A bárányborda és az ananász diéta
A hollywoodi átalakulások régóta intenzív nyilvános ellenőrzés tárgyát képezik. Christina Bale filmjeinek nagyszerűnek tűnő testátalakításaitól kezdve Charlize Theron Monster-féle súlygyarapodásáig, mi fogyasztók csodálkozva olvastuk, hogy a színészek milyen hosszúságúnak tűnnek egy rész biztosítása érdekében.
Úgy tűnik, ez nem egy újabb jelenség. Valami, ami a közelmúltban világossá vált számomra, amikor elolvastam Heather Addison Hollywood és a fizikai kultúra felemelkedése című kiváló monográfiáját. Elsősorban az 1910 és 1940 közötti időszakkal foglalkozva Addison bemutatja, hogy a kor férfi és női sztárjai szinte naponta küzdenek egy karcsú testalkat megtartása és fenntartása érdekében.
Az egyik ilyen technika a „Bárányborda és ananász” diéta volt, a mai bejegyzés témája, amelyet az 1920-as években sok női színésznő kedvelt.
Mi volt a diéta és ki készítette?
Egyszerűen fogalmazva a diéta magában foglalta a bárányborda és az ananász elfogyasztását naponta háromszor reggelire, ebédre és vacsorára. Amit az étrend hiányzott az innovációtól vagy a variációtól, az nyilvánvalóan pótolta a hatékonyságot. A megközelítést körülvevő meglehetősen kétes tudomány szerint az ananászban lévő sav megsemmisítené a bárányborda zsírját. Ezt a látszólag csodálatos negációt soha nem magyarázták meg igazán a tervet hirdetők. Valószínűbb, hogy a diéta által ösztönzött súlyos kalória-korlátozás volt a kulcsa a „sikerének”.
Bár úgy tűnik, senki sem állított igényt a terv kitalálására, az étrend népszerűsítésének tulajdonosa Nita Naldi volt. A Typecast elsősorban a némafilmek csábító főszereplőjeként Naldi a maga idejében a kor egyik legnépszerűbb színésznője volt. Így magánjövedelmei és indulása általában rendszeresen felhívta magára a figyelmet a médiában, mind az amerikai, mind a távolabbi területeken. Ennél is fontosabb, hogy Naldi olyan színésznő volt, aki rendszeresen az ellenőrzése alá került állítólagos étrendi túlsúlya miatt. Valóban, olyan heves lett az ilyen ellenőrzés, hogy Naldi végül bizonyos dokumentumokat bíróság elé állított.
Elképzelheti az érdeklődést a Lamp Chop és az Ananász diéta iránt, amikor Naldi 1924-ben azt állította, hogy a kétételes étrendnek köszönhetően gyors egymásutánban több mint húsz fontot fogyott. Az állítás, amely Addison szerint számtalan másra ösztönözte a diétát abban a reményben, hogy lefogy a nagy képernyőn.
Hatékony volt-e?
Igen, de egy pontig.
Mint minden kiegyensúlyozatlan étrend, a fogyás ára is hamar túl sok lesz a fogyókúrázók számára. Valójában Naldi, a diéta feltételezett promótere is ezt állította
Bármennyire is mondom, a bárányborda és az ananászos étrend csökkenti a súlyát, mert a gyomrával főzőlapot játszik ... A legfinomabb bárányborda és a legfrissebb ananász élénk maradékot tartalmaz bennem
Az ilyen hatások nyilván meghozták Nitát, aki tovább árult
A régi mondás, miszerint szenvedni kell azért, hogy szép legyen, igaz, de nem mond minden igazat. Meg kell szenvedni, hogy Hades vékony legyen ... Egy nap interjút adtam a publikáláshoz, majdnem elájultam.
A gyomrom azt kiáltotta: "Egyél." Nem tettem, és minden fekete lett előttem, és szédültem. Szédülés? Igen, szégyelltem elmondani a kérdezőnek, hogy elájultam, mert éheztem. Aznap csak a pocakomba vettem, és öt óra volt, a tea ideje, a víz volt.
Nita Naldi étrendje c. 1920-as évek
Reggeli: Egy csésze fekete kávé
Ebéd: Egy roston sült bárányborda ananásszal
Vacsora: Két bárányborda és két szelet ananász
Tanácsos volt-e?
Nem, közel sem.
Bár az étrend kétségtelenül hatékony volt a színésznők számára, akiket nyomás alatt tartottak az alakjuk megőrzéséhez, maga a diéta drasztikusan hosszú kalóriát és más létfontosságú tápanyagokat tartalmazott. E különleges táplálkozási program ritka jellege tükrözte a színésznők igényét, hogy karcsúak maradjanak annak ellenére, hogy ez hatással volt általános egészségi állapotukra.
Érdekes a megközelítés? Kétségtelenül. Ajánlanám egy barátomnak? Csak akkor, ha tényleg nem bosszantanak!
Azok számára, akik értelmes és tartós súlycsökkentő módszereket keresnek, a régi iskolai fogyásról szóló korábbi bejegyzésünk kétségtelenül hasznos lesz.
Mint mindig, boldog edzés!
Források
Addison, Heather. Hollywood és a fizikai kultúra térnyerése. Psychology Press, 2003.
Nita Nadley 1920-as évekbeli interjúja itt érhető el.
- A diétás terv, amely segített Michael Jordannek a játék élén tartani - ahol a wellness; Kultúra
- Mi a diétakultúra
- Az Old School és a New Fangled Diet tippek az újévi MotionWorks fizikoterápiához
- Mennyibe kerül az egészséges étrend az Egyesült Királyságbeli nők táplálkozási adatainak felhasználásával; s Kohort tanulmány - PubMed
- Az Instagram-étrend, amely az étkezési gátak étvágyának képeit vizsgálja, tanulmányi eredmények