A csajok ellenőrzése és inkubálásának javítása 2. rész: A köldök elemzése

A csibék minőségének elemzése kulcsfontosságú tényező az inkubációs körülmények finombeállításában a keltetőtojások genetikai potenciáljának maximalizálása érdekében. Ez a cikk a naposcsibék köldökén megfigyelt tipikus hibákra és arra irányul, hogy miként lehet kivizsgálni a probléma okát a csibék minőségének optimalizálása érdekében - írja Frank Verschuere, a Petersime NV Keltetési Fejlesztési Osztálya.

A kereskedelmi keltetők nagyon nagy kapacitással üzemelnek. Ez azt jelenti, hogy már nem lehet minden egyes naposcsibét gondosan megvizsgálni.

A csibék minőségének elemzését ellenőrzött módon kell elvégezni, kiválasztva az egyes állományok mintáit, amelyeket meg akar vizsgálni. Fontos az elemzés következetes és pontos gyakorlatának biztosítása.

Mi a köldök?

Az inkubáció utolsó szakaszában számos fontos folyamat következik be, például a vér kivétele a CAM-ból (chorioallantoicus membrán) és a sárgás tasak felvétele. A köldök az erek és a sárgás tasak visszahúzódásának fizikai pontja.

A köldökterület a bakteriális és gombás fertőzések egyik legkiszolgáltatottabb területe. A fertőzés a sraffozás utáni rossz teljesítményhez vezethet. Ezért fontos, hogy a CAM és a tojássárgája zsákja teljesen visszahúzódjon, ami biztosítja a tiszta és jól lezárt köldöket.

ellenőrzése
Tiszta és jól lezárt köldök

Különböző köldökproblémák

A leggyakoribb köldökproblémák 4 csoportba sorolhatók:

  • Fekete gomb vagy sérült köldök
  • ’Húr’ köldök
  • Nyitott és gyógyítatlan köldök (gyakran maradék sárgájával)
  • Fertőzött köldök

’Húr’ köldök

A külső tényezők kiküszöbölése

Az inkubációs program módosítása előtt kritikus fontosságú egyéb tényezők kizárása, például a gazdaság irányításának rossz gyakorlata, a genetika, a tojástárolás, az előmelegítés, az átviteli körülmények stb.

Ugyanilyen fontos ellenőrizni a technikai tényezőket, például a kalibrálási hibákat, a rossz terhelési vagy átadási mintázatot, valamint a hűtési, fűtési és szellőztető rendszerek megfelelő működését.

További információ erről a sorozat előző cikkében található.

Ha a gyenge teljesítmény regionális (például egy bizonyos terület a gépben), az ok gyakran nem kapcsolódik az inkubációs programhoz.

A köldök problémái

A sok éves helyszíni támogatás alapján összefoglalható a rossz köldök leggyakoribb oka. Lehetetlen azonban megvitatni a köldök rossz minőségének összes lehetséges okát. Az alábbiakban felsoroljuk a legfontosabb vizsgálandó területeket.

  • Fekete gomb vagy sérült köldök: Ennek oka gyakran a helytelen átadási hőmérséklet a késői beállító ciklus vagy az átvitel során. A tojáshéj hőmérséklete 37,0 ° C (100,0 ° F) általában optimális. De fiatal, kicsi tojásoknál ez gyakran túlzott lehűlést eredményezhet, míg nagyon öreg, nagy tojásoknál nem megfelelő hűtést eredményezhet a térfogat/felület különböző aránya miatt. A különböző fajták hőtermelési görbéi és tényezői eltérőek, mivel a tárolási körülmények, a tárolási idő és az előmelegítés is befolyásolja ezt a görbét, ami programmódosítást igényel.
  • „Húr” köldök: Ennek oka gyakran a rossz súlycsökkenés és/vagy a túlzott lehűlés a szetter ciklus végén vagy a korai keltetési ciklus alatt. Az átrakás utáni túlzott permetezés szintén növeli a hiba mértékét.
  • Nyitott és gyógyítatlan köldök: Ennek oka gyakran késői vagy széles nyílású ablak és olyan hőmérséklet, amely átlépte a helyes hőmérsékleti határokat.
  • Fertőzött köldök: Ennek oka általában a rossz higiénia és/vagy a szennyezett petesejtek, a fent felsorolt ​​okokkal kombinálva. Ebben az esetben tanácsos ellenőrizni a tojáshéj minőségét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az oka nem a rossz tojáshéj minősége.

Összegzés

A köldökterület fertőzésre érzékeny, és ez befolyásolhatja a fiókák kikelés utáni teljesítményét. A köldök problémájától függően különböző inkubációval kapcsolatos paraméterek lehetnek az okai. Fontos azonban kiküszöbölni a külső és technikai tényezőket, mielőtt mérlegelnénk az inkubációs program módosítását.

A Petersime frontline támogatást, alapvető inkubációs képzést, fejlett keltetőkezelési képzést és helyszíni keltetőteljesítmény-auditokat kínál ügyfeleink minden lehetséges támogatása érdekében.