8 ok, amiért Spanyolország sovány

Tavaly télen alkalmam nyílt külföldre utazni España-ba az Ohio Egyetem kilenc másik hallgatójának csoportjával. Ez egy médiatudományi program volt, ezért azzal a szándékkal haladtunk, hogy dokumentumfilmeink érdekében interjúkat keressünk Sevillában a helyiekkel, miközben lényegében egy másik világba merülünk. Sajnos az egészségi állapotom nem volt a legjobb ezen az utazáson az asztma kialakuló esete miatt. Azonban továbbra is figyeltem, vagy inkább féltem a szépséget, amely majdnem 30 napig ölelt körül.

Rájöttem, hogy van igazság annak a közhelymondatnak, amely szerint, ha a tengerentúlra utazik: "Más emberként tér vissza." Nem mondanám, hogy varázsütésre teljesen más lény lettem, de ez megerősítette azt, amiről már sejtettem, hogy belemegyek ebbe az útba; Az európaiak jobban néznek ki, mint az amerikaiak, főleg az elfogyasztott ételek miatt. Nem vagyok olyan, aki felszínes nagyságban köt le, ezért amikor azt mondom, hogy "jobban néznek ki", akkor egészségesebbnek tűnnek. Az egyetlen elhízott ember, akit Spanyolországban láttam, az amerikai turisták voltak; most ez mond valamit! Az alábbiakban bemutattam azokat a legfontosabb dolgokat, amelyekről észrevettem, hogy az európaiak másképp cselekednek, mint az amerikaiak. Ki tudja? Megtalálhatja életmódjukat a legjobb fogyási tippeknek, amelyeket valaha is hallott.

Mañanát mondják stresszes dolgokra

Úgy tűnik, hogy Españában nincs stressz. Az emberek fiatalabbnak tűnnek, és egészségesebbek, mert úgy mozognak az életben, hogy nem hagyják emészteni őket a külső tényezők okozta szorongás és stressz. Eközben Amerikában mindenki határidőn van és rohan a dolgok elvégzésére, még mielőtt lejárna az idő. Persze, ezzel a módszerrel gyorsan és hatékonyan állítunk elő dolgokat, de ennek eredményeként mentális és fizikai egészségünk gyorsabban lejár.

Nemcsak fiatalabbnak tűnik, ha kevésbé stresszes, hanem kevesebb a gyomor zsírja is, különösen az alsó hasban. Miért? Ha állandó stresszel jár, a kortizol hormon szereti összegyűjteni a zsírsejteket, és közvetlenül a hatcsomagos hasizmok tetejére dobja őket. Hallottál már a kakilról? Igen, a kortizolt részben hibáztathatja ezért. Emellett stresszes állapotban harci vagy menekülési módba lép, amely felszabadítja a glükokortikoidokat, vagy hormonokat, amelyek cukor utáni vágyat váltanak ki és növelik a zsírraktárakat. Fúj! Tudjon meg többet ezekről a hormonokról és a stresszt csak súlyosbító ételekről a 22 legjobb és legrosszabb stresszes táplálékban.

Sétálnak ... mindenhol

A legjobb barátnőmnek és partneremnek az andalúz konyháról készült dokumentumfilmünkben volt egy Fitbit, és minden nap rögzítette, hogy hány lépést tettünk meg. A lépések száma számomra nem releváns, mert futóként a futásteljesítmény az, ahogyan edzettem az agyamat a megtett távolság értelmezéséhez. Tehát, miután megnyomott néhány gombot, boldogan kijelentette, hogy minden nap 4-15 mérföldről sétáltunk bárhová! Nem csoda, hogy a nap végére a lábunk rendkívüli gyötrelemben volt. Igaz, olyan kirándulásokon vettünk részt, mint túrák az egész városban az órákon kívüli napokon, de még a bennszülöttek is tanúsíthatják, hogy sokat gyalogolnak.

New York City-hez hasonlóan az autóval való munka sem annyira elérhető, mint a metró használata vagy a gyaloglás. Nem is beszélve arról, hogy az idő ragyogó arrafelé, az átlagos téli hőmérséklet 50 és 60 Fahrenheit fok között mozog. Legyen ez a lényeg: a gyaloglás az egyik legjobb gyakorlat az Ön számára, mert könnyű az ízületein, és végrehajtásához nincs szükség felszerelésre. Ha tudni akarja, hogy mennyi kalóriát éget el a legvalószínűbb (legyünk valóságosak, emberek; mindenki teste más napirenden van), akkor a testsúlyát fontban kell megszorozni 0,57-gyel. Így például egy 140 kilós nőstény, mint én, valószínűleg 79,8 kalóriát éget el egy mérföld megtétele után. Ha nyolc kilométert gyalogoltam az egyik napon, 638,4 kalóriát égettem volna el. Nem túl kopott; ez egyenértékű azzal, amit 6 mérföldet futva elégetnék!

