A B-vitamin hiányának tünetei

A B-vitaminok egy nyolc tápanyagból álló csoport, amelyek mindegyike egyedülálló szerepet játszik a test egészségének megőrzésében. Különösen fontosak a sejtek egészségének fenntartása és az energiák fenntartása érdekében.

A B-vitamin hiányának tünetei attól függően változnak, hogy melyik B-vitamin hiányban szenved.

Egyes ételek sok B-vitamint tartalmaznak, egyes ételek pedig különösen magasak a specifikus B-vitaminokban. A kiegyensúlyozott táplálkozás kulcsfontosságú ahhoz, hogy a szervezetnek minden szükséges tápanyaghoz jusson.

Ez a cikk áttekintést nyújt a B-vitamin leggyakoribb típusairól, beleértve azt, hogy miért van szüksége rájuk, hiánytüneteik és mely élelmiszerek tartalmazzák őket.

b-vitamin-hiány

Bizonyos csoportokat, például az idősebb felnőtteket és a terhes nőket, nagyobb veszély fenyegeti a B-vitamin hiánya. Nagyobb mennyiségű bizonyos típusú B-vitaminra van szükségük.

Bizonyos állapotok, például a Crohn-kór, a lisztérzékenység, a HIV és az alkoholfogyasztási rendellenesség megakadályozhatják a szervezet hatékony B-vitamin felszívódását, növelve a hiányok kockázatát.

A B-vitamin hiányának tünetei attól függően változnak, hogy melyik B-vitamin hiányban szenved.

A fáradtságtól és zavartságtól kezdve a vérszegénységig vagy az immunrendszer károsodásáig terjedhetnek. Bőrkiütések is előfordulhatnak.

A B-vitamin-hiány kezelésére orvosa valószínűleg javasolni fogja, hogy vegyen be kiegészítőket, vagy növelje bizonyos, a célvitamint tartalmazó ételek bevitelét.

Idősebb felnőttek, terhes nők és bizonyos egészségi állapotú embereknél nagyobb valószínűséggel fordulnak elő B-vitamin-hiányok.

A B12-vitamin, más néven kobalamin, segít szabályozni az idegrendszert. Szerepet játszik a növekedésben és a vörösvértestek kialakulásában is.

A B12-vitamin hiányának tünetei

A B12-vitamin hiánya az idegrendszer és a keringési rendszer megzavarásához vezethet.

A B12-vitamin hiánya megaloblasztos vérszegénységhez vezethet, amely olyan állapot, amikor a csontvelő nagy, abnormálisan alakú vörösvérsejteket termel, amelyek nem működnek megfelelően.

Pszichológiai állapotok, például demencia, paranoia, depresszió és viselkedésbeli változások következhetnek be a B12-vitamin hiányából. A neurológiai károsodást néha nem lehet visszafordítani.

A B12-vitamin hiánya a következő tüneteket okozhatja:

  • fáradtság vagy fáradtság
  • gyengeség
  • székrekedés
  • étvágytalanság
  • fogyás
  • zsibbadás és bizsergés a kézben és a lábban
  • egyensúlyi problémák
  • zavar
  • gyenge memória
  • a száj vagy a nyelv fájdalma

A B12-vitamin-hiány Amerikában az emberek 1,5-15% -át érinti.

Mely ételek tartalmaznak B12-vitamint?

A B12-vitamin elsősorban a húsban és a tejtermékekben található meg, így a vegán étrendet folytató embereket veszélyeztetheti a hiány. Vannak azonban olyan ételek, amelyek megfelelnek a B12 étrendi szükségleteiknek.

Vegetáriánus források közé tartozik a tejtermék és a tojás. A B12 vegán forrásai közé tartozik a dúsított ételek és a táplálékélesztő.

A B12-vitamin legjobb forrásai a következők:

  • marha máj
  • kagyló
  • hús, beleértve a halat és a baromfit is
  • tojás
  • tej
  • sajt
  • dúsított reggeli müzlik
  • étkezési élesztő
  • egyéb dúsított élelmiszerek, beleértve a növényi tejet és lisztet

Próbálja ki ezt a receptet a ratatouille brunch változatához. A tojás és a sajt nagyszerű B12-vitamin forrás.

A B12-vitamin-hiány viszonylag gyakori. Az alacsony B12-szint vérszegénységet, fáradtságot és idegi problémákat okozhat.