A 2014-es 20 kötelező olvasnivaló fitnesz-, egészség- és boldogságkönyv

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

Könyvrablók, egyesülj! Bevalljuk, hogy bár imádjuk a netet szörfözni, és hallhatóan nyögni, amikor a WiFi leáll, páratlan az örömünk egy nagyszerű könyvvel való összegörnyedésben. És a jó olvasás átalakító ereje - legyen az egy inspiráló mese a fitnesz esélyeseiről, a legújabb tudomány a meditációról vagy a szakácskönyv, amely olyan zamatos, hogy el akarja nyalogatni az oldalakat - próbafa lehet, amelyhez újra és újra fordul.

Ezt szem előtt tartva összeszedtük kedvenc olvasmányainkat az erőnlét, az egészség és a boldogság témáiról - a kedvenc dolgainkról! Tehát függetlenül attól, hogy jó könyvet keres a következő járatához, vagy csak egy pár szórakoztató cikket szeretne felvenni az Amazon kívánságlistájára, bemutattuk. Az alábbiakban bemutatjuk azokat a címeket, amelyeket az elmúlt évben inspirálónak, mélyrehatónak, informatívnak és egyenesen szórakoztatónak találtunk.

A Fit Bottomed Girl anti-Diet

Újszülöttek, figyeljetek. Az FBG Anti-Diet-je az új kiáltványod: boldog-szerencsés útmutató, amellyel megtalálhatod az örömöt a kondícióban és az egészséges táplálkozásban a diéták körüli negatívumok nélkül. (Boo a sok zajra!) Jennipher Walters és Erin Whitehead nagyszerű munkát végeznek az egészséges életmód érdekében a pom-pom megrázásakor, miközben emlékeztetik arra, hogy semmiképpen sem lehet szomorú saláták vagy tornatermi kötelezettségek végtelen felvonulása. Ez esély lehet arra, hogy újra kapcsolatba lépjen a belső játszótér gyerekével, vagy elmésen fogyasszon étcsokoládét. És ne tévesszen meg a cím; lehet, hogy itt van egy bizonyos női perspektíva, de a tanács univerzális, ezért fickók, csak tartsa magát tiszteletbeli FBG-nek, hogy ugyanazokat az előnyöket élvezhesse.

A testkönyv

A hírességek által támogatott egészség- és fitneszkönyveknek rossz szerepük van, mert tele vannak áltudománnyal és bolyhokkal a vörös szőnyeg készenlétéről. (Citromléből, juharszirupból és cayenne-borsból készített főzetekből élve? Üdvözöljük a La-La Land-ban.) Szerencsére Cameron Diaz nem elégszik meg ezzel a hollywoodi csordával. Ehelyett a táplálkozás hallgatója lett, és elkötelezte magát annak megértése érdekében, hogy mi történik biológiailag, amikor táplálkozási vagy fitnesz döntéseket hoz. Ennek eredményeként ez a frissen megalapozott pillantás a fizikai jólétre. Abban az esetben, ha ez nem világos, ez a könyv nem dokumentálja Diaz étrendjét, és nem mutat be olyan gyakorlatokat, amelyek Charlie angyalszerű combjait adják. Amit kínál, sokkal jobb: felhasználói kézikönyv a testének végső gondozásáról és karbantartásáról.

A nagy kövér meglepetés

Minden évben van egy könyv, amely elindítja a nemzeti táplálkozási vitát, és idén a The Big Fat Surprise készül ennek a könyvnek lenni. Ebben Nina Teicholz szerző a telített zsírok kiváltására törekszik, különös tekintettel az olyan állati eredetű termékek zsírjára, mint a hús, a tojás és a tejtermékek. Vizsgálata az amerikai táplálkozástudomány telt történetén és az USDA irányelveit meghatározó hatalmas személyiségeken keresztül vezet vissza. Teicholz nyomozói munkája mélyreható, feltárja a különféle tanulmányokat, amelyeket soha nem vettek alapos vizsgálat alá, és a lábjegyzeteken és a zárójeles megjegyzéseken keresztül szétválasztotta a megállapításokat. De még ennél is érdekesebb megismerni azokat a termékeket, amelyek a telített zsírok hátrahagyásának hiánya miatt keletkeztek: növényi olajok (például Crisco), szénhidrátok és csónaknyi cukor. Az eredmény neve „The Snackwell’s-ification of American food”. Az állati zsírokról alkotott véleményétől függetlenül Teicholz vizsgálata újra megnyitja a vitát, és reméljük, hogy a vita folytatódik.