Tapast esznek

A tapas kicsi előételszerű ételek, amelyek csodálatosak a megosztásra. Ezek nagyszerű késő esti, könnyű ételeket készítenek, amelyek remekül párosulnak egy pohár borral vagy egy pohár sörrel. Szép apró falatokként szolgálnak arra is, hogy délben csámcsogjanak, amikor végignézik a történelemben gyökerező utcákat. Szeretné tudni, hogyan lehet megszabadulni a puffadástól? Ne egyél ilyen nagy ételeket. Kedvenc tapasom az olajbogyó volt (egy örökség, amelyet arabok hoztak régen Spanyolországba) és a sajtdarabok. Nem hiszem, hogy valaha is olyan ízes olívabogyót és olyan krémes és tiszta sajtot fogok kóstolni, mint azok a harapásméretű darabok. Visszautaznék csak ezekért a kis finomságokért.

Nagy étkezéseket osztanak szét

Lehet, hogy nem osztják fel a csekket, de biztosan megosztják az ételeket. A paella hagyományos étele klasszikus étel, amelyet az emberek megosztanak egymás között, mivel az éttermekben az adagok meglehetősen nagyok lehetnek. Röviden: egy tányér paella egy halom rizshalommal kezdődik, amelyet egy sor meleg fűszernövényben fűszereznek, és mindenféle tenger gyümölcseivel, elsősorban kagylóval és garnélával megszórva. Hihetetlenül teli étel, de ízléses. Mellékjegyzet: Ha a garnéla szó felkeltette a figyelmét, nézze meg a 25 egészséges, fehérjébe csomagolt garnélarák receptet!

Nem rohannak át az étkezéseken

Valószínűleg ez volt a kedvenc részem Spanyolországgal kapcsolatban. Az étkezés során a spanyolok jobban el vannak ragadtatva a körülöttük lévő emberekkel való beszélgetésről, mint a közvetlenül előttük ülő ételekkel. Az étkezések néha akár két órát is igénybe vehetnek, mert számos kisebb ételben felszolgálhatják őket, vagy mert ennyi időbe telik elfogyasztani az egy tál ételt a beszélgetések között.

Két okból csodáltam ezt a minőséget. Első, nagyobb értéket tulajdonít annak az ötletnek, hogy kapcsolatot építsen ki vagy tartson fenn azokkal az emberekkel, akiket úgy választ, hogy időt szánjon a napra. Második szám: ez lehetővé teszi, hogy minden falatot teljesen és mélyen megízleljen. Mi a jobb módja annak, hogy tudatosan étkezzünk, mint mérsékelt ütemben élvezni az ételeket, és hagyni, hogy az egyes falatok megemészkedjenek, mielőtt még többet belezsúfolnak a szájába? Zseniális, mégis gyanítom, hogy a spanyolok nevetnének rajtunk, hogy dicsérjük őket valamiért, amit rutinnak neveznek.

Inkább kortyolgatnak alkoholt, mint átölelve

Az amerikaiaknak sok oka van egy kicsit rosszul Spanyolországban, de az egyik, amely biztosan nem segít, az, amikor az Egyesült Államokból érkező egyetemisták átjönnek és részegek lesznek, amikor ellátogatnak. Emlékszem, a programunk igazgatója mesélt nekünk egy korábbi alkalomról, amikor egy amerikai lány leült vacsorára, és egy falatban visszadobott egy kis pohár bort, mintha kedden Tequila lenne. Az arckifejezése mindent elmondott; teljesen meghökkentő pillantást vetett rá. Nem tudta elhinni, hogy milyen sebességgel itta a nő, és ez ragaszkodott hozzá. El tudod képzelni, hogy a spanyolok mennyi kalóriát spórolnak meg évente alkoholban? Nem beszélve az összes ételről, amelyet részegen is fogyaszt. Ennek a fecsegésnek a morálja? Alkalmazza a spanyol osztályt, és kortyoljon a borából.

Teljes zsírtartalmú ételeket esznek

Úgy néz ki, hogy egy gyönyörű változata elképzelné a csalás ételeit, s? Kivéve semmit, ez egy csalás-étkezés - nos, legalábbis Spanyolországban nem. Ha valaha is olvastad a könyvet: A francia nők nem híznak el, akkor az, amit mondani fogok, nem hangzik olyan őrültnek. Európában az emberek teljes zsírtartalmúakat esznek, és ettől vékonyabbak; Ennek az az oka, hogy például a pizzában található sajtból és húsból származó egészséges zsírok hosszabb ideig maradnak teltebbek, és nem hajlamosak egész nap extra kalóriákat fogyasztani.