A 2015. évi tiszta étkezési kihívás 14. napja

Ez egy kéthetes egészséges étkezési terv része, amely a legjobb önmaga lesz. Ne ugorjon a közepére - kezdje itt az elején.

étkezési

A BuzzFeed Life Tiszta étkezési kihívása kéthetes terv, amely valódi ételek fogyasztásáról szól annak érdekében, hogy jól érezze magát és több energiával rendelkezzen. Az étel alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes, hangsúlyt fektetve a sovány fehérjére, az egészséges zsírokra és a sok friss termékre. Feldolgozott élelmiszer nem megengedett; minden étkezés házi készítésű.

Fontos, hogy az első naptól kezdve betartsa az étkezési tervet, mivel a receptek többsége megköveteli az előző napokból származó maradék összetevőket. De bármikor elindíthatja és itt találhat teljes utasításokat. Célozzon 3-4 óránként enni, és próbáljon meg nem enni lefekvés előtt két órán belül.

Kattintson ide a Clean Eating Challenge összes receptjének nyomtatható változatához.

Eper, kelkáposzta és avokádó turmix

1 adagot készít

ÖSSZETEVŐK

6 nagy eper, maggal és durván apróra vágva

½ csokor kelkáposzta, szárak eltávolítva, durván apróra vágott levelek (kb. 1 csésze)

¼ avokádó, hámozott, fél hüvelykes darabokra vágva fagyasztva

1 csésze kókuszvíz

¼ teáskanál vanília kivonat

1 evőkanál természetes, sótlan mandulavaj

KÉSZÍTMÉNY

Adja hozzá az összes hozzávalót egy nagy sebességű turmixgéphez, és pürésítse simára (kb. 30 másodperc).

294 kalória, 16,7 g zsír (1,7 g telített zsír), 34,6 g szénhidrát (10,6 g étkezési rost, 19,9 g cukor), 6,6 g fehérje, 0 mg koleszterin, 61 mg nátrium

„Sült” Quinoa zöldbabbal és piros paprikával

1 adagot készít

ÖSSZETEVŐK

1 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 csésze zöldbab, levágva, 1 hüvelykes darabokra vágva

1 piros paprika, maggal és vékonyra szeletelve

2 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelt fehér és zöld, fél hüvelykes darabokra vágva, felosztva

frissen őrölt bors

1 gerezd fokhagyma, darálva

1 medvehagyma, darálva

½ teáskanál darált gyömbér

1 teáskanál almaecet

½ csésze főtt quinoa (maradvány a csütörtöki vacsorától)

1 teáskanál tamari

10 nyers, sózatlan mandula (20 férfi), finomra vágott

* Férfiak, használjon 2 nagy tojást

KÉSZÍTMÉNY

Egy nagy serpenyőben melegítsen olívaolajat közepes lángon, majd adj hozzá zöldbabot és pirospaprikát. Főzzük, időnként rázogatva a serpenyőt, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, de még kissé ropogósak, körülbelül 3 percig. Hozzáadjuk a mogyoróhagyma fehérjét, fokhagymát, medvehagymát és gyömbért, és addig főzzük, amíg meg nem puhul, kb. 30 másodpercig. Csökkentse alacsonyra a hőt, miközben külön főzi a tojást. Időnként keverje meg, hogy a zöldségek ne égjenek.

Közben feltörje a tojást egy kis keverőtálba, frissen őrölt borssal, ¼ teáskanál vízzel és egy csipet sóval, és erőteljesen keverje addig, amíg a fehér és a sárgája alaposan össze nem keveredik. Közepes nonstick serpenyőben melegítsen 1 teáskanál olívaolajat közepes lángon. Tegyen hozzá tojást, és úgy keverje össze, hogy a nyers tojást egy gumilapáttal kb. Egy percig a serpenyő körül mozgatja, és a tojás főzésekor összekaparja a serpenyő alját. Amikor a tojás megfőtt, vegye le a serpenyőt a tűzről.

Fordítsa vissza a hőt közepesre a serpenyőben a zöldbabbal és a pirospaprikával. Adj hozzá ecetet, és kaparj le minden megpirult darabot a serpenyő aljáról. Adjon hozzá quinoát, tamarit és rántottát, és dobja össze, amíg a tojás fel nem szakad, és a keveréket át nem melegítik.

