A cukkini rossz neked?

Más néven: cukkini

válaszod

Ugorj:

Fokozat

Rövid válasz

Gyakorlatilag gyümölcs, de zöldségként használják a cukkini nagyszerű módja az egészség megerősítésének. Feltétlenül vásároljon organikus terméket, mivel a nem ökológiai fajtákról ismert, hogy magas a növényvédőszer-maradványok mennyisége.

Fokozat

Leveles fokozat a cukkinihez

Összességében előnyös az egészségére. A „B” besorolású dolgoknak lehetnek káros tulajdonságai, amelyekre oda kell figyelni.

„A” kategória

A+

Nagyon egészséges és számos egészségügyi előny. A mellékhatások ritkák. Az „A +” besorolású dolgokra általában szükség van a túléléshez (például víz).

A

Nagyon egészséges és számos egészségügyi előny. Néhány káros tulajdonság társulhat, de csak bizonyos körülmények között, például allergiás reakció esetén.

A-

Nagyon egészséges és számos egészségügyi előny. Káros tulajdonságok társulhatnak, de általában nem súlyosak.

Fontos megjegyezni, hogy az élet legjobb dolgai is mértéktelen mennyiségben válhatnak rosszul. Tehát bár valamit „A +” besorolásnak lehet alávetni, a túlfogyasztás/túlzás túl nem kívánt hatásokat okozhat.

„B” kategória

B+

Nagyon hasznos az egészségére. A „B +” besorolású dolgoknak lehet néhány káros tulajdonságuk, amelyekre oda kell figyelni.

B

Összességében előnyös az egészségére. A „B” besorolású dolgoknak lehetnek káros tulajdonságai, amelyekre oda kell figyelni.

B-

Előnyösebb az egészségére, mint nem. A káros tulajdonságok azonban valószínűleg társulnak, és nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Az „A” és a „B” kategória közötti fő különbség a „B” tételekben jellemzően előforduló káros tulajdonságok. A súlyos mellékhatások általában nem gyakoriak, de mégis lehetségesek, és ezeket figyelembe kell venni.

„C” kategória

C+

Mind jótékony, mind káros tulajdonságok társulnak hozzájuk. A „C +” besorolású dolgok általában valamivel előnyösebbek. Ennek ellenére a mértékletesség fontos.

C

A jótékony és káros tulajdonságok meglehetősen egyenletes aránya. Fontos a mértékletesség. Nagyon általános témák kerülnek ide, amelyek a spektrum mindkét oldala felé hajolhatnak. A rizs például a típustól függően lehet jó vagy rossz.

C-

Inkább káros, mint előnyös. A mellékhatások gyakoriak, különösen akkor, ha túlzottan fogyasztják/végzik. A mértékletesség nagyon fontos.

A „C” kategória általában jó és rossz tulajdonságokat egyaránt jelöl. Ha e kategóriáról van szó, fontos ezt a szót szem előtt tartani: a mértékletesség.

„D” kategória

D+

Ártalmas az egészségére. Bár előnyök is társulhatnak, a rossz valószínűleg felülmúlja a jót. A mértékletesség nagyon fontos.

D

Ártalmas az egészségére. Néhány előny társulhat, de a rossz meghaladja a jót. A mértékletesség rendkívül fontos.

D-

Ártalmas az egészségére. Nagyon kevés, ha van ilyen előny. Az ebbe a kategóriába tartozó dolgokat a lehető legnagyobb mértékben el kell kerülni.

A „D” kategória jellemzően olyan dolgokra vonatkozik, amelyek inkább károsak, mint előnyösek. Bár egy kék holdban történő egészségtelen fogyasztás/csinálás nem árthat, mindenképpen javasoljuk, hogy a „D” elemeket szüntesse meg a rutin/étrend rendszeres részeként.

„F” kategória

F

Az „F” kategória olyan dolgokra vonatkozik, amelyek nem hoznak semmi hasznosat az asztalra, és nagyon károsak az egészségére. Javasoljuk, hogy ebben a kategóriában bármit is kerüljön. Az „F” elemek hosszú távú mellékhatásai általában nagyon súlyosak.

