A cukorbetegség világnapja, 2019: Szakértői tippek az Ön és családja számára a megfelelő étkezéshez és a cukorbetegség kezeléséhez

A cukorbetegség világnapja, 2019: Az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás fontos része a cukorbetegség kezelésének. Próbálja ki ezeket az egészséges táplálkozási tippeket, amelyek segítenek a vércukorszint ellenőrzés alatt tartásában.

Rupali Datta | Frissítve: 2019. november 13. 12:33 IST

2019

A cukorbetegség világnapja, 2019

  • A Cukorbetegség Világnapjának 2019. témája a család és a cukorbetegség
  • A cukorbetegség gyorsan növekszik mind a városi, mind a vidéki lakosság körében
  • A cukorbetegség világnapja: Próbálja ki ezeket a szakértői diéta tippeket a cukorbetegség kezeléséhez

A cukorbetegség világnapja: A cukorbetegség az egyik leggyakoribb életmódbeli betegség, amely milliókat sújt világszerte. Ha hihetünk egy legfrissebb tanulmány megállapításaitól, India egyike azoknak az országoknak, ahol a cukorbetegségben szenvedők száma maximálisan megnövekszik, a 20–70 éves felnőtt népességben 8,7% -os elterjedéssel. Más nem fertőző betegségekkel együtt az NCD-k mellett a cukorbetegség gyorsan növekszik nemcsak a városi, hanem a vidéki lakosság körében is. Ez a gyenge életmódnak tulajdonítható, amely a gyors iparosítás, az étkezési szokások megváltozása és az elhízás növekvő előfordulása következménye. Ezen a 2019. évi Diabétesz Világnapon, amely november 14-én van, a Nemzetközi Diabétesz Szövetség (IDF) ismerteti a cukorbetegségnek az érintettek családjára gyakorolt ​​hatását, és elősegíti a család szerepét a kezelésben, a gondozásban, a megelőzésben és a kezelésben. a cukorbetegség oktatása.

A cukorbetegség világnapjának témája, 2019: Ebben az évben a cukorbetegség tudatosságának hónapja és a 2019-es cukorbetegség világnapjának témája a „család és a cukorbetegség”.

A cukorbetegség világnapja: A cukorbetegség nemcsak a városi, hanem a vidéki lakosság körében is gyorsan növekszik. Ennek oka elsősorban a gyenge életmód, a gyors iparosítás, a változó étkezési szokások és az elhízás növekvő előfordulása következtében.

Az IDF 2018-ban végzett kutatásának eredményei szerint a szülők általában küzdenek azért, hogy azonosítsák ezt a súlyos, egész életen át tartó állapotot gyermekeikben. Az emberek többségének, akiknek cukorbeteg családtagja van, kiderült, hogy öt-öt szülőnek nehézségei lennének a figyelmeztető jelek felismerésében. Minden harmadik egyáltalán nem észleli őket. A kutatók megállapították, hogy sürgősen oktatni kell az embereket, hogy korán észrevegyék a cukorbetegségre figyelmeztető jeleket.

A cukorbetegség típusai és okai:

Az 1-es típusú cukorbetegség (vagy inzulinfüggő cukorbetegség) hibás immunrendszernek tulajdonítható, amely megtámadja a hasnyálmirigy inzulintermelő béta-sejtjeit - genetikai és környezeti tényezők is ezt okozhatják. A 2-es típusú cukorbetegség (vagy a nem inzulinfüggő cukorbetegség) viszont az elhízás, a rossz életmód és a fizikai inaktivitás közvetlen következménye, ami inzulinrezisztenciához és cukorbetegséghez vezet. Az örökölt gének szintén hajlamosítanak a cukorbetegségre, de életmódunk megakadályozhatja vagy késleltetheti annak kialakulását.

A 2-es típusú cukorbetegség megelőzhető és kezelhető úgy, hogy ne károsítsa más szerveket az egészséges életmóddal, az egészséges táplálkozással, a napi testmozgással és a súlykontrollal.

A cukorbetegség világnapja: Az örökölt gének szintén hajlamosítanak a cukorbetegségre, de életmódunk megakadályozhatja vagy késleltetheti annak kialakulását. A 2-es típusú cukorbetegség megelőzhető és kezelhető az egészséges életmóddal, amely magában foglalja az egészséges étrendet.

A cukorbetegség világnapja: Diabétesz étrend a vércukorszint kezelésére

Több rostban gazdag ételt is tartalmazzon

Az élelmi rost teljes kiőrlésű gabonából, gyümölcsből, teljes dálból és zöldségből származik. Az étrendi rostok egyaránt tartalmaznak oldható és oldhatatlan rostokat. A tudományos kutatások kimutatták, hogy meggyőző pozitív összefüggés van az étkezési rostbevitel és a cukorbetegség csökkent előfordulása és jobb kontrollja között. Egy vezető tudományos publikációban közzétett metaanalízisből kiderült, hogy az étrendben megnövekedett rosttartalom 15-19% -kal csökkentette a cukorbetegség kialakulását. A gabona szálak voltak a leghatékonyabbak, mivel az incidenciát csaknem 17-33% -kal csökkentették. Ennek az éhomi vércukrok jobb szabályozásának és a vér inzulin koncentrációjának csökkentésének tulajdonították. Az árpa és a zab oldható rost béta-glükánt tartalmaz, amely gél képezi a beleket, csökkentve a szénhidrátok felszívódását, javítva az étkezés utáni cukoremelkedést. A hagyományos indiai étrend gazdag gabonamagvak, gyümölcszöldségek és egész dals rostjaiban. A friss és minimálisan feldolgozott ételek fogyasztása egészséges lendületet jelent mindannyiunk számára, és jelentős azok számára, akik cukorbetegek vagy erős családi kórtörténetében cukorbetegség szerepel.