469 kalória, 28 g zsír (4,1 g telített zsír), 41 g szénhidrát (11,9 g étkezési rost, 10,5 g cukor), 17,4 g fehérje, 186 mg koleszterin, 434 mg nátrium

Hevítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, majd adja hozzá a felszeletelt paprikát és a zöldbabot.

Időnként megkeverve főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.

Körülbelül 3 percet vesz igénybe.

Add hozzá a mogyoróhagyma fehérjét, a fokhagymát, a medvehagymát és a gyömbért, és főzd csak addig, amíg a fokhagyma meg nem kezd lágyulni. Ezután fordítsa alacsonyra a hőt, amíg főzi a tojást.

Körülbelül 30 másodpercnek kell eltelnie.

Habverje a tojást, amíg teljesen fel nem veri, és közepes lángon egy nonstick serpenyőben melegítse az olajat.

Öntse a tojást a serpenyőbe, és állandóan mozgatva tegye össze.

Ez megtörtént, amint nem marad folyós bit.

Tegye félre egy tányérra.

Fordítsa vissza a hőt közepesre, majd adjon hozzá almaecetet és tamarit. Fakanállal kaparja le az összes barna darabot a serpenyő aljáról.

Hozzáadjuk a quinoát és a főtt tojást, és mindent feldobunk. A fakanállal bontsa fel a tojást, és ellenőrizze, hogy a quinoa felmelegedett-e.

Díszítsük a mogyoróhagyma zöldjével a tálaláshoz.

½ grapefruit val vel 10 nyers, sózatlan mandula (20 férfi).

167 kalória, 9,9 g zsír (0,7 g telített zsír), 18,5 g szénhidrát (4,5 g étkezési rost, 0,7 g cukor), 4,9 g fehérje, 0 mg koleszterin, 1,4 mg nátrium

Tonhal olvadt töltött paradicsom

1 adagot készít

ÖSSZETEVŐK

2 közepes marhahús paradicsom

1 5 uncia tonhal

2 gyöngyhagyma, vékonyra szeletelve

2 teáskanál olívaolaj

1 teáskanál dijoni mustár

megszórjuk a paprikát

1 uncia cheddar sajt, reszelt

KÉSZÍTMÉNY

Melegítse elő a sütő brojlerjét, és tegyen egy sütőtartót a sütő felső fokára.

A paradicsomcsészék elkészítéséhez vágjon le egy hüvelykes szeletet minden paradicsom tetejéről, hogy a magok teljesen ki legyenek téve. Kanállal kanalazza ki és dobja ki a magokat, ügyelve arra, hogy ne hasogassa le a paradicsom oldalát (ha mégis, akkor még nincs vége a világnak). Helyezze a paradicsomcsészéket egy tepsibe vagy egy sütőben biztonságos serpenyőbe

A tonhalkonzervet, a felszeletelt mogyoróhagymát, az olívaolajat, a dijoni mustárt és a paprikát összekeverjük egy kis keverőtálban, és mindent összekeverünk egy villával. Kanál a tonhal saláta felét minden paradicsom pohárba.

A tonhalal töltött paradicsomcsészéket addig forraljuk, amíg a tonhal meleg nem lesz, és a paradicsom teteje zsugorodni és barnulni kezd, 5-7 percig. Szórja meg a sajtot a csészék tetején, és forraljon addig, amíg a sajt megolvad és enyhén meg nem pirul, még 30 másodperctől egy percig.

Azonnal egyél, amíg meleg van.

348 kalória, 19,5 g zsír (7,2 g telített zsír), 10,6 g szénhidrát (2,8 g rost, 4,8 g cukor), 31,6 g fehérje, 70 mg koleszterin, 601 mg nátrium

Vágjon körülbelül egy hüvelyknyit minden paradicsom tetejéről.

Késsel vágja le a paradicsom belsejét a húsától.

Ezután egy kanállal szedje ki az összes magot és a benne lévő húst.

Tegye a paradicsomokat egy bélelt tepsire, és töltse meg a tonhal salátával. Rendben van, ha egy kicsit túlcsordulnak.

