A CCF tea (kömény, koriander és édeskömény) kockázatos a fogyás szempontjából

Nem azért, hogy teljesen bedobjam Dr. Chaudhary-t a busz alá, mert annak, amit mond, 90% -a jó dolog. Olvastuk azonban a Dr. Oz show kommentárját, és néhány állítása, amelyet ott állított, ambiciózusnak tűnt a tudomány alapján.

Ezek azonban kicsi nézeteltérések, szemben a kömény, koriander és édeskömény ájurvédikus teájával szembeni erős figyelmeztetésünkkel. Ez az a CCF tea.

Ami világos, lehet, hogy nem is ősi.

Persze, ezeket a fűszereket mind abban az ősi indiai hagyományos orvoslási rendszerben használják, de nem találunk bizonyítékot arra, hogy együtt használják őket forró italként. Akárcsak az aranytej modern előállításainál, az ősi ihletésűek is jobban leírhatják ezt a teát!

A CCF tea előnyei

Megkönnyíti a zsírégetést
Az édeskömény csökkenti a gázképződést és a puffadást
Segíti a fehérje emésztését
Csökkenti a görcsöket étkezés után
A koriander nyugtatószerként működik
A kömény segíthet egyensúlyban tartani a vércukorszintet
Növelheti a tejellátást szoptatás közben
Tápanyagokat kínál a hasnyálmirigy támogatására
Tisztít és méregtelenít

Hogy világos legyen, ezek nem az állítások. Inkább ez a lista az állítólagos egészségügyi előnyökről, amelyekről a blogoszférában írtak erről az italról. Valójában, nem értünk egyet az állítások túlnyomó többségével, az eddigi vizsgálatok alapján.

Most elég sok anekdotikus és közvetett bizonyíték van arra, hogy a kömény, a koriander és az édeskömény tea segíthet az emésztésben. A tudomány zöme a három összetevő közül csak az egyikre vonatkozik ... édesköményre.

Egy placebo-kontrollos klinikai vizsgálatban, amelyben a kurkumint és az édeskömény illóolajat együtt alkalmazták, kiderült, hogy „jelentősen csökkenti” a irritábilis bél szindróma (IBS) szemben a placebóval. (1)

Egy másik vizsgálatban 159 beteg vett részt laparotómiás műtéten nőgyógyászati rák (például nyaki vagy petefészek). Az a csoport, aki édesköményt teát ivott a műtét után, „összefüggésbe hozta a bélmozgás gyorsabb helyreállítását, rövidebb kórházi tartózkodást és kevesebb szövődményt”. (2)

Ilyen ígéretes eredményekkel, mint például ezek, megdöbbenhet, ha azt hallja, hogy a CCF teát utáljuk kifejezetten az édesköménytartalom miatt. Ha megnézzük a tipikus receptet, akkor sokat használnak.

CCF tea recept

Ahogyan Dr. Oz honlapján szerepel, a kömény, a koriander és az édeskömény tea elkészítése rendkívül egyszerű.

Hozzávalók

½ teáskanál teljes köménymag
½ teáskanál teljes koriandermag
½ teáskanál egész édesköménymag
4-5 csésze tisztított víz

Útmutatások

Kombinálja a magokat vízzel.
Fedjük le fedővel és forraljuk 5 percig.
Szűrjük le a teát egy termoszba.
Kortyolgasson rendszeresen a nap folyamán, ideális esetben meleg állapotban.

Ha mellékhatásokat tapasztal, tanácsos az első 2 hétben felére csökkenteni a magok mennyiségét.

Nem ízlik. Az íze húslevesé, nem édes gyógyteaé. Egyesek még azt is leírják, hogy a taco ízesítésének íze van! Jobb íze lesz, ha visszavágja a köményt, de ez a három közül a legegészségesebb fűszer.

A Dr. Oz honlapján található blogbejegyzés ezt egy méregtelenítő teaként írja le, amely segít a zsír lebontásában, de ennek a teának, vagy akár édesköménynek a fogyásával kapcsolatos klinikai tanulmányok nem jelentek meg.

Az, hogy működik-e vagy sem, valóban a legkevesebb aggodalomra ad okot. Iszonyatos íze sem a legnagyobb probléma.

Mellékhatások

Fokozott érzékenység a napra
Alacsony vérnyomás
Alacsony vércukorszint
Utánozza az ösztrogént a testben
Fokozott vérzési kockázat
Allergiás reakció
Nem biztonságos terhesség alatt
Ismeretlen biztonságosság a szoptatás alatt
Feltehetően rákkeltő anyagot tartalmaz

Mivel szó szerint nulla publikált kutatás található meg ezeknek a gyógynövényeknek az együttes használatáról, a CCF tea mellékhatásai az egyes gyógynövények különféle feltételezett és ismert veszélyein alapulnak.

