9 egészséges szokás ételallergiához

Daniel More, MD, igazgatósági képesítéssel rendelkező allergológus és klinikai immunológus. A klinikai adjunktus a Kaliforniai Egyetemen, a San Francisco-i Orvostudományi Karon, és jelenleg a kaliforniai Salinas központi parti allergiájával és asztmájával foglalkozik.

Egészségesnek lenni azt jelenti, hogy egészséges szokásaid vannak. Tehát hogyan étkezhet egészségesen ételallergiával? Élelmiszerallergiával való egészséges táplálkozás nem az egyetlen dolog, amely segít egészséges lenni. Egyéb életmódbeli szokások, amelyeket idővel ápolnak és elkötelezettek a hosszú távú egészség iránt, segítenek az egészséges élet felé vezető úton.

Meglepődve tapasztalhatja, hogy az egészséges szokások nemcsak az ételválasztást tartalmazzák, hanem más életmódbeli döntéseket is. Itt található a 9 egészséges szokás listánk, amelyek segítenek Önnek egészséges lenni, akár ételallergia esetén is.

Válasszon tápanyagban gazdag ételeket

Gyakrabban válasszon gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, alacsony zsírtartalmú tejterméket és sovány fehérjetartalmú ételeket. Alacsony vagy mérsékelt mennyiségű kalóriába csomagolják a táplálékot. Emiatt ezeket az ételeket tápanyagokban gazdagnak tekintik. Bár ezeket az ételeket mindenhol megtalálhatja, a választás nem mindig egyszerű.

Kerülje a túl sok ócska étel csapdáját

Könnyű, gyors, ízletes és minimális erőfeszítés csábító, de tudnia kell, hogyan kell szoknyátlanítani a gyorsételeket. Miért? Mivel az ócska étel tápanyagszegény lehet, sok kalóriát kínál, kevés tápanyaggal. Még egy engedékeny nap vagy egy olyan gyermek esetében is, aki olyan fejlődési stádiumban van, amely elősegíti az ócska étkezést, a tápláló étrenddel való visszatérésnek elsőbbséget kell élveznie az ételallergiások számára.

Fókuszban a rost

Értse meg a rost szerepét, amely segíti az étvágy kontrollját, és csökkenti a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, a rák vagy a cukorbetegség kockázatát. A rostot tartalmazó étrend tele lesz gyümölcsökkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal. Ez segít szabályozni az étvágyat (olvassa el: kerülje a túlevést), és egy életre szóló egészségre képes.

Tartsa meg az ételváltozatot

Ne egyél ugyanazokat az ételeket nap mint nap. Forgasson különböző gyümölcsöket és zöldségeket ételeiben és harapnivalóiban, és törekedjen erre az összes ételcsoporttal. A változatosság az élet fűszere, végül is segít fenntartani a tápanyagbevitelt és az általános egészséget.

Gyakorolja a legtöbb napot

Legyen szó akár gyaloglásról, jógáról, futásról, úszásról vagy az edzőterembe verésről, derítse ki, hogyan kell dolgozni a rutinszerű testmozgás során. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) felnőtteknek szóló ajánlásai szerint a felnőtteknek minden héten 2 1/2 órára van szükségük közepes intenzitású testmozgásra (gyors gyaloglás), és heti 2 vagy több napon kell izomerősítő gyakorlatokat végezniük . Ezek az ajánlások különféle formákat öltenek, amelyek mindegyike az egészség javítása érdekében szükséges minimális testmozgási követelmények teljesítésére irányul. A gyermekeknek minden nap egy óra fizikai aktivitásra van szükségük. A testmozgás segít abban, hogy energikusnak érezze magát, és motiváltabb legyen az egészséges ételválasztásra.

Megfelelő alvás

Nem számít, milyen korú, mindenkinek szüksége van kívánatos mennyiségű alvásra minden este. Az alvás elősegíti a gyermekek növekedését és a felnőttek általános egészségi állapotát. A National Sleep Foundation szerint a kisgyermekeknek éjszakánként 12-14 órát kell aludniuk; a 3-5 éves óvodásoknak 11-13 órát kell kapniuk; 6-12 éves gyermekek esetében törekedjen éjszakánként 10-11 órára; 13 éves és idősebb tizenévesek esetében legalább 7-8 óra; felnőtteknél pedig legalább 6 óra.

Fogyasszon olyan ételeket, amelyek segítenek megőrizni az egészséges immunrendszert

Az A-, C- és E-vitaminban gazdag ételek elősegíthetik az egészséges immunitást, ami fontos minden ételallergiás ember számára, de különösen azok számára, akik még mindig növekednek, és akiknek többszörös allergiája van. Próbálja megragadni ezeket a tápanyagokat a napi étrendben. Az A-vitamin forrásai közé tartoznak a zöldségek és a tejtermékek. A citrusfélék és a 100% -os gyümölcslé jó C-vitamin forrás, és az E-vitamin megtalálható olajokban, diófélékben, magvakban és halakban.

Fedezze fel a veszélyeztetett tápanyagokat, mint például a kalcium, a D-vitamin, a vas, a cink és a DHA

Az ételallergia bizonyos élelmiszerekről való lemondást jelent, gyakran ez egy egész élelmiszercsoportot jelenthet, például a tejtermékek esetében. Tudnia kell, hogy kiküszöbölheti az esetleges hiányosságokat azáltal, hogy egészséges, reális helyettesítőket talál az allergénjeire. Például, ha tejallergiája van, vegyen fel egy nem tejszerű alternatívát a kalcium és a D-vitamin "veszélyeztetett" tápanyagainak befogadására.

Intelligens allergénpótlások készítése

Persze, kaphat gluténmentes termékeket a piacon, de az egészség érdekében meg kell találnia dúsított gluténmentes termékeket, vagy alternatív rostot tartalmazó szemeket kell választania. Miért? Gluténmentes termékek esetében a legfontosabb tápanyagok, például a B-vitaminok és a rostok feldolgozás után nem adhatók vissza a termékbe. Menjen tovább a mérföldre, hogy megbizonyosodjon arról, hogy étkezési helyettesítőit a táplálkozást szem előtt tartva tervezik-e meg.