A boldog körte áttekintése

Vendég írónk, Jessie (más néven mscooksalot) mindaddig szerette a főzést és a receptek feltárását, ameddig csak emlékszik. Szenvedélyes az igazi étel iránt, tudni akarja, mi van benne és honnan származik. Úgy véli, hogy az étel az egyik legnagyobb öröm az életben, és át tudja alakítani tapasztalatait a felejtetttől a magasztossá. Kértük, hogy segítsen nekünk elindítani az egészséges, finom és boldog új évet! És ha szeretne még néhány véleményt megnézni, mindet megtalálja itt az Élet rovatunkban.

körte

Ha egészséges táplálkozási ihletet keres, akkor nem igazán lehet egészségesebb, mint a Greystones faluban található The Happy Pear étterem és bolt. A Happy Pear mögött álló ikertestvérek, David és Stephen Flynn fertőzően lelkesek a növényi vagy legalábbis vegetáriánus étrend egészségügyi előnyeiről.

Élelmiszerbirodalmuk erősödik erőből, a Happy Heart tanfolyamokkal (a tanfolyam tapasztalatait itt láthatja), új szakácskönyvükkel és más családi vállalkozásukkal, az Living Foods-szal, amely országszerte különféle csírákat és búzafűket árul.

Úgy döntöttem, hogy kirándulok a Greystones on the Dart-ra, és megnézem magamnak a kávézót, hátha a menü inspirálhat, hogy egy kicsit kalandosabb legyek az egészséges táplálkozás terén.

Hirdetés

Az első dolog, ami megdöbbentett a Boldog Körte kapcsán, az a hely iránti igazán meleg közösségi érzés. Lehet, hogy furcsa dolog kezdeni, de mind az üzlet, mind a szomszédos kávézó megfelelő környéki csomópontnak érezte magát, ahová beugrhat, hogy feltöltse friss gyümölcsét és zöldségét, vagy elinduljon a szomszédba egy finom, kiadós vegetáriánus étel, hogy tovább haladjon.

A személyzet olyan barátságos és barátságos, és boldogan végigvezetik Önt a menükön, amely rendszeresen változik. Hat különféle színes saláta közül választhat, plusz két főétel és két leves.

Rengeteg finom sütemény és édes csemege is volt, sok közülük vegán vagy gluténmentes, így ideális, ha szigorúbb étrendet követ. Nem fogja itt érezni, hogy megfosztják a választástól!

Hirdetés

A kávézó önkiszolgáló, így a földszinten rendelsz - ami kissé szűk, de az emeleten rengeteg asztal található, és a melegebb hónapokban kint is ülhetsz egy padon. Az étkező az emeleten található az üzlet és a rendelési terület felett. Az egyik végén szép kandallóval, nagyon hangulatos és hívogató.

Rendeltem a sült pirospaprikás levest kókusztejjel és mogyoróval, valamint egy piros pesztóval, kevert salátalevelekkel és cheddarral töltött Pittát. Valamiért úgy döntöttem, hogy rendelek egy kis hummust is, aminek valójában nem volt hova mennie, de elég finom volt ahhoz, hogy ezt pótolja! A leves nagyon finom volt, és a földimogyoró vastagabb textúrát adott neki, így nagyon kitöltötte a pitával együtt, amely annál finomabb volt, mint amire számítottam!

Mr.Cooksalot a mediterrán lasagne-t tartalmazta, amely tele volt vaskos zöldségekkel, például sárgarépával és padlizsánnal, valamint a kelkáposzta, a hajtás és a Goji Berry salátával. Nagyon lenyűgözte mind a lasagne, mind a saláta, de az adagok olyan nagyok voltak, hogy igyekezett befejezni őket. Nem vagyok nagy rajongója a nyers kelkáposztának, de csak kíváncsiságból próbáltam ki a salátáját. Bár nem az én csésze teám lenne, annak ellenére, hogy az ízek valóban frissek voltak, és az állaga nagyon ropogós volt, nagyon örült neki. Kipróbáltam a lasagne-ját is, ami nagyon kiadós és ízletes volt!

Hirdetés

Rendeltünk néhány kávét és süteményt - természetesen a kutatás jegyében! Cooksalot úrnak volt egy Americano-ja és egy brownie-je, amit „nagyon kedvesnek” nyilvánított.

Volt egy kapucsínóm és az avokádós csokoládé mousse tortám. Soha nem volt még avokádóm desszertben, ezért kíváncsi voltam kipróbálni. Nagyon krémes és gazdag volt, és soha nem sejtheti, hogy avokádó volt a habban. Valójában olyan gazdag volt, hogy gondjaim voltak a befejezésével, így egy kisebb adag tökéletes lett volna.

Nagyon lenyűgözött az ebédünk a Boldog Körtében. Ha valamilyen motivációra van szüksége ahhoz, hogy ragaszkodjon az újévi fogadalmakhoz, vagy ha több friss, nyers vagy teljes ételt szeretne kipróbálni, javasoljuk, hogy látogasson el hozzájuk.

Kipróbálta már a Boldog körtét, és ha igen, mi volt a tapasztalata? És hol a kedvenc étterme az egészséges harapnivalókhoz, vagy otthon készülő lány?

Ha szeretne többet olvasni Jessie-től, itt tekintheti meg a blogját!

Kövessen minket az Instagramon