9 egészséges étel elkészül 30 perc alatt

Hozd a grubot!

A Flickr felhasználói Studio Five Photography képe (Terry Allsopp)

Az egészséges táplálkozás és a gyors étkezés nem mindig megy össze. De egy kis előrelátással és néhány egyszerű konyhai előkészítéssel könnyű feldobni egy finom és tápláló ételt. Azok számára, akik útközben vannak, kéznél van a segítség - a reggelitől a vacsoráig.
Az élelmiszer-világnap október 16-i megünneplése során ez a lista lehetőséget nyújt arra, hogy jobban megértsük, mit fogyasztunk, és kezet nyújtunk másoknak, kevesebbet tányéron. Jó étvágyat kívánok!

REGGELI

A reggeli állítólag a nap legfontosabb étkezése, amely testünket munkára, játékra és termelékenységre ösztönzi. Vigyázzon a reggeli kihagyásával - mivel ez csökkentheti a napot, és egészségtelen súlygyarapodáshoz vezethet.

1. PASZTOTT TOJÁS PÖRTETT paradicsommal
MIÉRT: A tojások tele vannak fehérjével, amelyekre testünknek szüksége van új sejtek felépítéséhez és a szövetek fenntartásához.
Az étkezés készen áll: 25 perc
RÖGTÖNÖZ: Ne korlátozódjon sült paradicsom hozzáadására - pirítson meg néhány spenótot és fokhagymát, hogy rúgást nyújtson.

Pillanatkép a Whole Living oldalról

2. Eperjogurta parafa

MIÉRT: A joghurt a csontokat erősítő kalcium mellett probiotikumokat - jó baktériumokat, amelyek segíthetnek az emésztésben - tartalmaznak.
Az étkezés készen áll: 10 perc
RÖGTÖNÖZ: Rengeteg variáció van a joghurt parfétán, és az ízletes főzet tartalmazhat bármit, amit csak szeret. Ügyeljen arra, hogy egészséges oldalán maradjon zsírmentes joghurt, alacsony cukortartalmú öntetek és egészséges szemek vagy diófélék. Feltétlenül próbálja ki az áfonyás quinoa parfét, a málna chia mag joghurt parfét vagy a mangó avokádós reggeli parfét.

Pillanatkép az egyszerűen táplált életből

3. ALMAMÁNYOS ZAB

MIÉRT: Ez a szív-egészséges klasszikus köztudottan csökkenti a koleszterinszintet, sőt az immunrendszert is fokozza.
Az étkezés készen áll: 5-15 perc
RÖGTÖNÖZ: A zabpehely elkészíthető mikrohullámú sütőben vagy főzőlapon. Az egészségre gyakorolt előnyök maximalizálása érdekében tej helyett vízben főzzünk zabot. Ha további változatokat szeretne kapni erről a reggeli alapanyagról, olvassa el ezt az útmutatót, hogy egészséges módon jazzsa fel a zabját!

Pillanatkép a Spicy Spoonful oldalról

EBÉD

Egész napos munkát végez, amikor hirtelen morogni kezd a gyomra - itt az ideje az ebédnek! Ha elhúzhatja magát az íróasztaltól vagy bármilyen tevékenységtől, amelybe be van burkolva, szánjon jó 30 percet arra, hogy táplálja magát a déli szünetben.

4. AVOKADÓ ÉS FEHÉR BABACSAK
MIÉRT: Ez az ízletes pakolás avokádót tartalmaz, amely rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és bizonyítottan kapcsolódik a rák csökkentéséhez.
Az étkezés készen áll: 25 perc
RÖGTÖNÖZ: Ha nem a tortilla, cserélje ki a teljes kiőrlésű kenyeret. Ezt a szendvicset úgy lehet elkészíteni, hogy idő előtt elkészítjük a sárgarépa és a káposzta zsákját.