Fokozott érzékenység a napra mindig rossz dolog, és ez az édesköményhez társult. (7)

Alvadásgátló vagy „vérhígító” A kömény és az édeskömény hatása sok ember számára jó a tipikus nyugati étrend mellett, mégis veszélyes bizonyos szív- és érrendszeri betegségekre, és mindenképpen kiegészítők, amelyeket a műtét előtt el kell kerülni. (5) (6)

Alacsonyabb vércukorszint köménnyel és korianderrel társult. Normális esetben ez jó lehet az Ön számára, bár a gondosan ellenőrzött gyógyszeres kezelés alatt álló cukorbetegek számára ezek a magok és fűszerek kölcsönhatásokat okozhatnak, amelyek túl alacsony vércukorszintet eredményeznek. (3) (4)

Fitoösztrogén tartalom az édesköményben azonosították a korai mellfejlődés valószínű okát egy 12 éves kislánynál, akinek édesanyja napi 2-3 teáskanál édeskömény teát adott. Megállása után rendellenes mellnövekedése normalizálódott.

A felnőtt nőknek tudniuk kell, hogy az emlőrák bizonyos típusait ösztrogén ösztönzi, ezért a molekulárisan hasonló fitoösztrogének is érintettek. Hasonlóképpen a terhes nőknél is, mivel ebben az időszakban nem akarja még jobban elrontani a hormonjait. (8) (9)

Allergiás reakciók valószínű, ha ismert allergiája van a kapcsolódó növényekre, például a zellerre, a sárgarépára és a kaporra.

Bár előfordulhat, hogy nem szenved ilyen mellékhatásokat, rákkeltő anyagot fogyaszt, bármi is legyen.

Nagyon hangosan nyilatkoztunk az édeskömény tea veszélyeiről, és valójában mindannyian a Superfoodlynál azt kérjük, hogy ezt a gyógynövényt hagyják ki salátáinkból/ételeinkből az azt használó éttermekben.

Ennek oka az, hogy ösztragolt tartalmaz, amely mutagén. Ez azt jelenti, hogy mutálja a DNS-ét, ezért vélhetően rákkeltő.

Milyen egészséges az Ön számára napi 4-5 csésze CCF tea fogyasztása, ha ösztragolt tartalmaz, amelyet a „Erős rákkeltő anyag” német kutatók és Kalifornia állam a Prop 65 szabályuk szerint rákkeltő anyagnak minősítette. (10) (11)

Így a CCF teaivás is rákot okoz?

Senki sem mondhatja így vagy úgy, mivel az ösztragol rákkeltő hatásának kimutatására csak állatmodelleket használtak. Éppen ezért, a kaliforniai államtól eltekintve, a főbb kormányzati szervek nem tekintik „hivatalos” megerősített rákkeltő anyagnak.

Röviden, nincs túl kevés kutatás arról, hogy meggyőzően bebizonyítsuk, hogy az általa okozott DNS-mutációk mennyisége elég magas a rák kockázatának növeléséhez. Mégis senki nem vitatkozik arról, hogy az ösztragol mutálja-e a DNS-t. Ez tény.

Igyon vagy kerülje?

Még akkor is, ha az alkalmi fogyasztás „biztonságos”, nincs logikus értelme a kömény-koriander-édeskömény tea szándékos és gyakran történő fogyasztásának. Miért kockáztatja egészségét a súlya miatt? Állítólagos előny, amelyet egyébként még nem is vizsgáltak. Azok az állítások, amelyek szerint „zsírégető” vagy hasi zsírbontó, szinte teljesen spekulatívak.

Az az állítás, hogy „méregtelenít”, teljes vicc, tekintve, hogy az ösztragol mérgező a DNS-re!

Biztonságosabb fogadások azoknak a kalóriatudatosoknak, akik szeretnének leadni néhány fontot, zöld kávébab és kedvencünk, a triphala lenne.

Kapcsolódó hozzászólások

Mi az AMPK aktivátor? Étel az öregedésgátló enzim növelésére

Mit nem szabad enni: A legrosszabb ételek a fekélyes vastagbélgyulladásra tanulmányonként

Ez az arany tej recept (kurkuma tea) több antioxidánst tartalmaz

A Neem olaj a bőr és a haj számára termékenységi mellékhatásokat okozhat?

Mi az a Chyawanprash? Egészségügyi előnyök 37 összetevőből

A legjobb fehérjetartók 2019-ben vegánok, nyersek (Dale's, Papa Steve's)

8 Válasz

Szia,
A cikkében megteheti, hogy az ösztrogének zsírban oldódnak, és hogy a tea vízben készül. Ez azt jelenti, hogy minimális mennyiségű ösztrogén szabadul fel egy vízalapú teában. Ellenkező esetben úgy tűnik, hogy a cikk kissé félrevezető, arra késztetve az embereket, hogy azt gondolják, az édeskömény rákot okoz (feltételezem, hogy nincsenek randomizált vizsgálatai, amelyek azt mutatnák, hogy az édeskömény rákot okoz). Köszönöm és jó napot kívánok.

Úgy tűnik, minden nap kiderül, hogy valami, ami tetszik, nem jó nekem. Találd ki, hogy kidobom az édesköménymagomat, hacsak nem találok ellentmondásos információkat az általad írottakkal szemben.

Édesköményt akartam adni a keverékemhez, de miután elolvastam, hogy ösztrogén, azt hiszem, kihagyok. Köszi az infót!

