A Chayote Squash 10 lenyűgöző előnye

A chayote (Sechium edule) egyfajta tök, amely a Cucurbitaceae tökfélék családjába tartozik.

Eredetileg Mexikó középső részéből és Latin-Amerika különböző részeiről származik, de ma már az egész világon termesztik. Más néven mirliton squash vagy chocho.

A Chayote számos tápanyaggal és antioxidáns vegyülettel rendelkezik, amelyek számos potenciális egészségügyi előnyt jelentenek.

Itt van a chayote squash 10 lenyűgöző egészségügyi előnye.

A chayote squash egyik legnagyobb tulajdonsága a tápanyagtartalma, mivel különféle nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat kínál.

Egyetlen chayote-tök (203 gramm) a következő tápanyagokat biztosítja (1):

Kalóriák: 39
Szénhidrát: 9 gramm
Fehérje: 2 gramm
Zsír: 0 gramm
Rost: 4 gramm - a referencia napi bevitel (RDI) 14% -a
C vitamin: A KFI 26% -a
B9-vitamin (folát): A KFI 47% -a
K-vitamin: A KFI 10% -a
B6-vitamin: A KFI 8% -a
Mangán: A KFI 19% -a
Réz: A KFI 12% -a
Cink: A KFI 10% -a
Kálium: A KFI 7% -a
Magnézium: A KFI 6% -a

Nevezetesen, a chayote-ban különösen magas a foláttartalom, ami elősegíti a megfelelő sejtosztódást.

Táplálóanyag-sűrűsége mellett a chayote is előfordul, hogy kevés kalóriát, zsírt, nátriumot és összes szénhidrátot tartalmaz. Mint ilyen, nagyon egészséges és jól illeszkedik a különféle étrendekhez (1).

Összegzés A chayote tök sok tápanyagban - különösen folsavban (B9-vitamin) - tartalmaz magas kalóriatartalmat, szénhidrátot és zsírt.

A chayote számos előnye annak antioxidáns tartalmának tulajdonítható.

Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek számos ételben megtalálhatók, és megvédik a sejtkárosodást, csökkentik a gyulladást és csökkentik a test stresszét (2).

A Chayote squash biztosítja a kvercetin, miricetin, morin és kaempferol antioxidánsokat (2).

Ezek közül a miricetin fordul elő a legnagyobb mennyiségben. A kutatások szerint a miricetin erős rákellenes, antidiabetes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik (2, 3).

Ezenkívül a chayote squash kiváló C-vitamin forrás, amely antioxidánsként szolgál a szervezetben (4).

Összegzés A Chayote squash több antioxidánst - köztük C-vitamint és miricetint - tartalmaz, amelyek leküzdik a betegségeket és elősegítik az egészséget.