A csirke káros az egészségére?

Megvizsgáljuk, hogy a legújabb, rákos megbetegedést mutató kutatások aggodalomra adnak-e okot

A húsbarátok mindig a csirkéhez fordultak, amikor a vörös hús túl zsíros és kockázatos egészségügyi figyelmeztetései túlságosan elviselhetővé váltak. A csirke és a zsírszegénység szempontjából a csirke és baromfikapcsolatai jelentősen jobb egészségügyi képet mutatnak, és nem kapcsolódnak a rák egyes formáihoz, ahogyan a vörös és a feldolgozott húsok sokaságát kutatók bizonyították. Tehát a héten a hír, miszerint a csirke elfogyasztása is árthat nekünk, jelentős csapásként érkezik.

csirke

A. Legújabb számában megjelent cikkben Journal of Epidemiology and Community Health, az oxfordi egyetem kutatói úgy találták, hogy a csirke fogyasztása a non-Hodgkin limfóma, egyfajta vérrák magasabb kockázatával és a megnövekedett