Pillanatkép az EatingWell oldalról

5. KRÉMES BROKOLI LEVES

MIÉRT: Ha még nem tudtad volna, akkor a brokkoli szuperétel! Ez a vitaminnal töltött zöldségleves feltölti Önt anélkül, hogy lehúzna.
IDŐ: 25 perc
RÖGTÖNÖZ: Ez a recept vegán, és nem tartalmaz tejterméket. A tejtermékek szerelmeseinek nézze meg ezt a gyors brokkolileves receptet.

Pillanatkép a Tasty Yummies-tól

6. QUINOA-SALÁTA ÉDES BURGONYÁVAL, KÁLÁVAL ÉS SZÁRÍTOTT ÁFORNÁVAL

MIÉRT: Quinoa egészen szupersztárrá vált a késő év végén - 2013-at még a Quinoa Nemzetközi Évének is nevezték. Eltekintve a fanfártól, a quinoa szuper fehérjetartalmú, könnyen elkészíthető és gluténmentes is.
IDŐ: 20-30 percig
RÖGTÖNÖZ: A quinoa hozzáadható a legtöbb ételhez, hogy nagyobb mélységet és tartalmat adjon neki. Ha kevés az idő, az édesburgonya a sütőben sütés helyett mikrohullámú sütőbe tehető. A spenót kiválóan helyettesíti a kelkáposztát, ha nem találja meg a boltjában. Azok számára, akik krémesebb állagra vágynak, pattanjon be néhány sós fetadarabot a saláta maximalizálása érdekében.

Pillanatkép a Two Peas & Their Pod oldalról

VACSORA

A világ bizonyos helyein a vacsorát késõbb este fogyasztják, és a viteldíj könnyebb. Mások számára ez a nap fő étkezése, és tartalmazza az összes rögzítést. Nem számít, hol vagy, vagy ki ugrik be, mindenki élvezni fogja ezeket a kiadós recepteket.

7. PASTA ZUCCHINI ÉS FRISS BASIL
MIÉRT: A cukkini a squash család része, alacsony kalóriatartalmú és nagy ízű! A friss bazsalikom jelentős aromás rúgást nyújt minden elkészített ételhez, és ismert, hogy számos antioxidáns és antibakteriális tulajdonsággal rendelkezik. Szintén nagyon könnyű beltérben termeszteni!
IDŐ: 25 perc
RÖGTÖNÖZ: Legyen tudatában a megvásárolt tésztának, és célozza meg a teljes kiőrlésű búzát, amely több rostot tartalmaz, mint fehér. Bátran dobjon bele bármilyen friss zöldséget, hogy tészta még színesebb és zamatosabb legyen!

Pillanatkép a Vegetarian Times-ból

8. NÖVÉNYI KEVERÉK FRY

MIÉRT: Ez a gyors és egyszerű recept alacsony kalóriatartalmú és magas tápértékű.
IDŐ: 15 perc
RÖGTÖNÖZ: Dobjon be egy kis tofut vagy húst, hogy fehérje és vas növelje ezt az ételt. A rizstészta vagy a rizs is örömmel egészíti ki ezt az egyszerű ételt.

Pillanatkép Jamie Oliver-től

9. FEKETE bab és rizs

MIÉRT: Világszerte a bab és a rizs alapvető étkezés. A fekete bab nagyszerű fehérjeforrás, és növeli az energiaszintet, mivel tele vannak egészséges szénhidrátokkal és rostokkal. Rizs hozzáadásával ez a vacsora teljes fehérjévé válik - egy üléssel megadhatja a testének szükséges esszenciális aminosavakat!
IDŐ: 30 perc
RÖGTÖNÖZ: Adjon hozzá némi fűszert ehhez a recepthez egy jalapeno paprikával vagy chilis pelyhekkel. Egy mexikói rúgáshoz halmozzon a korianderre. Ha pedig több fehérjére vágyik, tofut vagy húst adjon ehhez az ételhez.