Tegye őket a sütőbe a brojler alá. Ügyeljen arra, hogy a sütőtartó a felső fokon legyen, hogy a paradicsom a lehető legközelebb legyen a brojlerhez.

Addig fújd, amíg át nem melegednek, és a paradicsom nem kezd zsugorodni.

Felül sajttal.

Broil csak addig, amíg a sajt meg nem olvad.

1 Banán, csokoládé és kókuszdió (¼ recept, múlt vasárnap készült).

102 kalória, 2,5 g zsír (1,7 g telített zsír), 21,7 g szénhidrát (3,1 g étkezési rost, 10,5 g cukor) 1,3 g fehérje, 0 mg koleszterin, 24,5 mg nátrium

14. NAP (SZOMBAT) TÁPLÁLKOZÓ INFORMÁCIÓK ÖSSZESEN:

1384 kalória, 75,7 g zsír (15,4 g telített zsír), 126,8 g szénhidrát (32,9 g étkezési rost, 48,4 g cukor, 61,8 g fehérje, 256 mg koleszterin, 1121 mg nátrium

Megcsináltad! Befejezte a kihívást! TE NYERTÉL.

Gratulálunk a BuzzFeed Life Clean Eating Challenge befejezéséhez! Fogadjunk, hogy félelmetesnek érzi magát, és megtanulta, hogyan kell sok finom, egészséges ételt főzni. Most pedig csobbanjon a tengerparton ünnepelni.

Végeztél!? Mutasd meg, hogyan ment! Tegye közzé fotóit az Instagram vagy a Twitter szolgáltatásban, és jelölje meg őket #BuzzFeedCleanEating

A BuzzFeed Food szerkesztői tesztelték a Clean Eating Challenge teljes kihívását, és igazolni tudják minden recept érvényességét és ízét. Ha kérdései vannak a kihívással vagy az ételek bármelyikével kapcsolatban, küldjön e-mailt Christine Byrne-nek.

Több ilyen:

31 olyan dolog a Walmart-tól, amely olcsó lehet, de soha nem fogja abbahagyni a hasznosságot

25 ajándék, amire még van időd kapni az Express-től

31 olyan konyhai termék a Walmart-tól, amelyet valószínűleg hetente egyszer használ

31 darab bútor a célból, amely egyesíti a forma * és * funkciót

Van-e hajnal vagy alkonyat személyisége?

31 dolog a Wayfair-től valószínűleg szeretni fog, ha nagyon kevés a hely

Mindenkinek van egy téli lénye, amely megfelel személyiségének - Készítse el ideális forró csokoládéját, hogy felfedje a sajátját

Az emberek megosztották a legjobb tippjeiket, és a nyelvem rengett

44 pompás dolog mindenkinek, aki szeret szép dolgokkal körülvenni, de megtört

Csak 4/13 ilyen Disney-karaktert tudna megnevezni az arcuk nélkül?

Tudjuk, melyik Tim Burton film tökéletesen megfelel az Ön személyiségének

Csak a régi millenniumiaknak lesz erős véleményük ezekről a dolgokról

Sikertelen lesz ez a kvíz, kivéve, ha legalább 4 alkalommal látta "Nemo megtalálását"

Melyik reggeli étel illik személyiségéhez?

31 darab bútor a Walmart-tól * tonna * pozitív véleménnyel

Mindenki egy "Harry Potter" hősnő és egy Blackpink tag keveréke - ki vagy?

Megszállott vagyok, hogy milyen extrák ezek a csúnya karácsonyi pulóverek

Ruházat-preferenciái alapján tudjuk, melyik Disney hercegnőre hasonlít a legjobban

Csak azok az emberek képesek azonosítani ezeket a klasszikus karácsonyi különleges karaktereket, akik esznek, élnek és lélegzik a karácsonyt.

27 olyan termék, amelyről a bírálók azt mondták, hogy jól költött pénz volt

Vessen be egy sajtos Hallmark-filmet, csak ikonikus színészekkel, és mi kitaláljuk a korát

Derítsük ki, hogy te vagy-e a családod legviccesebb embere

Csináld ezeket a gyerekeket a rossz vagy kedves listán?

