A diéta befolyásolja-e a makula degenerációját? Vitaminok, kiegészítők és egyebek

Kezdőlap »Makula degeneráció: okai, tünetei és kezelése» Befolyásolja-e az étrend a makula degenerációt? Vitaminok, kiegészítők és egyebek

Tartalomjegyzék

Ha macula degenerációt diagnosztizálnak, különösen az életkorral összefüggő makula degenerációt, akkor aggódhat a látás megőrzésének legjobb módja miatt. (További információ) Míg az AMD krónikus állapot, orvosi tanulmányok kimutatták, hogy számos olyan kezelés létezik, amelyek lelassíthatják annak előrehaladását vagy csökkenthetik annak kialakulásának kockázatát. (További információ) Magas omega-3 zsírsavtartalmú, kevés telített zsírban és koleszterinben, alacsony finomított cukorban vagy feldolgozott szénhidrátban, valamint magas vitamin- és ásványianyag-tartalmú étrend fogyasztása nemcsak általános egészségi állapotát javítja, hanem csökkentheti a AMD. Egy mérföldkőnek számító tanulmány szerint a vitaminok és ásványi anyagok egy speciális kombinációja lelassíthatja a közepes és a fejlett száraz AMD-t is. Különböző kezelésekre van szükség a nedves AMD esetén. (Tudj meg többet)

Makula degeneráció: Hogyan indul és lassítható?

diéta

A szemnek három alaprétege van, hátul a retina. A szemnek ez a része, különösen a makula nevű fotoreceptív sejtek egy csoportja, a pupillán keresztül bejutó fényt kapja, amelyet a szaruhártya megtör a retinára, ahol a látóidegen keresztül továbbjut az agyba, és a világ.

Egészséges szem esetén a szerv második rétege, az üvegtest gél segít eltávolítani a régi sejteket és a detritust a retina környékéről, beleértve a makulát is, hogy a szem egész része tiszta maradjon. A macula és a retina többi része körül apró sárgás részecskék, úgynevezett drusenek gyűlnek össze, ezeket rendszeresen el kell távolítani. A retina körül számos ér található, amelyek tápanyagot és oxigént juttatnak a szervekhez, és eltávolítják a hulladékot.

Az egészséges makula segít az arcok, a színek és a kontrasztos képek, például a fehér alapon fekete írás feldolgozásában. Ez lehetővé teszi a biztonságos vezetést. Amikor macula degenerációnak nevezett állapot alakul ki, a látás központja homályossá, elhomályosodni, szürkévé, homályosabbá válhat, vagy más módon eltűnhet; ugyanakkor a perifériás látásod sértetlen marad.

A makula degenerációja akkor kezdődik, amikor a makula fotoreceptív sejtjei lebomlanak és elpusztulnak. Ennek oka lehet rendellenes növekedés és az erek retinába történő szivárgása, vagy drusen-felhalmozódás okozhatja a makulán, megakadályozva az elhalt sejtek és hulladék eltávolítását.

Amikor az erek nőnek a makulán, nedves makula degenerációnak nevezik; amikor a drusen összegyűlik a makulában és környékén, ez a száraz makula degeneráció. A száraz makula degeneráció a gyakoribb. Ritka esetekben nedves makula degenerációhoz vezet, de ez a második állapot bizonyos esetekben először jelentkezhet.

A makula degeneráció javarészt 50 éves vagy annál idősebb embereknél fordul elő, és nagyobb valószínűséggel legalább 65 éveseknél jelenik meg. Ez az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD), amely a leggyakoribb forma. Néhány ritka betegség vezethet makula degenerációhoz gyermekeknél és serdülőknél, de ez nagyon kevés embert érint, és az AMD-hez képest más kezelési mód van. A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) jelentése szerint körülbelül 1,8 millió embernek van AMD-je, és körülbelül 7,3 milliót fenyeget az AMD miatt bekövetkező jelentős látásvesztés.

Ha AMD-t diagnosztizálnak, az étrend megváltoztatása az egyik módja annak, hogy lassítsa az állapot előrehaladását, különösen a száraz AMD esetében. Míg a makula degeneráció minden formája krónikus állapotnak számít, és nincs gyógyírja, tanulmányok kimutatták, hogy a szem állapotának életmódbeli változásokkal történő kezelése, különösen a speciális vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli étrend-kiegészítők, segíthetnek lassítani az AMD progresszióját, így megtartja a látásod sokáig.

Tudományos tanulmányok a lassú makula degeneráció kezelésére összpontosítva az étrendi változásokra

A Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) szerint az orvosi vizsgálatok azt mutatják, hogy a magas glikémiás indexű szénhidrátok mennyiségének csökkentése lassítja az AMD előrehaladását. Ez azt jelenti, hogy kevésbé finomított cukrokat és szénhidrátokat, például fehér kenyeret, fehér rizst és cukrot fogyasztanak. Ezek az ételek gyorsan megemelik a vércukorszintet. Ehhez képest a teljes kiőrlésű gabonáknak több időre van szükségük az emésztéshez, így nem növelik a vércukorszintet, és jobbak a bél mikrobiomjának.

Ez a kapcsoló összességében javítja az egészséget, de úgy tűnik, hogy javítja a szem egészségét is. Az egereken végzett magas koleszterin- és inzulinszinteket a retina károsodásához, ideértve az AMD kialakulását is.

A 2017-es tanulmányban, amikor az egereket magas glikémiás indexű étrendről alacsony glikémiás indexű étrendre váltották, a szem egészségét negatívan befolyásoló metabolikus tényezők ritkán lelassultak, leálltak, vagy akár meg is fordultak. Ezek az anyagcsere tényezők összefüggenek a makula degeneráció kockázatával emberben is.

