Búza-, tej-, élesztő- és cukormentes ételek listája

A búza glutént tartalmaz, amely nedvesen ragadós, ragasztószerű anyag, amely gyakran pusztítást okoz a tápanyagok emésztésével és felszívódásával. Ösztönzi a barátságtalan baktériumok szaporodását, amelyek felelősek a mérgező anyagok és gáz előállításáért. A székrekedés, a hasmenés, a puffadás, az emésztési zavarok, a puffadás és a szél mind olyan problémák, amelyeknek előnyös a búza diétáról való eltávolítása.

A búza az egyik leggyakoribb étel, amelyre az emberek „allergiássá” válnak. Fáradtnak, ingerlékenynek és depressziósnak érezheti magát, valamint súlyosbíthatja más betegségeket, például az ízületi gyulladást, a pikkelysömör és az ekcéma. Mivel a legtöbb ember ennyire búzát eszik, a test alkalmazkodik és megbirkózik, és nincsenek tisztában azzal, hogy nem ért egyet velük. Miután eltávolították az étrendből, sokan észreveszik, hogy egészségük és közérzetük nagyban javul. Barbara Cousins „Főzés nélkül” című adata.

A tejtej képe tökéletes étel, de csak akkor tökéletes, ha az anyától a csecsemőig táplálják. Egy kisgyermek végül elveszíti a tej megemésztéséhez szükséges enzimet, és ezt követően a tej savassá és nyálkaképzővé válik, amely képes felborítani a normális bélflórát és megakadályozni a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. Sok embernél allergia alakul ki a tejre és annak termékeire, és erről gyakran nincsenek tudatában, amíg a tejet nem távolítják el az étrendből.

Ha javul az étrendünk és a felszívódásunk, akkor gyakran egészségesebb életet élhetünk tej nélkül. Ez számos törzsi közösségben megfigyelhető, ahol a tejet és a tejtermékeket nem fogyasztják, a gyermekek mégis jól növekednek, jó csontokat és fogakat hoznak létre, és olyan betegségek, mint az ízületi gyulladás és az oszteoporózis, nem ismertek. A zöld leveles zöldségek, diófélék és magvak kalciumot és magnéziumot egyaránt tartalmaznak.

Élesztő és erjesztett termékek.

Mivel az élesztőgombával kapcsolatos termékek súlyosbíthatják a Candida tüneteit és felboríthatják az emésztőrendszert, a legjobb, ha ideiglenesen kerüljük ezeket a termékeket, majd figyeljük, hogyan reagál a teste, amikor később visszahozza őket. Közülük a legrosszabb az élesztő, az élesztő kivonat, az ecet, a citromsav, a nátrium-glutamát, az alapkockák, az alkohol és a sajt. A candidáról itt olvashat bővebben. Vannak olyan egészségügyi kiegészítők is, amelyek hasznosak lehetnek a candida tüneteinek enyhítésében:

Cukor. Ha a cukrot természetes formájú gyümölcsben vagy cukornádban fogyasztanánk, korlátoznánk, hogy mennyi cukrot fogyaszthatunk. Ha azonban eszünk cukrot vagy ebből készült termékeket (például kekszet, süteményt és édességet), akkor ösztönözzük az alacsony vércukorszintet vagy a hipoglikémiát. A cukor hirtelen beáramlása a véráramba és annak hasnyálmirigy általi eltávolítása hullámvasút hatásait eredményezi a sóvárgás, a magas és az alacsonyabb szintek miatt, ami fizikailag, mentálisan és érzelmileg a par érték alatt marad. A cukor ösztönzi a rossz bélflóra túlszaporodását, és minden formáját kerülni kell.

Bevásárló lista:

TIPP: A jó étel elmegy. A trükk az, hogy meg kell enni, mielőtt megtenné.
Egy másik TIPP: Ha az élelmiszer hosszú eltarthatóságú, vagy tele van tartósítószerekkel, vagy túl kevés tápanyagot tartalmaz ahhoz, hogy más életformák zavarjanak.

Rengeteg zöldség (tartalmazza az összes színt, pl. Avokádó, babcsíra, répa zöld, cékla, brokkoli, káposzta, sárgarépa, karfiol, zeller, zeller, csicseriborsó hajtás, gallér, cukkini (uborka), uborka, endívia, escarole és más sötétzöld saláta, édeskömény, fokhagyma, gyógynövények, kelkáposzta, saláta, gomba, mustárzöld, hagyma, retek, piros/zöld/sárga/narancs paprika, rakéta, római saláta, spenót, újhagyma, svájci mángold, paradicsom, vízitorma) 5-8 adag egy nap.
Fagyasztott bogyók (pl. Fekete-erdő sötétvörös, kék és fekete), friss sárgabarack, grapefruit, kivi, őszibarack, körte, fekete szilva. Napi 1-2 adag.
Hal, sima, bontatlan, friss vagy fagyasztott: különösen olajos és hidegvizes, pl. vad lazac, tőkehal, szardínia, hering, tonhal stb.
Bio szabadtartású csirke, pulyka, sovány bárány, sovány marhahús, szarvas (kerülje a sertéshúst)
Omega-3 tojás (Columbus)
Diófélék és magvak: pl. mandula, dió, mogyoró, napraforgómag, tökmag, lenmag (Linuset Gold)
Mikroszűrt tejsavófehérje (legjobb fehérjepor fehérjeitalokhoz és vegetáriánusok számára alkalmas)
Szemek: barna rizs, quinoa, egész zabpehely, kölespehely és gyöngy, amarant stb. Kis adagok.

Konzervált paradicsom, paradicsompüré (paszta), tamari szósz, Herbamare só, gyógynövények és fűszerek, fokhagyma, miso leves. Manuka méz, ha édesítőszerre van szükség.
Olajok és öntetek: Extra szűz olívaolaj, hidegen sajtolt lenmagolaj, kókuszolaj, finomítatlan dióolaj. Olíva- és kókuszolajat használjon öntethez vagy főzéshez, másokat pedig csak hideg használatra, pl. salátaöntet. Citrom és mészgyümölcs öntetekhez és halakhoz.
Vízszűrő (Brita kancsót is beleértve), zöld tea.

Ez a lista csak általános tájékoztató jellegű. A termék összetevői megváltoznak, és azoknak az embereknek, akik nagyon érzékenyek bizonyos élelmiszerekre, gondosan olvassák el a címkéket.

CUKOR
Szacharóz, glükóz, laktóz (tejcukor), maltóz, szőlőcukor, nyers nád, barna, melasz, ricinus, granulált, jegesedés, demarara, mindenféle szirup, a legtöbb méz, a Manuka kivételével, mesterséges édesítőszerek .

CUKOR ALTERNATÍVAK