A következő tanulmány azt mutatja, hogy az édeskömény tea egyéb komponensei az ösztragol inaktiválására szolgálnak. Az ösztragol rákkeltő hatásait kimutató vizsgálatokat mind tiszta ösztragollal végeztük, anélkül, hogy bármely más gátló tényező természetes módon létezett volna az édeskömény teában. Olaszországban, ahol az édeskömény teát nagyon gyakran használják a gyermekek (az anyjuk adta nekik), a rákos megbetegedések száma nem nő a világ többi részéhez képest.
https://www.hindawi.com/journals/ecam/2012/860542/

ez a cikk
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691513008570
arra a következtetésre jutott, hogy "A bemutatott eredmények azt mutatják, hogy az édeskömény teák fogyasztása általában alacsony prioritást élvez a kockázatkezelési tevékenységekben, különösen akkor, ha egy csésze édeskömény teát fogyasztanak felnőttek naponta."

Csak egy gyors áttekintést adtam az édesköményről és a napról szóló tanulmányról, amely pont az ellenkezőjét mondja. Legalább elolvastad?
Az étrendi Foeniculum vulgare malomkivonat az Nrf2 aktiválásával és a MAPK útvonalak gátlásával gyengítette az UVB besugárzás által kiváltott bőrfotókat.
Sun Z1, Park SY1, Hwang E1, Park B1, Seo SA1, Cho JG1, Zhang M1, Yi TH2.
Szerzői információk
Absztrakt
HÁTTÉR:
A Foeniculum vulgare Mill (FV) antioxidáns gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt régóta felírták a hagyományos orvoslásban. Kevés kutatást végeztek azonban az FV használatáról az UVB által kiváltott fotózás változásainak enyhítésére CÉL: Ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy megvizsgálja az FV fényvédő hatásait és mechanizmusát in vitro és in vivo.

MÓD:
Az FV anti-fotográfiai hatását in vitro humán dermális fibroblasztokban (NHDF) értékeltük. A reaktív oxigénfajok (ROS), a laktát-dehidrogenáz (LDH), a GSH, a mátrix metalloproteinázok (MMP), az I. típusú prokollagén, az IL-6 és a transzformáló növekedési faktor-β1 (TGF-β1) szekrécióját kitekkel mértük. Ezenkívül a nukleáris faktor (eritroid eredetű 2) -szerű 2 (Nrf2), a p-ERK és a p38 szintjét Western-blottolással értékeltük. In vivo H&E és Masson trichrom festést alkalmaztunk. Az MMP-1, az I. típusú prokollagén, a TGF-β1 és az elasztin expresszióját western blot-módszerrel mértük.

EREDMÉNYEK:
Az FV jelentősen növelte a kollagén, az elasztin és a TGF-β1 szint termelését, míg a blokkolt mátrix metalloproteinázok (MMP) termelése UVB besugárzással szőrtelen egereket indukált, amelyek összhangban voltak az NHDF-ek eredményével. Ezenkívül az FV dózisfüggően csökkentette a ROS és az LDH termelését azáltal, hogy elősegítette az Nrf2 magmennyiségét és fokozta a citoprotektív antioxidánsok, például a GSH expresszióját. Az FV az ERK és a p38 UVB-indukálta foszforilációját is jelentősen leállította NHDF-ekben.

KÖVETKEZTETÉS:
Eredményeink azt mutatják, hogy az FV potenciális botanikai szer az UV-besugárzás okozta bőrkárosodások kezelésében.

KULCSSZAVAK:
Kollagén; Foeniculum vulgare Mill; Mátrix metalloproteinázok; UVB

PMID: 27765346 DOI: 10.1016/j.phymed.2016.06.008
[Indexelve a MEDLINE-hez]

Azt mondja, hogy csillapította az uvb-sugárzás hatását, fokozta a kollagén termelését, fokozta az antioxidáns védőhatásait, és botanikai kutatást kapott a sugárzás által kiváltott károk kezelésére ...
Tudom, hogy ezt a furcsa orvosi jibberjabert nehéz megérteni, de mi a fene ... ez a tanulmány egy dolgot mond, és nem állítja, hogy ennek az ellenkezője állna… pont azzal a címmel kezdődik, ahol azt mondja, hogy az édeskömény ATTENUATES PHOTOAGING. Google jelentése: csillapítani, pls
Az elvihetőség az, hogy meg kell néznem a többi tanulmányt, amelyek hozzáadódnak n saját megalapozott véleményemhez

Teljesen más jellemzőre hivatkozol. Valami lehet jó és rossz is az Ön számára. Csökkentheti az UV által kiváltott sejtkárosodást, ez nem szünteti meg a fent tárgyalt mellékhatást.

Nincs nulla „mellékhatása” annak, ha az édeskömény, a kömény és a carom együtt van a vízzel. ÉVEK óta csinálom, anyám egészséges receptje szerint.

Korábban kipróbáltam, de pár nap használat után a vérnyomásom lő, így abbahagytam. Van egyébként, hogy tudom használni, és a BP nem lő.