A cukorbetegség világnapja: A Ragi roti egy egészséges, mégis ízletes módszer a rostok étrendbe való felvételére.

Egészséges szénhidrátot adjon étrendjéhez

Napjainkban „szénhidrátmentessé” válnak a trendek. A teljes ételcsoport eltávolítása soha nem egészséges szokás. Igen, a szénhidrátok, mind az egyszerű cukrok, mind a keményítők, az emésztés során glükózzá alakulnak, de az egészséges szénhidrátok bevonásával egészséges energiát kaphat, amely segít a cukorbetegség kezelésében. Jó szénhidrátforrás a teljes kiőrlésű gabona, köles, teljes gyümölcs és zöldség. Növényi fehérjék, például hüvelyesek és diófélék is összeadódnak. A hozzáadott cukrot és sok nátriumot tartalmazó feldolgozott ételek kerülendők.

Fogyasszon fehérjében gazdag ételeket

A fehérje elengedhetetlen tápanyag ahhoz, hogy testünk optimális állapotban működjön és működjön. A fehérjét és a cukorbetegséget kiterjedten kutatták. A nagyon magas fehérjetartalmú étrendnek nem volt szignifikáns előnye a cukorbetegség szabályozásában vagy megelőzésében, míg a megfelelő fehérjetartalmú étrend pozitív együttállást mutatott. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint az állati fehérje, főleg a vörös hús bevitele fokozott kockázattal, míg a növényi fehérjék bevitele csökkent kockázattal társult, különösen a nőknél. A tejtermelés a cukorbetegség csökkent kockázatával járt; ez magában foglalta az összes tejterméket, alacsony zsírtartalmú tejterméket és joghurtot. Az étrendi fehérje és aminosavak részt vesznek az inzulinérzékenység modulációjában és a glükóz metabolizmusában, ami valószínűleg ennek oka lehet. Az egészséges fehérjék közé tartozik az egész dals, hüvelyesek, szója, joghurt, hal és fehér hús. Kerülni kell a vörös húst és a feldolgozott húsokat.

A cukorbetegség világnapja: Az egészséges fehérjék közé tartozik a paner, csirke, paneer, tofu, szója, joghurt és hal.

Egészséges zsírok

Az egészséges zsírok egyszeresen telítetlen zsírok és többszörösen telítetlen zsírok. Ezeknek a nagyon alacsony telített zsírokkal és transz-zsírok nélküli kombinációjával kell törekedniük. Az Országos Táplálkozástudományi Intézet étolajok kombinációját javasolja. A mogyoróolaj, a rizskorpaolaj és a pórsáfrányolaj mustárral vagy til olajjal kombinálva jó. Az extra szűz olívaolaj jó egyszeresen telítetlen zsírok forrása is.

Diófélék és magvak

A dió és a mag egészséges táplálékkal egészíti ki mindennapi étrendünket más tápanyagokkal együtt. Egy felnőttnek naponta kb. 4-5 teáskanál olajra van szüksége. Tartsa a sült ételeket és a magas zsírtartalmú snackeket karnyújtásnyira, alkalmi kényeztetés céljából.

A cukorbetegség világnapja, 2019: Mindezeket összerakva a napi étkezés így nézhet ki:

Reggeli: Egy tál zab, 1 tojás/30 g-os üveg és tej.

Délelőtt: Magas rosttartalmú gyümölcs.

Ebéd: Roti 2 közepes, 1 tál egész dal, szezonális zöldség, 1 csésze dahi.

Este: Tea párolt kukoricával vagy zsírmentes pattogatott kukoricával vagy bhuna chana (sómentes).

Vacsora előtt: Magas rosttartalmú gyümölcs.

Vacsora: Többszemű kenyér, 2 szelet/barna rizs, csirkemell/paner, zöldség.

Lefekvési idő: 1 pohár tejet.

A könnyebbé tétele érdekében: fél tányér zöldség, 1/4 tányér teljes kiőrlésű gabona, 1/4 tányér teljes kiőrlésű gabona és 1 csésze tejtermék.

Egy uncia dió és mag jó harapnivalót kínál, fogyaszthatja a reggeli edzés előtt vagy után, vagy az éjszakai tejjel, különösen, ha éjszaka dolgozik.

Naponta gyakoroljon és pihenjen, a cukorbetegség napi hozzájárulást igényel a jobb egészség érdekében.

A szerzőről: Rupali Datta klinikai táplálkozási szakember és vezető vállalati kórházakban dolgozott. Tagja az Indiai Dietetikus Egyesületnek és a Parenterális és Enterális Táplálkozás Indiai Szövetségének.

Jogi nyilatkozat: A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.

A Rupali Dattáról Rupali Datta klinikai táplálkozási szakember és vezető vállalati kórházakban dolgozott. Profilcsoportokat hozott létre és vezetett, hogy klinikai megoldásokat nyújtsanak a betegek számára az összes orvosi szakterületen, beleértve a kritikus ellátást is. Tagja az Indiai Dietetikus Egyesületnek és a Parenterális és Enterális Táplálkozás Indiai Szövetségének.