31 befektetés szempontjából érdemes dolog a Walmart-tól, amelyek alapvetően örökké tartanak

Válasszon ki néhány képet, amellyel közzéteheti Instagram-történetét, és felfedjük stílusstétikáját

21 Tényleg nagyon, nagyon jó dolgok, amelyek történtek ezen a héten

Fogadok, hogy meg tudjuk tippelni kedvenc ünnepi hagyományát az alapján, hogy hogyan tölti a napot ezen a karácsonyi vásáron

Bizonyítsd be, hogy te vagy a legszebb színházi gyerek, ha e Broadway-dalok 11/15-ét összeilleszted az őket éneklő karakterekkel

31 olcsó dolog a céltól, amelyek segítenek a költségvetés átalakításában

Elnézést, de el kell döntenie, mely karácsonyi filmeknek kell menniük

Ne adja el a személyes adataimat

Ossza meg ezt a cikket

BuzzFeed - Ne adja el az adataimat

Mi és partnereink technológiákat alkalmazunk személyes adatok feldolgozására, ideértve az IP-címeket, a cookie-khoz tartozó álneves azonosítókat és egyes esetekben a mobilhirdetések azonosítóit. Ezeket az információkat feldolgozzuk a tartalom személyre szabása érdekében az Ön érdeklődési köre alapján, marketing kampányok futtatásához és optimalizálásához, a hirdetések és a tartalom teljesítményének méréséhez, valamint betekintés szerzéséhez a hirdetésekkel és tartalommal foglalkozó közönségekről. Ezek az adatok szerves részét képezik annak, hogy miként működtetjük webhelyünket, bevételre teszünk szert munkatársaink támogatására, és releváns tartalmat generálunk közönségünk számára. Adatvédelmi irányelveinkben többet megtudhat adatgyűjtésünkről és felhasználási gyakorlatunkról.

Ha azt szeretné, hogy személyes adatait ne osszák meg harmadik felekkel, kérjük, kattintson az alábbi leiratkozási gombra. Felhívjuk figyelmét, hogy a lemondási kérelem feldolgozása után továbbra is gyűjthetjük adatait webhelyünk működtetése érdekében.

Nagyra értékeljük a magánéletét

Mi és partnereink olyan technológiát használunk, mint a sütik a webhelyünkön a tartalom és a hirdetések személyre szabásához, a közösségi média funkcióinak biztosításához és a forgalmunk elemzéséhez. Kattintson az alábbira, hogy hozzájáruljon a technológia interneten történő használatához. Bármikor meggondolhatja magát és megváltoztathatja beleegyezési döntéseit, ha visszatér erre a webhelyre.

BuzzFeed

Információk tárolása és hozzáférése

Információk tárolása vagy hozzáférés a már tárolt információkhoz az eszközön, például hirdetési azonosítók, eszközazonosítók, sütik és hasonló technológiák.

Személyre szabás

Információk gyűjtése és feldolgozása a szolgáltatás használatáról a reklámok és/vagy tartalmak későbbi személyre szabása érdekében az Ön számára más összefüggésekben, például más webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel. Általában a webhely vagy alkalmazás tartalmát arra használják, hogy következtetéseket vonjon le az Ön érdeklődéséről, amelyek tájékoztatják a hirdetések és/vagy tartalmak jövőbeli kiválasztását.

Hirdetés kiválasztása, kézbesítése, beszámolás

Információgyűjtés és a korábban összegyűjtött információk kombinációja az Ön számára reklámok kiválasztása és kézbesítése, valamint az ilyen hirdetések kézbesítésének és hatékonyságának mérése érdekében. Ez magában foglalja az érdeklődéséről korábban összegyűjtött információk felhasználását a hirdetések kiválasztásához, az adatok feldolgozását arról, hogy milyen hirdetéseket mutattak meg, milyen gyakran, mikor és hol mutatták meg azokat, és hogy tett-e bármilyen lépést a hirdetéssel kapcsolatban, például kattintott egy hirdetésre. hirdetés vagy vásárlás. Ez nem foglalja magában a személyre szabást, amely a szolgáltatás igénybevételével kapcsolatos információk összegyűjtése és feldolgozása a reklámok és/vagy tartalmak későbbi személyre szabása érdekében más összefüggésekben, például webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel.

