A citromvíz egészségügyi előnyei: az igazság a forró citrusfélék kortyolgatásáról

Megkérdezzük a szakértőket a citromvíz kortyolgatásának állítólagos egészségügyi és fogyási előnyeiről.

citromlé

Az egészség- és wellness-befolyásolók régóta éneklik egy forró csésze citromvíz dicséretét, hogy „méregtelenítsék” a májat, és elindítsák a fogyást, de a citrusfélék sajtolása a reggeli pohárba valóban átalakítja az emésztőrendszer egészségét és csak azt, hogy milyen előnyei vannak az egészségnek citromlé?

Beszélünk Sophie Medlinnel, a Dietetians bejegyzett dietetikusával és tulajdonosával, valamint Anna Middletonnal, a London Hygienist fogászati ​​higiénikusával arról, hogy a forró citromvíz fogyasztása valójában mit jelent az egészségére:

A citromvíz jót tesz a bőrének?

A citromlevet gyakran reklámozzák, mint a végső egészségügyi feltörést az arcod rögzítéséhez. De vajon a meleg bögre citrusfélék kortyolgatása valóban megfiatalíthatja-e a bőrt?

A citrom C-vitamint tartalmaz, amely nagyon fontos a bőrünk számára. Segít elősegíteni a kollagéntermelést és véd az UV-károsodásoktól ”- mondja Medlin. „A vízhez egy aromaanyag hozzáadása is hozzájárulhat ahhoz, hogy többet igyunk, ami szintén jót tesz a bőr megjelenésének.”

A citromvíz öregedésgátló hatása gyorsan elmúlik, amikor a fogai feketék a savtól!

Ez nem mind jó hír. „A citromvíz öregedésgátló hatása azonban gyorsan elmúlik, ha a fogai feketék az összes savtól!” - teszi hozzá Medlin. „A citromvízből ténylegesen kapott C-vitamin mennyisége nem jelentős. Sokkal jobb, ha növeli a gyümölcs bevitelét, hogy lássa a valódi előnyöket. ”

Felgyorsíthatja-e a citromvíz a fogyást?

Sok wellness guru fenntartja a citromlevet, átalakító hatással lehet a középső tagjára. De vajon igaz-e ez?

- Nem - mondja Medlin. "Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a nagyon magas grapefruitlé bevitel segíthet a fogyásban a rágcsálókkal végzett vizsgálatok során, de egyáltalán nincs bizonyíték arra, hogy a citromvíz bármilyen hatással lenne a fogyásra vagy az anyagcserére. Nincs fiziológiai mechanizmus, amellyel ez megtörténne. ”

A citromvíz jót tesz az emésztés egészségének?

Rossz hír a citrom szerelmeseinek, a citrus fogyasztása sem olyan nagy a hasad számára. "A testen kívül a citromban lévő sav segíthet a baktériumok lebontásában, de amikor eljut a gyomorba, az emésztőrendszer egészségének nincsenek további előnyei, és az emésztési problémákkal küzdő emberek többsége úgy találja, hogy a citrusfélék irritálják állapotukat állapotuk miatt. magas savtartalom - mondja Medlin.

A citromvíz fenntartja a PH egyensúlyt?

Ismét egy újabb egészségügyi mítosz, amelyet valószínűleg figyelmen kívül kell hagynia. "A citromvíz pH-ja körülbelül 2, a gyomrában pedig körülbelül azonos, így nincs hatása a test többi részének pH-jára, mivel minden, amit megesz és iszik, savvá válik, amint eléri a gyomrod - mondja Medlin.

Ha valaki vérének pH-ja még kissé meghaladja vagy meghaladja a normális tartományt, akkor nagyon gyorsan meghal.

"Dietetikusként sokat dolgoztam az intenzív terápiában, ahol a beteg vérének pH-ját légzési problémák és vérmérgezés befolyásolhatják" - teszi hozzá Medlin. 'Ha valakinek a vérének pH-ja kissé meghaladja vagy meghaladja a normális tartományt, akkor nagyon gyorsan meghal. Lehetetlen, hogy a véred pH-ját befolyásolja az, amit eszel és iszol. Ha lehet, sokan véletlenül megölik magukat. ”

A citromvíz károsítja-e a fogait?

A helyzetet tovább rontja, hogy a citrom vízben való elfogyasztásának népszerűsége váratlanul megnöveli a fogzománc erózióját, ezért nagyon körültekintően járjon el, hacsak nem akarja visszavonhatatlanul károsítani a rágót. "Ez a fogzománc (a fog külső rétege) tartós és visszafordíthatatlan elhasználódása, amely érzékenységhez, sárguláshoz és fokozott bomlási kockázathoz vezethet" - mondja Middleton.

- Nem a sav mennyisége, hanem a fogyasztás gyakorisága. Amikor olyan ételeket és italokat fogyaszt, amelyekben cukor és sav van, a szájban lévő baktériumok táplálkoznak és több savat termelnek, amelyek viszont megtámadják a fogakat.

Hogyan lehet minimalizálni a zománc erózióját

A jó hír az, hogy eltekintve a citromvíz feleslegének elkerülésétől, számos módon lehet minimalizálni a zománceróziót és kordában tartani a gyöngyházfehérjét. Middleton a következő tippeket kínálja:

✔️ Használjon szalmát (kerülje a műanyagokat) italokhoz, és utána öblítse le a száját vízzel.

✔️ Tartsa a savakat és a cukrokat csak étkezési időkben, és legfeljebb három-négy cukros/savas támadásra törekedjen naponta.

✔️ A cukormentes gumi/menta növeli a nyál áramlását, amely semlegesítheti a lepedék savakat, elősegíti az ételtörmelék eltávolítását, a fogak erősítését és a szájszárazság csökkentését.

✔️ Válasszon olyan termékeket, amelyek összetevői a xilit, amelyek segíthetnek a fogszuvasodás elleni küzdelemben.

✔️ Használjon napi kétszer olyan fogkrémet, amelyet a saverózió leküzdésére terveztek.

Tud-e citromvíz küzdeni a náthával?

Végül néhány jó hír! Ha hajlamos a köhögésre és a megfázásra, vagy úgy érzi, hogy az egyik bejön, ragadjon bele egy meleg pohár citromlébe, mert az jó a szippantások elleni harcban.

"A C-vitamin valóban fontos vitamin az immunrendszerünk számára, és annak biztosítása, hogy elegendő mennyiségű C-vitamint kapjon az étrendben, segítheti az immunrendszert" - mondja Medlin.

Sőt, egy tanulmány megállapította, hogy 24 gramm citrusrost-kivonat egy hónapig történő elfogyasztása csökkentette a vér teljes koleszterinszintjét, így bizonyíték van arra, hogy a citrompép előnyös lehet.

Ki tudja-e öblíteni a citromvíz a méreganyagokat?

Ha ebbe a divatba vásárol, rengeteg pénzt pazarol a citromra. „Nincs olyan, hogy„ méreganyagok ”valójában. Semmi, amit eszünk, nem mérgező ”- magyarázza Medlin.

"Környezetünk és viselkedésünk, mint például a dohányzás, az alkoholfogyasztás, az intenzív testmozgás és a korlátozó diéta, szabad gyökök felhalmozódását okozhatja testünkben, ami szövetkárosodáshoz vezet. Az antioxidánsok, mint a C-vitamin, segíthetnek ellensúlyozni ezeket a szabad gyököket. ”

A gyomorsavat és az epét egyaránt tökéletesen úgy tervezték, hogy a leghatékonyabban bontsa le a zsírt.

"Az emberek úgy vélik, hogy a citromvíz segít a zsír lebontásában" - teszi hozzá. „Ennek oka az a meggyőződés, hogy a citrom savas jellege hatással van a zsír emésztésére. Amint azt korábban említettük, a gyomorsav és az epe egyaránt tökéletesen alkalmas a zsír leghatékonyabb lebontására. ”

A citromvíz gyulladáscsökkentő?

Egy másik mítosz, amely polcra szorul, a Medlin azt állítja, hogy a citromvíz valójában nem rendelkezik gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, és a gyulladás megkönnyítésére kortyolgatva ennek ellenkezője lehet. "A száj és a nyelőcső folyamatos kitétele a citromvízben lévő savnak valószínűleg gyulladáshoz vezet" - mondja.

A citromvíz segít a hidratálásban?

Sok egészségügyi guru el fogja hinni, hogy a citromvíz elektrolitokkal dúsított, de Medlin szétzúzza ezt a hitet. "Kapsz egy kis cukrot és némi káliumot, ennek azonban nem lesz jelentős előnye a hidratálásban, csak a víziváshoz képest" - mondja. Eleget mondott.

A citromvíz jó C-vitamin forrás?

Ha narancsról és citromról van szó, az utóbbi még fut, az előbbi nyeri az egészségügyi csatát. „A citrom tartalmaz némi káliumot, kalciumot, foszfátot és magnéziumot - mondja Medlin -, de nem annyira, hogy ez bármilyen változást eredményezzen a táplálkozási állapot szempontjából, és mindegyik nagyobb koncentrációban található meg a narancsban.”

Lehet-e a citrom optimalizálni a hangulatot vagy a memóriát?

A citrom agynövelő előnyei egy másik egészségügyi állítás, amely sajnos nem halmozódik fel. "Nincs olyan mechanizmus, amellyel a citromvíz befolyásolhatja a hangulatot vagy a memória működését" - mondja Medlin.

"A magas C-vitamin szint javíthatja ezeket a tanulmányokat, de a citromvíz ivása nem lesz hatással. A memória és a hangulat szempontjából a legjobb az egészséges, kiegyensúlyozott étrend, amely dióféléket és magokat, halakat, teljes kiőrlésű gabonákat és rengeteg zöldséget tartalmaz. ”

A citromlé bizonyított egészségügyi előnyökkel jár

Tehát, most, hogy megbuktattuk az összes forró citrommítoszt, és egymaga leromboltuk az Egyesült Királyság citruskereskedelmét, eltekintve attól, hogy leküzdjük a szezonális nátha szippantását, csak mire jó a citromlé? Tequila! 🍋