Táplálkozás a diabéteszes neuropátia esetén

A cukorbetegség egy összetett betegség, amely az emberi testet számos módon érinti. Lábápolóként fontos tudni megérteni és oktatni a betegeinket arról, hogy milyen módon tudják kontrollálni a cukorbetegség hatásait. Ebben a bejegyzésben a táplálkozásról fogunk beszélni.
A cukorbetegség mindkét típusa károsítja az idegeket és az ereket a végtagokban. Annak érdekében, hogy teljes mértékben megértsük a táplálkozás szerepét ezeknek a hatásoknak az ellenőrzésében, fontos, hogy általános ismeretekkel rendelkezzünk arról, hogy az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség milyen és hogyan különbözik egymástól.
A betegek alapinformációinak biztosításával segíthetünk abban, hogy hosszabb és produktívabb életet éljenek cukorbetegségben.

1. típusú cukorbetegség táplálkozása

Nem minden cukorbeteg fogyasztja el az ételeket vagy italokat, ami a glükóz feleslegéhez vezet a véráramban. 1-es típusú cukorbetegségben a glükózfelesleg egy autoimmun válaszból származik, amelyben az immunrendszer megtámadja a hasnyálmirigyet.

Inzulin nélkül a glükóz egyszerűen a véráramban marad és magas vércukorszintet okoz. Ez a magas vércukorszint veszélyes az idegekre és az erekre. Idővel a magas vércukorszintnek való kitettség gyulladást, az erek gyengülését és helyrehozhatatlan károsodását, fájdalmat és zsibbadást, a védőérzet elvesztését, valamint szívrohamokat és stroke-ot okoz.

Míg az 1-es típusú cukorbetegség nem a rossz étrend eredménye, az étrend fontos része a neuropátia kezelésének rejtvényében. Azáltal, hogy elkerüli a vércukorszintet teljesen tartalmazó ételeket, és megfelelő inzulint szed, hogy időben csökkentse a vérben lévő glükózszintet, a betegek nagymértékben csökkenthetik a cukorbetegség okozta ideg- és érkárosodást. Ezenkívül rengeteg oldhatatlan rost beépítése az étrendbe segít lassítani a cukrok felszívódását, hogy a vércukorszint-csúcsok ne fordulhassanak elő. Oldhatatlan rost származik árpából, korpából, diófélékből, magvakból, babból, borsóból, lencséből és más teljes kiőrlésű gabonákból, például barna rizsből.
Végül a szívbetegségekhez kapcsolódó élelmiszerek és anyagok - például transzzsírok, felesleges nátrium, alkohol és cigaretta - bevitelének szabályozásával a betegek megelőzhetik a cukorbetegséghez közvetlenül kapcsolódó egyéb gyakori betegségeket.

2. típusú cukorbetegség táplálkozása

A 2-es típusú cukorbetegség szintén a felesleges cukrokat keringeti a véráramban, de a felnőttkori cukorbetegség felé vezető út eltér az 1-es típusú állapottól. Ellentétben a cukorbetegekkel, akik nem tudnak inzulint termelni, a 2-es típusú cukorbetegek kezdetben egész életükben megfelelően termelik az inzulint.

Az állapot genetikai kockázatból, valamint életmódbeli tényezőkből, például elhízásból eredhet. Amint a betegnek 2-es típusú cukorbetegsége alakul ki, először diagnosztizálható előtti cukorbetegség. A diabétesz előtti betegek számára releváns étrendi információk nyújtása a test ebben az állapotban átélt állapotáról segíthet abban, hogy jobban megértsék lehetőségeiket. A pre-diabetes visszafordítható.
Ebben a szakaszban a betegek rezisztenciát alakítanak ki a hasnyálmirigy által termelt inzulinnal szemben. Azok a sejtek, amelyeket normális esetben a vércukor glükóz táplál, éheznek ugyanúgy, mint az 1-es típusú cukorbetegeknél, és a vér glükózszintje emelkedik. A kompenzáció érdekében a test még több inzulint termel. A kezdeti szakaszban a hasnyálmirigy képes leküzdeni a sejt inzulinrezisztenciáját, de az idő múlásával nem képes követni ezt az igényt. Most a beteg teljesen cukorbeteg, és ugyanolyan kockázatokkal jár az ér- és idegkárosodás miatt, mint egy 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteg.

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára nehezebb lehet életmódot változtatni, mivel ennek a betegségnek az egyik fő kockázati tényezője az inaktivitás és az elhízás. További kockázati tényezők a dohányzás, a túlzott alkoholfogyasztás, a magas szénhidráttartalmú étrend és az alacsony "jó" koleszterinszint.
A megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú tényező az összes cukorbetegség megelőzésében és kezelésében, és a betegeket ösztönözni kell mérhető célok kitűzésére, például kevesebb cukor és szénhidrát fogyasztására, több oldható rost fogyasztására és több egészséges zsír beépítésére.