Tartalom kiválasztása, kézbesítése, beszámolás

Információgyűjtés és a korábban összegyűjtött információk kombinációja a tartalom kiválasztása és továbbítása érdekében, valamint az ilyen tartalom kézbesítésének és hatékonyságának mérése. Ez magában foglalja az érdeklődéséről korábban összegyűjtött információk felhasználását a tartalom kiválasztásához, az adatok feldolgozását arról, hogy milyen tartalmat mutattak, milyen gyakran vagy mennyi ideig mutatták meg, mikor és hol mutatták be, és hogy a tartalommal kapcsolatban tett-e valamilyen műveletet, beleértve a következőket is: például a tartalomra kattintva. Ez nem foglalja magában a személyre szabást, amely a szolgáltatás igénybevételével kapcsolatos információk gyűjtése és feldolgozása a tartalom és/vagy az Ön számára későbbi személyre szabás céljából más kontextusokban, például webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel.

Külső gyártók

Információk tárolása és hozzáférése

Információk tárolása vagy hozzáférés a már tárolt információkhoz az eszközön, például hirdetési azonosítók, eszközazonosítók, sütik és hasonló technológiák.

Vállalat

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. és leányvállalatai
  • A Rubicon Project, Limited
  • Index Exchange, Inc.
  • comScore, Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp, Inc.
  • Taboola Europe Limited
  • PubMatic, Inc.
  • Outbrain UK Ltd.
  • EMX Digital LLC
  • Nielsen Marketing Cloud
  • Google (DFP/AdX)

Személyre szabás

Információk gyűjtése és feldolgozása a szolgáltatás használatáról a reklámok és/vagy tartalmak későbbi személyre szabása érdekében az Ön számára más összefüggésekben, például más webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel. Általában a webhely vagy alkalmazás tartalmát arra használják, hogy következtetéseket vonjon le az Ön érdeklődéséről, amelyek tájékoztatják a hirdetések és/vagy tartalmak jövőbeli kiválasztását.

Vállalat

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. és leányvállalatai
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd.
  • EMX Digital LLC
  • Nielsen Marketing Cloud
  • Google (DFP/AdX)

Hirdetés kiválasztása, kézbesítése, beszámolás

Információgyűjtés és a korábban összegyűjtött információk kombinációja az Ön számára reklámok kiválasztása és kézbesítése, valamint az ilyen hirdetések kézbesítésének és hatékonyságának mérése érdekében. Ez magában foglalja az érdeklődéséről korábban összegyűjtött információk felhasználását a hirdetések kiválasztásához, az adatok feldolgozását arról, hogy milyen hirdetéseket mutattak meg, milyen gyakran, mikor és hol mutatták meg azokat, és hogy tett-e bármilyen lépést a hirdetéssel kapcsolatban, például kattintott egy hirdetésre. hirdetés vagy vásárlás. Ez nem foglalja magában a személyre szabást, amely a szolgáltatás igénybevételével kapcsolatos információk összegyűjtése és feldolgozása a reklámok és/vagy tartalmak későbbi személyre szabása érdekében más összefüggésekben, például webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel.

Vállalat

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. és leányvállalatai
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd.
  • Google (DFP/AdX)

Tartalom kiválasztása, kézbesítése, beszámolás

Információgyűjtés és a korábban összegyűjtött információk kombinációja a tartalom kiválasztása és továbbítása érdekében, valamint az ilyen tartalom kézbesítésének és hatékonyságának mérése. Ez magában foglalja az érdeklődéséről korábban összegyűjtött információk felhasználását a tartalom kiválasztásához, az adatok feldolgozását arról, hogy milyen tartalmat mutattak, milyen gyakran vagy mennyi ideig mutatták meg, mikor és hol mutatták be, és hogy a tartalommal kapcsolatban tett-e valamilyen műveletet, beleértve a következőket is: például a tartalomra kattintva. Ez nem foglalja magában a személyre szabást, amely a szolgáltatás igénybevételével kapcsolatos információk gyűjtése és feldolgozása a tartalom és/vagy az Ön számára későbbi személyre szabás céljából más kontextusokban, például webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel.