9 kiváló vegán étel, amely jobb, mint a botox! (Szeretjük a 8. számot!)

kiváló

Mindannyian szeretnénk a lehető leghosszabb ideig megőrizni fiatalos megjelenésünket, és nekünk, vegánoknak szerencsére számos valós példa bebizonyította, hogy a növényi étrend nagyszerű munkát végez ebben! Megnézhet néhány szuper inspiráló, egész életen át tartó vegánt, akik 20-30 évvel fiatalabbnak látszanak, mint valójában itt és itt.

Magától értetődik, hogy ezt természetesen nem tudjuk elérni tészta- és burgonya étkezési terv alapján. A vegán étrend fiatalító előnyeinek kiaknázása érdekében célzottan el kell fogyasztanunk a megfelelő ételek sokféleségét, amelyek segítenek a bőr hidratálásában, a kollagénszint lebontásában és a stressz szintünkben alacsony szinten.

Avokádó

Az avokádót (más néven aligátor körtét) régóta emlegetik az egészséges, szép bőrhöz való hozzájárulása miatt - és jó okkal. Ez a krémes, zöld gyümölcs tele van E-vitaminnal és B-komplex vitaminokkal, amelyek táplálják a bőrt. Továbbá esszenciális zsírsavakban is gazdag, amelyek segítik a bőr hidratálását, lágy és sima megtartását. De ez még nem minden - az avokádó C-vitamint is tartalmaz. Ráadásul az avokádóban általában kevés a peszticid és más káros vegyszer.

Hajdina

A hajdina kiváló rutinforrás, egy bioflavonoid, amely segíti a testet a C-vitamin hasznosításában. A rutin elősegíti a bőr kollagénszintjének fenntartását, a bőr rugalmasságát és feszességét. Ráadásul a hajdina dara tele van fehérjével, és az általuk dicsekedett fehérje magában foglalja mind a nyolc esszenciális aminosavat, amelyek mindegyike szükséges a bőr helyreállításához. A hajdina őrleményből finom meleg reggeli zab készíthető, a hajdina lisztet (más néven bükk-, kasha- és saracen-kukorica) sütemények készítéséhez lehet felhasználni.

Búzacsíra

Elege van a makacs ráncokból és a finom vonalakból? Ezután feltétlenül vegye be étrendjébe a búzacsírát! A búzacsíra tele van bőrt simító tápanyagokkal. Természetesen nagyon magas a szelén és a cink, két fontos ránctalanító nyomelem. Ez egy meglehetősen koncentrált B6-vitamin-forrás is, amely elősegíti a cink felszívódását a belekből. Ezenkívül az egyik legjobb étrendi E-vitamin-forrás, amely döntő fontosságú a gyönyörű bőr számára. Mindezek mellett kiváló Q10 koenzim és fehérje forrása. Próbáljon búzacsírát adni kenyerekhez, gabonapelyhekhez, müzlihez, turmixokhoz vagy palacsintákhoz - ez rendkívül tápláló, ugyanakkor kimutathatatlan adalékot jelent! A búzacsíra tárolásakor ne feledje, hogy telítetlen zsírtartalma miatt gyorsan avul. A kiváló ránctalanító élelmiszerek eltarthatóságának optimalizálása érdekében tárolja lezárt edényben, hűvös, száraz helyen, napsugárzástól távol.

Brazil dió

A brazil dió a természet messze legjobb étrendi szelénforrása: egyetlen brazil dió többet nyújt, mint az USA referencia napi bevitele! Szeléntartalmuk és magas E-vitamin-koncentrációjuk miatt a brazil dió ott van fent a ránctalanító élelmiszerek listájának tetején. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy a brazil dió, mint a legtöbb dió, kalóriatartalmú, ezért mérsékelten kell fogyasztani, különösen, ha aggódik a súlygyarapodás miatt.

Sárgarépa

Valószínűleg már tudja, hogy a sárgarépa jó a látásra, de tudta, hogy remek ránctalanító zöldség is? A sárgarépa a béta-karotin egyik legjobb táplálkozási forrása - egy olyan tápanyag, amelyről ismert, hogy segít megvédeni a bőrt a napsugárzás okozta szabadgyököktől. A sárgarépa C-vitamint és rengeteg egyéb tápanyagot is tartalmaz. E finom gyökérzöldségek vásárlásakor célszerű organikusan termesztett termékeket választani, amikor csak lehetséges. Kutatások szerint a hagyományosan termesztett sárgarépa a legszennyezettebb zöldségek közé tartozik (peszticid és kémiai tartalom).

Olivaolaj

A bőr szárazsága korai ráncokhoz vezet, mert amikor a bőr nem képes megtartani a nedvességet, akkor megereszkedik. Lehet, hogy azt gondolja, hogy több víz elfogyasztása segíthet a bőr nedvesítésében, de ez csak részben igaz. Megfelelő zsírtípus nélkül az étrendben a bőrsejtek nem képesek visszatartani a vizet benne, és a bőr száraz marad.

Az olívaolaj kétféle módon segíti a bőrt. Nem csak egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat biztosít, amelyek szükségesek a víz visszatartásához a sejtekben, hanem hihetetlenül magas antioxidáns-tartalommal is. Nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz, többet, mint a legtöbb növényi olaj, valamint egyéb védő antioxidánsokat, például luteint és A-vitamint. Ez az egyik legjobb zsír a ráncok megelőzésében és a bőr hidratálásában.

Használjon olívaolajat elsődleges olajként salátákhoz és mártogatáshoz. Használható ételek alacsony hőmérsékleten történő megsütésére, de soha nem szabad rántani vagy főzni magas hőmérsékleten, mert a magas hőmérséklet megsemmisítheti a finom zsírokat. Csak vigyázzon az adag méretével; Annak ellenére, hogy az olívaolaj rendkívül egészséges, mégis magas a kalóriatartalma, ami gyorsan összeadódhat. Egy-két evőkanál minden, amire valóban szükség van a főzéshez vagy salátaöntetként.

Paprika

A paprika az abszolút legjobb fűszerek egyike, amelyet elfogyaszthat, ha lassítani szeretné a bőr öregedési folyamatát. Gazdag antioxidánsokban, például C- és A-vitaminban, valójában elnyeli a szabad gyököket, amelyek súlyos károkat okoznak a bőr kollagénjében, és segítenek fenntartani a bőr feszességét. Adjon paprikát az ételekhez, turmixokhoz és bármihez, hogy bőre puha, rugalmas és szépen feszes legyen.

Rooibos tea

Magas polifenol tartalmú, amely segít megvédeni a bőrt az idő előtti öregedéstől, a rooibos tea hidratálja a bőrt, és alternatívája a kávénak, amely dehidratálja a bőrt.

Erjesztett ételek

A probiotikumok szabályozzák az emésztést, és visszahelyezik a jó baktériumokat a bélbe, ami szintén elősegítheti a bőr egészséges megjelenését - mondta Lipman. A savanyú káposzta, a kimchi, a kefir és az erjesztett zöldségek mind probiotikusak.

A legegyszerűbb, leghatékonyabb és legfinomabb módszer ezeknek az ételeknek a menübe történő beépítéséhez A teljes vegán recept megoldás letöltése.

A szerzőről

ING Team

Táplálkozási szakértőkből és vegán aktivistákból álló csapat vagyunk, akik a nap 24 órájában dolgoznak, hogy pontos, jól kutatott információkat juttassanak el Önhöz, amelyek felhatalmazzák a megfelelő döntések meghozatalára. Akár mélyreható táplálkozási tanácsokat, legújabb történeteket vagy ínycsiklandó receptet keres - ez a hely!