Foodist

Menekültek a diétakultúráról, ez a könyv a biztonságos kikötő és a racionális fogyás egyik módja. A szerző Darya Rose hűvös és tudományosan támogatott módon beszél a fogyásról és az egészségügyi célokról. Ahelyett, hogy mindenki számára megfelelő megközelítés démonizálná az ételkategóriákat, vagy azt ígérné, hogy egy szuperélelmiszer feloldja a mosódeszka hasizmait, Rose az egészségstílusra koncentrál. Ha ez kitalált kifejezésnek tűnik, akkor az. Rose úgy fogalmazott, hogy olyan viselkedésre és cselekedetekre utal, amelyek alkotják mindennapi interakcióit az étellel, a testmozgással és a test kezelésével. A végállomással és bizonyos filozófiával rendelkező étrendektől eltérően az egészségstílus „tükrözi kumulatív szokásait ... [ez nem pillanatnyi létállapot”. A megközelítés rugalmas és elnéző. (Rose ismételten olyan értékes bánásmódok mellett foglal állást, amelyek szórakoztatóvá teszik az életet.) Az egészségstílusra való összpontosítás az, ami tartós változásokat és - ami még fontosabb - békét kínál a folyamatos küzdelemben.

Kábelező boldogság

Ahogy a régi dal hangzik, a boldogság kulcsa „a pozitívum hangsúlyozása, a negatív kiküszöbölése”. Tudja ezt, akkor miért a pokolban van mindig sokkal könnyebb lézerrel behúzni a rossz dolgokat? Ebben a könyvben Rick Hanson író elmagyarázza, hogy ideggyógyászatilag így vagyunk programozva: „Az agy olyan, mint a tépőzár a rossz tapasztalatokért, a teflon a jóért.” Dokumentálja az agy összes bekötési módját a negativitás elnyelésére és a pozitív pillanatok elhárítására, mint túlélési mechanizmusra. Ez azt jelenti, hogy egy csomó Debbie Downers-re vagyunk ítélve? Egyáltalán nem. Meditáció-alapú megközelítést alkalmazva Hanson megmutatja, hogyan tudjuk kiképezni magunkat, hogy elkerüljük a neurológiánkat, így az esőben énekelni fogunk, szemben az átsiklással.

Dataclysm

Az online randevúk nagy adatainak vizsgálata úgy tűnhet, hogy a keresés nem más, mint egy számjáték. A Dataclysm megjelentetésével Christian Rudder, az OKCupid egyik társalapítója a társkereső világ Nate Silverjeként cementálja magát. Ez a könyv tele van grafikonokkal és hosszadalmas magyarázatokkal a randevúk szinte minden sajátosságáról, amelyet csak elképzelhetsz - az ijesztő filmek iránti érdeklődés valószínűleg megjósolja a kompatibilitást, mint a megosztott vallás vagy politikai nézetek. Nem fogsz elmenni ettől a könyvetől a világos úton megtalálni az egyet - ez még mindig megfoghatatlan, mint valaha -, de rengeteg apró elvihetőség van arra, hogyan lehet statisztikailag vonzóbbá tenni magát az udvarlók előtt. Kezdetnek készítse el fényképét természetes fényben. A vakuval készített fényképek a legtöbb felhasználót idősebbnek mutatják, mint ők.

Creativity, Inc.

Mit csinál ebben a listában egy üzleti könyv? Nos, tekintve, hogy életünk óriási részét az irodában töltjük, a pozitív munkakörnyezet óriási tényező a boldogságunkban. A Creativity, Inc., amelyet a Pixar egyik alapítója, Ed Catmull írt, átgondolt, őszinte és éleslátó beszámoló arról, hogy a Pixar hogyan uralta az animációs világot. De útmutatóként is szolgál a végső kreatív kultúra felépítéséhez. Catmull felidézi Pixar történetét az új technológia létrehozásának és az első csapat irányításának 1974-es kezdetektől kezdve a Pixar Disney-nek történő értékesítéséig 2006-ban. Útközben megismerheti a „Braintrust” foglalkozásokat, posztmortemeket és találkozókat, ahol a legjobbak animációs filmeket hoztak létre. Az ebben a könyvben szereplő csapatmunka és a célkitűzés tanulságai elsősorban motiválóak. Röviden, ez az a fajta könyv, amely munkatársról munkatársra kerül.

