvető ásványi anyag, például magnézium, kálium, cink, vas és kalcium napi szükségletét kielégítően kielégítik a lucerna fogyasztása.

A cink és a magnézium nélkülözhetetlen összetevők a tesztoszteron előállításához, ami elengedhetetlen követelmény a reproduktív egészség szempontjából, különösen a hímeknél.

A megfelelő tesztoszteronszint elengedhetetlen a fizikailag aktív emberek számára - különösen a sportolók számára. Ennek figyelembevételével egyértelmű, hogy a lucerna fogyasztása jó módszer arra, hogy testét magas teljesítmény érdekében felépítse. Bárcsak többet ettem volna belőle, amikor profi futballista voltam!

6. Kardiovaszkuláris egészség

A lucerna tartalmaz bizonyos vegyületeket, amelyek megakadályozzák az érelmeszesedéses plakkok és vérrögök képződését.

A lucerna a testet flavonoidokkal is ellátja, amelyek segítik az erek simaizmainak ellazulását, ezáltal rugalmasabbá és ezáltal kevésbé fogékonyak az eltömődésre.

Ez közvetlenül csökkenti az agyi érrendszeri baleset és a szívinfarktus esélyét. Röviden, csodákat tesz a szív- és érrendszeri egészségére.

7. A veseproblémák enyhítése és a folyadék visszatartás enyhítése

A lassú vesékről ismert, hogy a lucerna rendszeres használatával javulnak. Valójában hagyományosan vizelethajtóként használják, és sok gyógynövényes szakember vese- és prosztata betegségekben írja elő.

A gondolkodás az, hogy csökkenti a vér karbamidszintjét és javítja a kreatinin clearance-ét. Ennek lépcsőzetes hatása van a betegek folyadékretenciójának enyhítésében, ami javítja az általános egészségi állapotot.

8. A nők hormonális előnyei

A lucerna mélyen előnyös a nők számára, mivel rendkívül gazdag fitoösztrogén-forrás.

Ha nem biztos benne, mik ezek, a fitoösztrogének olyan vegyi anyagok, amelyek funkcionálisan hasonlóak a női test által termelt ösztrogénekhez; a lucerna rendszeres használata biztosítja a hormonális egyensúlyt a premenopauzás és a menopauzás nőknél.

Ez csak néhány lucerna tudományosan bizonyított előnye. Ha egy pillantást vetünk a népi gyógyítás területén való felhasználásának történetére, még sok minden mást kell figyelembe venni.

A lucerna teát hagyományosan különböző légúti betegségekben szenvedőknek írják fel, a hörghuruttól és a szamárköhögéstől kezdve az allergiáig és a szénanátháig terjedően.

Az osteoarthritis és a rheumatoid arthritis népi gyógymódjaként is ismert. Végül a lucerna adaptogénként működik, amely segít a testének helyreállítani az általános egyensúlyi állapotot.

A lucerna fogyasztásának legkönnyebb és leggyorsabb módja

A bio lucerna léport a 8 alapvető összetevő egyikeként vettem fel az Energy Greens szuperételes italkeverékembe, mert annak egészségügyi előnyei annyira kiemelkedőek.

Mindenképpen ajánlom, hogy ilyen formában vásárolja meg, de bárhogy is kapja, ne hagyja figyelmen kívül ezt a szuperélelmiszert. Ez nem a legnépszerűbb zöld, de csodákat fog tenni az egészségére!

8 módja annak, hogy a lucerna az Ön egészségét szolgálja Infographic

Referenciák:
1. Lucerna. www.drugs.com
2. Gaweł E (2012). A lucernalevél-kivonat (EFL) kémiai összetétele és alkalmazása fitobiotikumként az emberi táplálkozásban. Acta Sci Pol Technol Aliment. Július-szeptember; 11 (3): 303-10.
3. Bora KS, Sharma A (2011). A Medicago sativa fitokémiai és farmakológiai potenciálja: áttekintés. Pharm Biol. Február; 49 (2): 211-20. Epub 2010. október 25.
4. Hwang J, Hodis HN, sevanian A (2001). A szója- és lucerna-fitoösztrogén-kivonatok erős, alacsony sűrűségű lipoprotein-antioxidánssá válnak acerola-cseresznye kivonat jelenlétében. J Agric Food Chem. Jan; 49 (1): 308-14.
5. MariaNatalia Cruz, Leonid Luksha, Henareh Logman, Lucilla Poston, Stefan Agewall, Karolina Kublickiene (2006). A koszorúér-betegségben szenvedő férfiak kicsi artériákban található fitoösztrogénekre adott akut válaszok. American Journal of Physiology - Szív- és keringési élettan. Vol. 290 (5): 69-75
6. Story JA, LePage SL, Petro MS, West LG, Cassidy MM, Lightfoot FG, Vahouny GV (1984). A lucerna növény és a hajtás szaponinok kölcsönhatásai koleszterinnel in vitro és koleszterinnel táplált patkányokban. Am J Clin Nutr. 39 (6): 917-29.
7. Sam J Bhathena és Manuel T Velasquez. Az étrendi fitoösztrogének előnyös szerepe az elhízásban és a cukorbetegségben1 és 2
8. Foster S, Tyler VE. Tyler őszinte gyógynövénye. New York: Haworth Press, 1999, 23-5.
9. lucerna. www.nlm.nih.gov
10. J L Burton és M Wells (2002). A fitoösztrogének hatása a női nemi szervekre. J Clin Pathol. 55 (6): 401–407. PMCID: PMC1769669
11. Shemesh M, Lindrer HR, Ayalon N (1972). A nyúl méhösztradiol receptor affinitása a fitoösztrogének iránt és annak alkalmazása a plazma-kumestrol kompetitív fehérje-kötő rádióvizsgálatában. J Reprod Fertil. 29: 1–9.

Jurij Elkaim a világ egyik legmegbízhatóbb egészségügyi és fitnesz szakértője. Az egykori profi futballista New York-i bestseller írója lett Az egész napos energia-diéta és az egész napos zsírégető étrend, egyértelmű, tudomány által támogatott tanácsa több mint 500 000 férfi és nő életét megváltoztatta, és a küldetésében segíteni 100 millió ember 2040-ig. Olvassa el inspiráló történetét: „A focitól az ágyig, a szőr nélkül a fejemig”.