„N” kategória

N

Az 'N' jelentése semleges. Az ebbe a kategóriába sorolt ​​dolgok általában (a) nem jelentenek jót vagy rosszat számodra, vagy (b) hiányoznak a szükséges bizonyítékok a következtetések levonásához.

Hosszú válasz

Bár a cukkinit zöldségnek gondolhatjuk, ez a paradicsomhoz hasonlóan technikailag gyümölcs. Akár gyümölcsnek, akár zöldségnek akarja nevezni, az a tény, hogy egy cukkini elfogyasztása sokféleképpen szolgálhat az egészségének. Először vegyük a víztartalmat. A cukkini körülbelül 95% -ban víz. Ez több, mint egy görögdinnye (amely kb. 92% víz), és alig több, mint a saláta (kb. 96% víz). A víz fontos az izomhajlításban, az oxigén szállításában a sejtekbe, és számos más biológiai funkcióval. A cukkini elfogyasztása nemcsak a folyadékpótlás jó módja, hanem természetes cukrokat és elektrolitokat, például káliumot is biztosít, amelyek elvesznek az edzés során.

A cukkini nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat is, amelyek a szabad gyökök által okozott károk ellen küzdenek. Ezen antioxidánsok közül a cukkini a napi cél több mint 40% -át tartalmazza a lutein és a zeaxantin, karotinoidok számára, amelyek elősegítik az egészséges szemek fejlődését. A szabad gyökök elleni küzdelem másik fontos tápanyaga a C-vitamin. Egy csésze cukkini ennek az immunrendszert erősítő vitaminnak a napi ajánlott értékének jóval több mint 20% -át tartalmazza. A C-vitamin elengedhetetlen a kollagén előállításában is, amely a bőr rugalmasságát és fiatalos megjelenését adja. A mangán, amelynek napi értékének körülbelül 10% -a jelen van egy csésze cukkininál, szintén nélkülözhetetlen a kollagéntermelésben és antioxidánsként. Továbbá részt vesz a csontszövet termelésében.

A mangán nem az egyetlen ásványi anyag a cukkiniben, amely elősegíti az egészséges csontokat. A cukkini elfogyasztásából származik a magnézium is, amely elengedhetetlen a csontanyagcserében, és a foszfor, amely a kalciummal (amely szintén megtalálható a cukkiniben) erősíti a csontokat. Ezek a csontbarát ásványi anyagok segítenek megelőzni az olyan problémákat, mint az oszteoporózis és az osteoarthritis.

A cukkini fogyasztásával kapcsolatos egyik kockázat az, hogy oxalátokat tartalmaz. Míg az oxalátok természetes módon termelődnek a szervezetben, túlzott mennyiségű kristályosodhat, ami vesekőhöz vezet. Ezért általában nem ajánlott túl sok cukkinit enni egy ülésen. A cukkinivel kapcsolatos másik lehetséges probléma a rovarirtó szer maradványa. A cukkinikről ismert, hogy nagy mennyiségű maradékot tartalmaznak, amelyek számos mellékhatáshoz kapcsolódnak, beleértve az ADHD-t és a központi idegrendszeri károsodást. Ennek elkerülése érdekében javasoljuk, hogy vásároljon organikusat, és használat előtt győződjön meg róla, hogy alaposan mossa meg a cukkinit. A termék 10%/90% -os ecet-víz oldatba történő áztatása biztos módszer a maradék nagy részének lemosására.

Lehetséges rövid távú mellékhatások

  • túlzott mennyiségben fogyasztva az oxalátok kikristályosodhatnak, ami fokozott vesekő kockázathoz vezet

Lehetséges hosszú távú mellékhatások

  • peszticid-szermaradványok:
  • rák
  • adhd (gyermekeknél)
  • vastagbélproblémák
  • Alzheimer kór
  • idegrendszeri károsodás

Összetevők, amelyekkel tisztában kell lenni

Előnyök

  • segít a folyadékpótlásban
  • elősegíti a szem egészségét
  • elősegíti a csontok egészségét
  • elősegíti a bőr segítségét
  • harcol a szabad gyökök ellen
  • csökkenti a rák kockázatát
  • csökkenti az osteoporosis és az osteoarthritis kockázatát

Javasoljon javítást vagy javítást ebben a cikkben
Írta: Jeff Volling | 2016.02.27