A Marshmallow teszt

Képzelje el kedvenc csemegéjét. Lehet, hogy ez egy pillecukor, de lehet csokoládé rétegű torta vagy ék tökös pite is. Egyedül vagy egy szobában. Csak te vagy és csaló kísértés. Látja részletesen? Még mocorogsz? Bámulhatná a csemegét, tudva, hogy később megkapja a jutalom dupláját? Vagy barlangoznál? Pontosan ezt a tanulmányt adta Walter Mischel pszichológus egy gyermekcsoportnak. Bámulatos, hogy ha képesek vagyunk megnyugtatni belső harapnivalónkat, akkor ennyit jósolhatunk egész életünkre, például a SAT pontszámokra, a nyugdíjas számlákra és a súlyra. Mischel kibontja ennek a tesztnek a jelentőségét, és megmutatja nekünk, hogyan szabadulhatunk el a „forró” impulzív cselekedetek elől a „hűvös” reakció felé, hogy mindannyian megkaphassuk az éppen „desszertjeinket”.

Igazi boldogság a munkahelyen

Miért van az, hogy bármennyire is központosan kezdi a napot, mindez kibomlik a munkahelyén? A határidők, a kemény munkatársak, az irreális főnökök, a túláradó postaláda - a szívdobbanásod máris emeletes? A nap elrontása mellett rengeteg bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy az irodai stresszorok megfékezhetik egészségét. A szerző és a meditációs tanár, Sharon Salzberg úgy látja, hogy a munkahelyi világ lüktető tempója alatt megpróbálja megőrizni nyugalmát. Salzberg bemutatja az alapvető meditációs utasításokat, valamint a „lopakodó” meditációkat, amelyekkel bejárhatja irodai életét. Gondoljon erre a könyvre, mint a központi idegrendszerének gyakorlására.

Pályán kívül

Áramütés. Jeges víz zuhan. Olajfoltos fél csuka. Hogyan váltak ezek az amerikai Ninja-stílusú akadályok fitnesz-tájunk részévé? A pályán kívül Erin Beresini feltérképezi az OCR (akadálypályás verseny) növekedését és az általa vonzó kalandos, rongyos állagú állóképességi sportolók számát. De ez nem egy, a pálya szélén álló, kényelmetlen fiók. Beresini belemerül ezekbe a pályákba, minden fizikai megrázkódtatást és hisztérikusan kemény fenékcsapdát élvezve a célig vezető úton. A győzelmi történet a kiégéstől az OCR-junkiig jó hangulatú sportfilmek.

A 21 napos jóga test

A szerző és a jógi, Sadie Nardini napokig sass. Vagy pontosabban, sass 21 napig. Csak tanúja legyen annak, ahogyan leírja gyakorlatát: „Milyen érzés jóga testben élni? Mint egy unalmas ol ’szerzetes, aki csak hallgatási fogadalmat tett, és még semmi sem hasonlít a szórakozásra. Viccelek! Ez a kéz-csípő hozzáállás pedig éppen ez az öröm ez a könyv számára. Ebben Nardini felvázolja a 21 napos jógagyakorlást, különféle táplálkozási tervekkel együtt, amelyek felpörgetik a pózokat. De beismeri azt is, hogy zajos kávézókban elvesztette kedélyét, túlzásba esett a boron, és Instagramon készítette a steak vacsoráját (#foodporn), és ami a teljes emberségével találkozik. Ami fontos, mert ha egy jógagyakorlatba akarsz indulni, szeretnél valakit, aki vicces, együttérző és mindenekelőtt emberi szurkolással szolgál.

Gyorsabban Magasabbra Erősebben

Úgy tűnik, kevesen tudnak túl sokáig elmenni anélkül, hogy ellenőriznék a fitneszkövetőjüket, hogy megnézzék, hányszor ébredt fel éjszaka, és ez hogyan befolyásolja az edzésüket, vagy hány pohár vizet töltött ma eddig. A szerző, Mark McClusky is ebben a táborban van, de nem csak a saját adatait akarja kibányászni, hanem azt is meg akarja nézni, hogy ez hogyan történik az elit profi sportolók számára. És bár az ACE sportgénekről és/vagy az LHTH futásról itt kissé sűrűsödhetnek a beszédek, a tudomány és a sport kereszteződése McClusky dokumentumai meggyőzőek és a teljesítményt befolyásoló változók sokféle tartományát mutatják be. A répalé gyorsabban fut? A szundítás jobb ugró lövéseket képes kinyitni? Ezeket a kérdéseket latolgatja a sporttudomány. És az ezeket a válaszokat kutató tudóscsoportok mára a szupersportolók kíséretévé váltak. (HBO spinoff?)

