A mediterrán élelmiszer-termelők lásd a Red Over U.K. ’Traffic Light’ címkéit
Az olívaolaj-termelők az érintett európai élelmiszeripar tagjai közé tartoznak. Az Egyesült Királyság „közlekedési lámpájával” ellátott élelmiszer-címkézései egészségtelennek minősítik a kiemelt termékeiket.
Az Egyesült Királyság kormánya szerint az önkéntes rendszer - amely az elhízás elleni küzdelem része - segít az embereknek az egészségesebb ételválasztásban.
A színkódok magas, közepes vagy alacsony tartalmat jeleznek
A rendszer piros, borostyán és zöld színkódolással jelzi, hogy 100 g kiskereskedelmi termék magas, közepes vagy alacsony zsír-, telített zsír-, só- és cukortartalommal rendelkezik-e a felnőttek napi ajánlott maximális mennyiségéhez viszonyítva. Minél több zöld lámpa, annál egészségesebb az étel.
A rendszer - amely támogatja az Egyesült Királyság főbb szupermarketláncait és a legnagyobb snack-gyártókat is - „vörös lámpát” követel a zsír kategóriában, ha a tartalom meghaladja a 17,5 g/100 g-ot, és a telített zsírsavak kategóriájában, ha meghaladja a fenti szintet 5g/100g.
Az olívaolajat általában egészséges választásnak tekintik a zsírokban, mivel magas a telítetlen zsírtartalma, azonban mivel 100% zsírtartalmú és 100g-ra körülbelül 14g telített zsír van, két piros lámpát vonzana.
Az „egészségtelen” megbélyegzés miatt az Európai Parlamentben felvetett aggodalmak
Az Európai Parlamentnek azt mondták, hogy a címkézés károsítja a tipikus mediterrán ételek, például az olívaolaj, a sajt és a sonka behozatalát, mert ezeket „egészségtelennek” minősítik.
Mara Bizzotto, az Európai Parlament olasz képviselője, a kérdés felvetésének egyik politikusa nemrégiben felkérte az Európai Bizottságot, hogy tegyen lépéseket az ilyen károk megelőzése érdekében.
"Tesz-e lépéseket az olasz élelmiszeripari cégek támogatására, amelyek termékei világszerte híresek a minőségükről és amelyeket a brit rendszer alapján büntetni fognak?" - tette fel írásbeli kérdésével a Bizottsághoz a Parlament.
- Hogyan kezdjük el a mediterrán étrendet; Táplálkozási magazin - Kőleves
- Mediterrán étrend előnyei és hátrányai Élelmiszerhálózat
- A mediterrán étrend mint életmód és dinamikus ételmintázat European Journal of Clinical Nutrition
- Olaszország azt állítja, hogy a jelzőlámpák tisztességtelenül címkézik a mediterrán ételeket Olaszország The Guardian
- A Mediterranean tops magazin 2019-es étrend-rangsorai 2019-01-02 Food Business News