A bor fontossága a mediterrán étrendben

Több vörösbor elfogyasztása, mint sokan a Földközi-tenger partvidékénél, ez az egyik oka lehet annak, hogy izgatott a mediterrán étrendre való áttérés. A vörösbornak vannak bizonyos tulajdonságai, amelyek a kutatások szerint kedvezőek a szív egészségére. Ha mértékkel fogyaszt alkoholt, adjon hozzá egy kevés vörösbort más alkoholos italok helyett.

(Ha nem rajong a vörösborért, a Concord szőlőből készített szőlőlé és a lila szőlő fogyasztása szintén hasonló szív-egészségügyi előnyökkel jár.)

A kardio védelmet nyújtó vörösbor az antioxidánsoknak tulajdonítható flavonoidok a szőlő héjában található. A flavonoidok csökkentik a szívbetegség kockázatát azáltal, hogy csökkentik a rossz koleszterinszintet, növelik a jó koleszterinszintet és csökkentik a véralvadást. Egy specifikus flavonoid nevű újraservatol további előnyökkel járhat, beleértve a daganatok fejlődésének gátlását bizonyos rákos megbetegedésekben, de ez a kutatás még mindig a kezdeti szakaszban van.

Bár a vörösbor valóban része lehet az egészséges életmódnak, a finom vonal határozza meg, hogy mennyi mennyiség tekinthető egészségesnek. Az ajánlott napi bevitel egy 4 uncia pohár nőknek és egy két 4 uncia pohár a férfiaknak. A túlzott alkoholfogyasztás egészségtelenné válhat, és összefügg a magas vérnyomással, a szív- és érrendszeri betegségekkel és az extra kalóriákkal.

Önnek is jó egészségnek kell lennie ahhoz, hogy élvezhesse a mediterrán étrend ezen előnyét. Ha magas vérnyomása, magas trigliceridszintje, hasnyálmirigy-gyulladása, májbetegsége vagy pangásos szívelégtelensége van, akkor akár mérsékelt mennyiségű alkohol fogyasztása is ronthatja állapotát. Továbbá, ha az aszpirint rendszeresen szedi a szív egészsége érdekében, akkor lassítani kívánja az ivást. Beszéljen egészségügyi szolgáltatójával, hogy megnézze, mi a megfelelő az Ön számára.