Simone teste

A Fekete Hattyút hibáztatni. Úgy tűnik, hogy a barre órák és a tánc kardio itt marad. (Trikó nem kötelező.) Simone de la Rue az egyik első helyezett ebben a trendben, és könyve lefuttatja az összes cancan és világszerte zajló mozdulatot. Ahhoz, hogy a fantázia még egy lépéssel tovább haladjon, a fitnesz szinteket felosztják a balett testület (kezdő), szólista (középszint) és a fő (haladó) között. Az edzések minden szinten megoszlanak a kardió és az erőedzés között, később barre típusú mozdulatokat alkalmaznak, mint a hattyúkarok. (Elmondtuk!) Ennek a könyvnek az egyik legfrissebb dolga, hogy a szigorításra, a hangosításra és a súlycsökkentésre törekvő tanácsok ellenére a de la Rue végső soron arról szól, hogy szeresd és megrázd azt, amit kaptál. Ebből a célból minden edzés tartalmaz „tükörperceket”, amelyeken egyszerűen csak önmagadba nézel, és elmondod azokat a dolgokat, amelyeket szeretsz magadban és a testedben. Furcsa módon "a testem túl csizmás számodra, bébi" nem szerepel az ajánlott kifejezések listáján.

Készítse el saját szabályainak diétáját

Mit csinál egy diétás könyv a fitnesz címeink között? Nos, ezek a könyvek dacolnak a kategorizálással: ez részben jógaoktató, részben meditációs kiáltvány, részben szakácskönyv, részben életmód-munkafüzet - sok a mozgó rész. De ami világos, az a hozzáállás és a hozzáállás mind a jógából fakad. A jóga és a meditáció megnyugtató ereje vezeti Tara Stiles írót a szexuális zaklatás és a rendezetlen étkezés sötét pillanatából egy olyan helyre, ahol ismét megbízhat a testében. A fitnesz szempontjából Stiles meggyőzően felveti a kalóriaégetést a fitneszkövetők segítségével, mondván, hogy a hangsúly „sajnos hiányzik az érzés minden előnyéből”. Hasonlóképpen azt javasolja, hogy szakítson az Ön skálájával, és saját testére hangolva állapítsa meg saját étkezési szabályait. Stiles példaként a saját szabályait kínálja, de üdítően rugalmas, ha a családdal való étkezésről van szó: „Ha az ételt szeretettel készítik, egész más gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a legtökéletesebb biotermékekben sem kaphat meg. brokkoli szár a bolygón. ”

Thug Kitchen

Mindenki kedvenc rossz szájú vegán bloggerje olyan szakácskönyvvel van, amelyre az O.G. blogbejegyzések. A weboldal abból a célból született, hogy elszakadtak a „gyönyörű bloggerek a nagy szamár konyhájukban, amelyek költői gyantázzák az édeskömény pollent”, és hasonlóképpen ez a könyv sem értékes a kézműves alapanyagok tekintetében. Nem mutat fényes, tökéletes stílusú acai tálakat sem egyetlen napsugárba keretezve. Ehelyett kap egy teljes listát chow-down étkezésekről, például sör és lime karfiol tacók, tök chili és lencse hamburgerek. A receptek a luchador maszkok, a chihuahuák láncokban és a graffiti stílusú fejlécek köré formálódnak. (Semmi kevesebbet várnánk.) És rengeteg durva és nyers tudás van arról, hogyan kell feltölteni a konyhát, és miért a legjobb a növényi étkezés.

A Kitchni szakácskönyv

Bizonyos szakácskönyvek hiánypótló kategóriákba tartoznak: 30 napos rizspuding! A világ grillezett sajtjai! Még akkor is, ha szuper rajongója vagy az említett élelmiszereknek, ezek a könyvek általában nem sokat használnak a dohányzóasztal-objektumokon túl. Aztán ott van a szakácskönyv másik kategóriája: a sokoldalú munkaló. Ha jó, akkor kutyafülűvé válik. A fröccsent oldalak büszkeséggé válnak. A Kitchn szakácskönyv az utóbbi kategóriába tartozik. A forrást tekintve nem lepődünk meg. A weboldalhoz hasonlóan világosan és egyszerűen olyan recepteket mutat be, mint a gyógynövényekben sült sertésszelet vagy a mindennapi granola. De ezen a könnyed finomságon túl, ami megkülönbözteti ezt a könyvet, a konyhai profilok: a különféle konyhai beállítások otthonos bemutatói. A hatás olyan, mintha egy széket húzna fel a kandallóig, miközben nézi, ahogy egy barátja a fűszerállvány csevegés közben turkál. És emlékeztetőül szolgál - a főzés nem csak arról szól, hogy mi kerül a tányérra; arról szól, hogyan élsz az otthonodban. És ez a sütő előmelegítésének fő motivációja.

