A 80/20-as diéta csaló álma?

Mi áll közted és a célsúlyod között? Ha tészta, pizza vagy almás pite, akkor a 80/20 diéta tökéletes kompromisszumnak tűnhet. Ezzel a tervvel a követők az esetek 80 százalékában betartják az egészséges étrendet, és akkor a maradék 20 százaléknál bármi megmarad (igen, még az a bűnös szelet csokoládétorta is). Hírességek sztárokkal teli hívei között - a hírességek rajongói között van Jessica Alba, Olivia Munn, Cameron Diaz és Miranda Kerr -, az étrend mindkét világ legjobbjainak számít, de valóban olyan egyszerű, mint amilyennek látszik?

Elméletileg lehet. Ha valóban az étkezés 80 százalékához ragaszkodik a tiszta, tápláló ételekhez, a jó messze felülmúlja a rosszat, ami azt jelenti, hogy ezek az alkalmi engedékenységek nem rombolják le egészségét. A 80/20-as szabály örömmel nyugtázza a korlátozó "mindent vagy semmit" diétákat, amelyek gyakran kudarcot és csalódást eredményeznek.

"Minél többet próbál kiiktatni kedvenc ételeiből, annál több kellemetlen érzés, nélkülözés és neheztelés alakul ki" - mondja Dean Anderson, egy viselkedéspszichológiai szakértő. "Ez azt eredményezheti, hogy az összes olyan ételt elfogyasztja, amelyet megtagadott magától, és egyetlen nap alatt visszavonja minden kemény munkáját."

Ha mérsékelten élvezi az ön által kedvelt ételeket, ahelyett, hogy teljesen elűzné őket, akkor kevésbé valószínű, hogy megadja magát a vágyakozásnak a csalás nélküli időszakokban - ami azt jelenti, hogy vasárnap élvezve ezt a sült csirkét megkönnyíti a grillezett csirke és a brokkoli kiválasztását hétfőn.

A SparkPeople bejegyzett dietetikusának, Becky Handnek sok olyan kliense van, akik sikeresen betartják ezt a típusú étrendet, az esetek 80 százalékában "jó" ételeket, a fennmaradó 20 százalékban pedig "rossz" ételeket választanak. Hand azonban a „csalás” helyett inkább a „kalóriabevitel” kifejezést használja.

"A kalórabank sokkal pozitívabb - megmutatja, hogy az összes étel hogyan illeszkedik az étrendjébe, hogyan tervezi az ember egy ilyen eseményt, hogyan marad az ember továbbra is kontroll alatt az embert irányító ételekkel szemben" - mondja Hand. "Ez magában foglalja az egészséges kapcsolatot az étellel a folyamatos csata helyett, amelyet oly sok fogyókúra él át nap mint nap."

A 80/20 lehetséges hátrányai

Noha a 80/20-as étrend némelyik számára beválhat, mások ezt bukásnak találhatják - elsősorban azért, mert az "egészséges" és a "csaló" vagy a "jó ételek" és a "rossz ételek" meghatározása értelmezhető, csakúgy, mint az adagok méretek és kalóriaszámok. A fröccsök szubjektívek: Az egyik ember ötlete lehet egy kis tál fagylalt, míg mások felfalják az egész korsót.

A csalási napok hatásáról szóló cikkében Hand két forgatókönyvet hasonlít össze annak bemutatására, hogy mindegyik hogyan befolyásolja a diétázók fejlődését:

1. forgatókönyv: Csalásnapján néhány extra édességet vagy finomságot kínál, és összesen 2500 kalóriát visz be. Ez napi átlagot 1514-re emeli, amely még mindig a fogyókúrás kalória tartományban van. Ezért még mindig le kell fogynia a héten.
2. forgatókönyv: Csalásnapján bármit és mindent megesz, amire vágyott: gyorséttermi étel, krumplis chips, turmix és vajas pattogatott kukorica. 4000 kalóriát vesz be. Ez a napi átlagot 1 729-re emeli, ami meghaladja a súlycsökkentő kalóriatartományt. Ezért valószínűleg a héten megtartja jelenlegi súlyát.

"Ez a példa jól szemlélteti, hogy egy csaló nap könnyen kikerülheti a fogyás erőfeszítéseit" - magyarázza Hand. - Ha vakmerő lemondással eszel és nincs igazi terved, mint a második számú forgatókönyvben, akkor megtorpansz a fogyásoddal. De az első forgatókönyv megmutatja, hogy az alkalmi, magasabb kalóriatartalmú nap még mindig illeszkedik a fogyás tervébe, ha az megfelelően megtervezett és kissé ellenőrzött.

Amit a tagjaink mondanak

Néhány tag kétségét fejezte ki a 80/20-as étrenddel kapcsolatban. "Ez megölné a fogyásomat" - mondja CAROLYNSUE17. „Megállapítottam, hogy ragaszkodnom kell egy tervhez. Az alattomos út megengedi ezt a fajta csalást, mert súlyproblémája van (lehet) abban, hogy túlságosan megjutalmazza magát. "

A HAZELNY30 az étrend módosított változatát követi, csökkentve a 20 százalékot. "Igyekszem hetente egy csemegét fogyasztani" - mondja. - Napok óta nem csaló. Régen csináltam ilyet, és csak hízni fogok a héten lefogyott súlyomban. Minden pénteken egy tányér tésztával és egy sütivel kedveskedem vacsorára.

Míg egyesek inkább elosztják 20 százalékukat a hét folyamán, mások egy fröccsre megtakarítják. "A vasárnapi vacsora a fröccsöm" - mondja PEEJMA. - Lehet, hogy kolbászos ragu tészta, pizza vagy hamburger és krumpli. Annyit eszem, amennyit csak akarok, és abbahagyom, ha elégedett vagyok, nem kényelmetlen. Vannak, akik naponta, vagy hetente néhányszor szeretnek élvezni, de én inkább hétfőtől szombatig ezredes vagyok, aztán azt csinálok, amit akarok az étkezéshez.

Az ACTIVEGRANDMAP azt mondja, hogy mindaddig, amíg mindent nyomon követ és a kalóriatartományon belül marad, addig az egészséges ételnél kevesebb is helyet kaphat. A SWANATOPIAS 80 kilót fogyott a 80/20-as étrend használatával, a 20 százalék általában hétvégén esett.