8 olcsó étel, amely segíthet a fogyásban

Lehet, hogy ismeri a költségvetésből való étkezés alapjait: amennyire csak lehet, főzzön otthon, vásároljon ételeket, amikor éppen szezonban van, és bizonyos tételeket vásároljon ömlesztve.

olcsó

De úgy tűnik, van egy alapfeltevés, hogy az egészséges táplálkozáshoz drága ételeket kell vásárolnia, vagy hogy az olcsó étkezés magában foglalja a Ramen tésztát.

Nos, ez nem igaz! Csak meg kell tudnia, mit vásároljon, hogy pénzt takarítson meg, és egyszerre leadjon néhány fontot.

A New England Journal of Medicine-ben 2011-ben megjelent tanulmány felfedezte a fogyáshoz kapcsolódó ételeket: gyümölcsök, zöldségek, diófélék, teljes kiőrlésű gabona és joghurt.

A tanulmány azt is megállapította, hogy a súlygyarapodás burgonya chips, burgonya, cukorral édesített italok, feldolgozatlan vörös húsok és feldolgozott húsok fogyasztásával függ össze.

Bár igaz, hogy bizonyos egészséges élelmiszerek drágábbak, egyes egészségtelen termékek ugyanolyan drágák lehetnek, ha nem is. A jó hír az, hogy többnyire egészséges étrendet fogyaszthat, és egyszerre tarthatja be költségvetését!

Íme nyolc olcsó étel - minden adagonként 1 dollár alatt -, amelyek jóak az Ön számára, és segítenek a fogyásban is. (Megjegyzés: ebből a 8 ételből 7 szintén gluténmentes!)

8 Olcsó és egészséges ételek

1. Barna rizs

A barna rizs, bár ez szénhidrát, valójában segíthet a fogyásban! Egy adag barna rizs a napi ajánlott magnéziummennyiség 21% -át, 15% B6-vitamint, a napi ajánlott vasmennyiség 4% -át és 3,5 gramm rostot tartalmaz. A barna rizs tápanyag-tartalma magasabb, és a véráram lassabban szívódik fel, mint a fehér rizs. Remek eledel azoknak is, akik csökkenteni akarják a gyulladást.

A Harvard kutatóinak egyik tanulmánya azt találta, hogy azok az amerikaiak, akik hetente két vagy több adag barna rizst fogyasztanak, körülbelül 10% -kal csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, míg a Brigham és a Női Kórház és a Harvard Medical School tanulmánya azt találta, hogy azok a nők, akik több rosttartalmú teljes kiőrlésű gabona fogyasztása következetesen kevesebb volt, mint azoké, akik nem. Ezzel szemben a finomított szemek hozzáadódtak a súlygyarapodáshoz.

Az Health Magazine szerint egy fél csésze rizs 1,7 gramm rezisztens keményítőt tartalmaz, amely egészséges szénhidrát, amely növeli az anyagcserét és segít a zsírégetésben. De egy figyelmeztetés: Mivel a barna rizs nem feltétlenül alacsony kalóriatartalmú, a legjobb, ha csak az ajánlott adagot fogyasztja el, és fogyáshoz általános kalóriatartalmú étrendet fogyaszt. A Walmart-nál barna rizst találhat kevesebb, mint nikkel/1/2 csésze (főtt) adag!

2. Nem zsíros görög joghurt

A görög joghurtot „szuperételnek” vagy tápértékkel teli ételnek nevezték, és számos egészségügyi előnye van, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni!

A legegészségesebb ételekkel foglalkozó tanulmány megállapította, hogy a joghurt minden egyes napi adagja megakadályozta a 0,82 font súlygyarapodást. Adagonként 23 gramm fehérje vetekszik a húsalapú fehérjeforrásokkal, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek. Mindaddig, amíg az alacsony zsírtartalmú és az alacsony cukortartalmú változatokat választja, biztosan az egészséges mellé áll.

Az Aldiban görög joghurtot találhat adagonként körülbelül 0,87 dollárért!

3. Régimódi zabpehely

A zabpehely egyike azoknak az ételeknek, amelyeket vagy szeretsz, vagy utálsz, de számos előnye van, ha olcsón szeretnél egészségesen étkezni. Rostokban gazdag, tartalmas és szív-egészséges is. De itt vigyázzon: el akarja kerülni az azonnali zabpelyhet vagy a hozzáadott cukorral zabpehelyet. Ahelyett, hogy cukrot adna a zabpehelyhez, fontolja meg a stevia, a méz vagy a fűszerek, például a fahéj vagy a szerecsendió hozzáadását az ízhez. A zabpehely 4,6 gramm rezisztens keményítőt is tartalmaz az Health Magazine szerint.

Ráadásul a zabpehely adagonként csak körülbelül 0,08-0,16 dollárba kerül!

4. Bab

Garbanzo bab, vesebab, fekete bab: A babban nemcsak fehérje van, hanem rostjuk is! A bab olcsó, alacsony kalóriatartalmú, és szinte bármilyen gyógynövényt vagy fűszert hozzáadhat különböző ízkombinációk létrehozásához.

A Journal of the American College of Nutrition folyóirat kutatásai azt találták, hogy a babfogyasztóknak 23% -kal alacsonyabb a kitágult derékvonal és 22% -kal kisebb az elhízás kockázata. Emellett a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatok Felmérése szerint a babfogyasztás nagyobb tápanyag-bevitelhez, csökkent szisztolés vérnyomáshoz, alacsonyabb testtömeghez és kisebb derékvonalhoz kapcsolódik.

A bab szintén jó vasforrás. Érdemes azonban leöblítenie a konzerv babot, hogy csökkentse a nátrium bevitelét. A konzerv bab az Aldiban 0,59 dollárnál kezdődik, ami adagonként körülbelül 0,17 dollár.

5. Tonhalkonzerv

Adagonként körülbelül 0,41 dollárért a darabos könnyű tonhalkonzerv olcsó, magas fehérjetartalmú étel, és remek módja az Omega-3 megszerzésének - az egészséges zsíroknak, amelyek segíthetik az agy működését és helyrehozhatják sejtjeinket. A terhes nőknek és a gyerekeknek azonban ajánlatos óvakodniuk - a tonhalkonzervekben lévő higanyszint miatt ez az étel potenciálisan nem biztonságos. A legjobb fogadás? Egyél mértékkel. A Walmartban 8 csomag tonhalkonzerv található 7,00 dollárért.

6. Édes burgonya

Az édesburgonyának számos nagy előnye van az egészségre. A napi ajánlott A-vitamin bevitel közel 400% -át, a B6-vitamin 15% -át tartalmazzák, magas a kálium- és rosttartalma. Az édesburgonya C-vitamint, mangánt, rézet, pantoténsavat, niacint, B1-vitamint, B2-vitamint és foszfort is tartalmaz.

Hogyan segíthet az édesburgonya a fogyásban? Mivel az édesburgonya tápanyag-sűrű, segíthet abban, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek. Mindaddig, amíg nem tölti le őket vajjal és cukorral, és inkább olívaolajat és/vagy fahéjat választ, az édesburgonya nagyszerű része az étrendnek. Ráadásul egy kis édesburgonya ára csak körülbelül 0,50 dollár!

7. Alma és egyéb olcsó gyümölcsök

Jó ötlet gyümölcsöt enni az egészség érdekében, de a fogyás szempontjából is fontos. A gyümölcs tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal, és segíthet a fogyásban azáltal, hogy kevesebb kalóriával teltebbnek érzi magát. Ez növelheti a vízfogyasztást is! Noha egyes gyümölcsök drágábbak, mint mások, az alma költséghatékony megoldás, körülbelül 0,50 USD/alma, ha három fontos zsákban vásárolják.

Ha még többet szeretne megtakarítani a gyümölcsön, válassza a konzerv opciót, amely pénzt takaríthat meg, és sokkal tovább fog tartani, mint a friss fajták. Csak mindenképpen válassza a gyümölcslébe csomagolt fajtát - nem nehéz szirupot. Az Aldiban 100% -os gyümölcslébe csomagolt vegyes gyümölcskonzerv körülbelül 0,89 dollárt, azaz adagonként 0,25 dollárt fog fizetni.

8. Brokkoli, karfiol és egyéb olcsó zöldségek

A brokkoli, a sárgarépa és a karfiol adagonként kevesebb, mint 0,50 dollárba kerül - és elősegítik a fogyást is! Az alacsony kalóriatartalmú zöldségek feltöltése elősegíti a teltségérzetet és tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Az Health Magazine szerint a főtt vagy nyers, keresztesvirágú zöldségek, mint például a brokkoli, ismertek rákmegelőző képességükről, rostjaikról és a súlygyarapodás megakadályozására való képességükről. Rengeteg C-vitamin, A-vitamin, folát, kalcium, vas és kálium is van bennük.

Bónusz: Zöld tea

Noha a zöld tea nem élelmiszer, a kutatók szerint kiváló olcsó ital, amelyet táplálkozási előnyökkel terhelve fogyasztanak. "Ez a legegészségesebb dolog, ami eszembe jut, hogy igyam" - mondta Christopher Ochner, PhD. A Web MD-nek.

A zöld tea olyan polifenolokkal rendelkezik, mint a flavonoidok és a katechinek, amelyek erőteljes antioxidánsként funkcionálnak. Nem csak, hogy tartalmazza az L-theanin aminosavat, amely csökkentheti a szorongást és javíthatja az agy működését. De az összes egészségügyi előnye mellett néhány tanulmányban kimutatták, hogy a zöld tea fokozza az anyagcserét és segíti az embereket a zsírégetésben. A Walmartban zöld teát találhat adagonként körülbelül 0,05 dollárért!

Az olcsó étkezés némi tervezést igényelhet, de meg lehet csinálni!

Ha élvezi az olcsó és egészséges ételeket, ossza meg tippjeit az alábbi megjegyzésekben!