A citromlé megvéd az alkohol okozta májkárosodásoktól: Tanulmány

2017. július 20. - Utolsó frissítés: 2017. július 21, 03:29 GMT

megvéd

Kapcsolódó címkék: Máj

A tanulmányban 30 hím egeret alkalmaztak véletlenszerűen öt hat csoportba osztva, és megállapították, hogy a citromlé „hepatoprotektív hatást fejt ki az alkohol okozta májkárosodásra”.

Az egereket egy modellcsoportra (etanollal és desztillált vízzel kezeltük), egy kontroll csoportra (izometrikus desztillált vízzel kezeltük) és három kezelési csoportra (mindegyiket etanollal és különböző koncentrációjú citromlével kezeltük) osztottuk, mindegyik naponta kapta a megfelelő folyadékot intragasztrikus beadás útján.

A túlzott etanolfogyasztás okozta májkárosodást a modellcsoportban az alanin-transzamináz (ALT) és az aszpartám-transzamináz (AST) magasabb szintjén keresztül mutatták ki. A citromlével történő kezelés normális szintre csökkentette az ALT és az AST szintjét a szérumban, és „jelentősen javította a máj hisztopatológiai változásait”.

A túlzott alkoholfogyasztás májra gyakorolt ​​egyéb negatív hatásai, mint például a megnövekedett lipidperoxidáció és a máj triacilglicerin (TG) szintjei - amelyeket a modellcsoportban észleltek, de a kontrollcsoportban nem - megfordultak a nagy dózisú kezelési csoportban.

A modellcsoportban lévő egereknél etanol által kiváltott nekrózis és jelentős kis zsírcseppek változása alakult ki a májukban, míg az összes kezelt csoportban az egerek jelentős gyógyulást mutattak az etanol által kiváltott májkárosodás után, a kisebb zsírcseppekben és a hepatocyták nekrózisában kevesebb változás következett be. jellemzők.

Illóolajok

A citromlé alkohollal kapcsolatos májkárosodásra gyakorolt ​​pozitív hatásait a citrom „számos hasznos bioaktív összetételének” tulajdonították, például illóolajokat, pektint, fenolos vegyületeket (főleg flavonoidokat) és vitaminokat. Különösen a C-vitamin képes megakadályozni az „oxidatív károsodást, beleértve a lipidperoxidációt”.