A Nyers kiválasztása

A vegán étkezés - nemhogy nyersen - nehéznek, időigényesnek, drágának tűnhet, és nos, sok salátához hasonlóan. Gena Hamshaw mindezt cáfolatában cáfolja, arra ösztönözve az olvasókat, hogy „vegyék át a zöldségek óriási sokoldalúságát”, ahelyett, hogy a mindent vagy semmit megközelítő megközelítést alkalmazzanak az evésben. A 125 recept az alapoktól (cukkini tészta, chia mag puding) át a könnyű vacsorákig (nyers sárgarépa-falafel tangy tahini mártással, nyers lasagna) egészen a csodálatos desszertekig (áfonyás sajttorta, nyers őszibarack-csempe) és természetesen turmixokig terjed. Gena lebontja azt is, hogy mi is pontosan a nyers étel étrendje; a növényi eredetű, teljes táplálkozású étrend egészségügyi előnyei; és a legjobb módja annak, hogy könnyebben fogyasszon nyersebben, mindez anélkül, hogy tudomány-y vagy prédikáció lenne. Akár nem biztos abban, hogy mi a tápláló élesztő (egyszóval: finom), ha dehidrátorra van szüksége (nem), vagy ha a szója az ördög (ez bonyolult, de nem), akkor segít abban, hogy több növényt beépítsen a ételeit, kísérletezzen többet a konyhában, és egye meg rohadt jó ételeket.

A jól táplálkozás művészete

Menj előre és légy sekély. Ha ezt a könyvet vidám sárga borítója alapján ítéljük meg - brownie és palacsinta halmozódik fel, a két szakács pedig elöl mosolyog -, kiderül, hogy elég jó jelzői annak, ami belül van. A brit nővérek, Melissa és Jasmine Hemsley „étkezési tanácsadást” alapítottak az A-listás hírességek számára, és ennek során receptek listáját dolgozták ki glutén vagy finomított cukor nélküli teljes ételek felhasználásával. Mi maradt az asztalon? Bőven. A bárányhúsgombóc, a karfiolpép és a muffin frittatas hangulatot árasztanak, az antioxidáns bulit pedig egy bőséges saláta rész, kelkáposzta-salátával és nyári lime káposztasalátával hozza. Az olyan receptek, mint a pásztortorta és a ragacsos karamellás puding, a szerzők Egyesült Királyságbeli származására utalnak. A pékárukról és desszertekről szóló hosszú szakasz bebizonyítja, hogy nincs ok arra, hogy gluténmentessé válás azt jelentse, hogy belépett egy élvezetmentes zónába.

Az erdei ünnep

Ha bizonyítékra van szüksége, hogy a Pinteresthez méltó ételek könnyűek és finomak lehetnek, ne keresse tovább az Erdei Ünnepet. Amikor Erin Gleeson író, New York-i ételfotós férjével együtt Észak-Kalifornia erdőjébe költözött, csatlakozott a helyi CSA-hoz, és elkezdte megálmodni ezeket a színes és kellemes ételeket. A könyv több mint 100 vegetáriánus receptet tartalmaz, a legtöbb négy vagy kevesebb összetevőt tartalmaz. Személyes kedvenceink - a görögdinnye mozzarella saláta és a cukkini quiche - okos fordulatok a bevált klasszikusokban. Minden recept lenyűgöző, kétoldalas terjedelmet kap gyönyörű fényképekkel és akvarell díszítéssel, ami azt jelenti, hogy remek dohányzóasztal könyvként is szerepel. És túl szép ahhoz, hogy a polcon tartsuk.

A VB6 szakácskönyv

A részmunkaidős vegán Mark Bittman azt állította, hogy a nappali órákban vegetál, és 6 óra után bármit engedélyez. A VB6-ban dokumentált hajlékony életmódja segített neki a kilók leadásában, és megfordította cukorbetegség előtti és magas vérnyomását. A VB6 a tavalyi listán szerepelt, és bár több nyertes receptet is tartalmazott, nem tehettünk róla, hogy morogunk a fotók hiányán. (Egy kép ezer „nevet” ér.) Szerencsére Bittman egy második, buja képekkel megrakott könyvvel jelent meg. Az olyan receptek, mint a padlizsán „húsgombócai” és a diós banános kenyér, egyértelmű klasszikusok, amelyek mind megmutatják, mind elmondják, mennyire csábító lehet vegán étkezés. A névhez híven a receptek a növényi órákon túl is folytatódnak, így a bunkó csirkehamburgerek és a ropogós sertéshús receptjei bizonyítják, hogy semmi sem áll igazán korlátok nélkül.

Írta: Maria Hart, Jeff Cattel, Brittany Risher és Amanda Delaney