Hogyan betegíti meg a cukor (és mit kell tennie ez ellen)

cukor

Manapság a legtöbb ember túl van táplálva és alultáplált. Olyan korban és gondolkodásmódban, hogy a gyorsabb és gyorsabb a jobb, étrendünk tele van feldolgozott és táplálkozáshiányos ételekkel. Sokkal könnyebb kinyitni egy dobozt és 5 percre a mikrohullámú sütőbe dobni, mint ugyanezt az ételt régimódi módon elkészíteni (tápláló összetevőkkel, idővel és gondossággal). Lehet, hogy gyorsabb, de csillagászati ​​hatással vannak ezek az egyszerű ételek a testünkre. Az egyik fő ok a cukor, különösen a feldolgozott cukor.

Finomított cukor - rengeteg üres kalória

Az ember teljes napi kalóriabevitelének legfeljebb tíz százaléka származhat egyszerű cukrokból. Ez napi 40-50 gramm cukrot jelent, ami körülbelül tíz teáskanál cukor egy 2000 kalóriás étrendhez. A finomított, egyszerű cukor tele van kalóriákkal, de ezek a kalóriák semmit nem tesznek az egészség és az energia előmozdítása érdekében. Üres kalóriák, ami azt jelenti, hogy gyorsan növelik, de nincsenek hosszú távú táplálkozási előnyök.

Példák finomított cukrokra: fehér asztali cukor (szacharóz), finomított barna cukor (szacharóz, kukoricaszirup és magas fruktóztartalmú kukoricaszirup).

Komplex cukor - jobb, de kalóriatartalmú

Ezek a komplex cukrok jobbak az Ön számára, de igen sok kalóriát tartalmaznak, és mértékkel kell fogyasztani.

Példák a komplex cukrokra: fruktóz (gyümölcsben és mézben), laktóz (tejben) és maltóz (szemekben).

A barna cukor nem feltétlenül "jobb" cukor

A finomított cukor nagyon veszélyes testünkre, mivel ez egy kémiailag feldolgozott termék, amely a természetben nem található meg, és ennek a feldolgozásnak köszönhetően minden tápláléktartalmat megfosztottak. Sokan úgy gondolják, hogy a barna cukor jobb választás a fehér cukorral szemben, de ez nem feltétlenül így van. Általában a barna cukor nem más, mint a fehér cukor, amelynek színéhez egy kis melasz van hozzáadva. A nyerscukor egészségesebb választás lehet, mivel még nem volt ilyen vegyileg feldolgozott, de nehéz megtalálni.

A cukor hogyan betegíti meg

A legtöbb ember által fogyasztott cukormennyiség sokkal több, mint amennyit testük energiára tud felhasználni. A jelenlegi elhízási kutatások szerint a szóda és a gyümölcsitalok (nem a gyümölcslé) felelősek az amerikaiak 1977 óta megnövekedett cukorfogyasztásának több mint 67 százalékáért. Egy doboz szódában kilenc-tíz teáskanál cukor lehet. Nyilvánvaló, hogy ez nagyon káros az ember egészségére. Testünk a cukrot toxinnak tekinti, amely nem szükséges immunválaszt okoz, és hozzájárulhat számos betegséghez és degeneratív állapothoz is.

Mit tehet a cukor:

  • Elnyomja az immunrendszert;
  • Cukorbetegséget okozhat;
  • Adjon ki tápanyagokat, például káliumot, magnéziumot és kalciumot a szervezetből;
  • Intenzív étvágyat és erõsödést okozhat;
  • Elhízás;
  • Az arterioszklerózis oka;
  • Viselkedési problémákat okozhat (különösen gyermekeknél);
  • Problémákat okozhat a lépben, a hasnyálmirigyben és a mellékvesékben;
  • Romboljon a vércukorszinttel;
  • És ha ez még nem lenne elég: a cukor függőséget okoz!

11 egyszerű módszer a cukor kivágására az étrendből

  1. Választsa le magát a cukorral teli feldolgozott ételektől;
  2. Válasszon gyümölcslét a gyümölcsitalok helyett, a vizet pedig a szódás italok helyett. Hígítsa gyümölcsléjét vízzel;
  3. Válasszon egészséges snackeket, például gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát;
  4. A reggeli gabonapelyhek kiválasztásakor csak azokat válassza, amelyek adagonként 3 gramm vagy kevesebb cukrot tartalmaznak;
  5. Olvassa el a címkéket;
  6. Fogyasszon mértékkel - ha cukros ételre van szüksége, legyen okos, és csak egy kis adagot egyél;
  7. Válasszon természetes édesítőszereket a finomított cukrok és a mesterséges édesítőszerek helyett;
  8. Vigyázzon a hozzáadott cukrokra, amelyeket hivatalos nevük fejez ki, például szacharóz;
  9. Petíciós iskolák a gyermekek szódavízhez és cukros ételekhez való hozzáférésének megszüntetésére;
  10. Vágjon ki napi három üdítőt, és évente 15 fontot fogyhat;
  11. Tanulja meg, mi is a cukor, és ismerje meg a finomított és a komplex cukrokat,

Az üres kalóriák bevitele a tipikus amerikai étrendben megdöbbentő, mivel egyre több ember éli át napjait azzal, hogy finomított cukrokkal és egyszerű szénhidrátokkal teli snackeket rágcsál, ahelyett, hogy időt szánna az ételek idő előtti elkészítésére. Ugyanolyan gyorsan falatoz egy almát, mint egy fánkot, és az alma sokkal többet fog tenni a testének kielégítésére és táplálására.