Az AMD-vel kapcsolatos egyéb vizsgálatokat vizsgáló felmérés arról számolt be, hogy az étrend alacsonyabb glikémiás indexű szénhidrátjai mellett az omega-3 zsírsavtartalmú ételek is lelassíthatják az AMD-t. A karotinnak megelőző tulajdonságai is lehetnek.

Ezen tanulmányok közül a legfontosabb eddig az életkorral járó szembetegség-tanulmány (AREDS) volt, amely egy speciális képlet létrehozásához vezetett egy étrend-kiegészítő számára, amely lelassítja a száraz AMD előrehaladását. Ez a vitamin- és ásványianyag-kiegészítő, az úgynevezett AREDS2, a következőket tartalmazza:

  • 6-10 mg lutein.
  • 500 mg C-vitamin.
  • 200-400 NE E-vitamin.
  • 1000-2000 NE D3-vitamin.
  • 20–80 mg cink (opcionális).
  • 1000 mg omega-3 vagy halolaj-kiegészítők, ha az étrend már nem tartalmaz halat.

Míg egyes tanulmányok szerint a béta-karotin (amely a leghíresebben a sárgarépában található meg) tartalmazhat bizonyos védelmi tényezőket a makula degeneráció ellen, nem ajánlott, ha az AMD, különösen a száraz AMD kifejlődött. Azoknak az embereknek, akiknek béta-karotinban gazdag étrendjük van, beszélniük kell orvosukkal és szemészükkel, hogy csökkentse étrendjükben a béta-karotin mennyiségét.

Ezenkívül az egészséges táplálkozás és az átlagos testsúly, a vérnyomás, a koleszterinszint és a vércukorszint fenntartása csökkenti az AMD kialakulásának kockázatát és lelassítja a betegség előrehaladását a köztes és az előrehaladott stádiumtól. Azonban, ha korai stádiumban van az AMD, akkor az AREDS kiegészítés szedése nem lelte le a betegség előrehaladását.

Szerencsére a makula degeneráció korai szakaszában nem valószínű, hogy bármilyen látásvesztést vagy központi látással kapcsolatos problémát észlel. Nagyobb valószínűséggel kap egy korai stádiumú AMD diagnózist egy rutin szemvizsgálaton. Ha az optometrista észleli a retina körül összegyűlő drusenek magasabb szintjét, vagy látja, hogy ezen a környéken erek nőnek, akkor a retina egészségére szakosodott szemészhez irányítanak.

Ennek ellenére fontos az étrend megváltoztatása, ha az AMD-t diagnosztizálják, a stádiumtól függetlenül. Konkrét útmutatást kérjen a szemészétől, de az alábbi irányelveket a Nemzeti Szemészeti Intézet (NEI) jóváhagyta.

Új tanulmány a mediterrán étrend szemegészségügyi hatásait mutatja be

Új kutatások szerint az étrendnek a mediterrán étrend irányelveinek figyelembevétele megvédheti az AMD-t és lelassíthatja a száraz AMD progresszióját. A mediterrán étrendben sok ételben ugyanis magas az omega-3 zsírsavtartalom, a lutein, a zeaxantin és más hasznos tápanyagok mennyisége, valamint kevés a telített zsír, a koleszterin és a cukor.

Egy új tanulmányban a mediterrán étrendre vonatkozó irányelveket betartó résztvevők 41 százalékkal kevésbé valószínűek a késői stádiumú AMD kialakulásában, mint azok, akik finomabb cukrot vagy előre csomagolt ételeket fogyasztottak.

Egyéb étrendi változások a makula degeneráció kockázatának csökkentése érdekében

A szemész javasolhatja egy adott kiegészítés vagy étrend-kiegészítők kombinációjának bevételét, vagy megtalálhatja a módját, hogy természetes módon növelje az egyes tápanyagok mennyiségét az étrendben. A következő ételek tartalmaznak nagy mennyiségű luteint:

  • Leveles zöldségfélék, például kelkáposzta, fehérrépa, spenót és gallér
  • Brokkoli és kelbimbó
  • Kukorica
  • Borsó és zöldbab
  • Citrusfélék, különösen narancs, grapefruit és mandarin
  • Papaya
  • Zeller
  • Gombó
  • Paradicsom
  • Őszibarack
  • Dinnye
  • Sárgarépa

Egy másik tápanyag, amely hasznosnak bizonyult az AMD kockázatának csökkentésében és lassulásában, amikor kialakul, a zeaxanthin. Ezt a tápanyagot olyan orvosi vizsgálatokban társították, amelyeknél alacsonyabb a fejlett AMD kialakulásának kockázata. Sok zeaxantint tartalmazó étel luteint is tartalmaz. A következő élelmiszerekben magas a zeaxantin tartalma:

  • Leveles zöldek, különösen a spenót, a gallér és a saláta
  • Kukorica
  • Citrusfélék, beleértve a narancsot és a mandarint is
  • Borsó és bab
  • Brokkoli
  • Zeller
  • Őszibarack
  • Sárgarépa

Míg az étrendi változások segíthetnek csökkenteni a nedves AMD kockázatát, ezek nem társulnak az állapot lassú előrehaladásához, amint kialakul. Az életmódbeli változások, különösen az étrendi változások, valamint a vitamin- és ásványianyag-kiegészítők a száraz AMD előrehaladásának lassulásával járnak. Vannak más orvosi kezelések a nedves AMD-re, amelyek injekciókat vagy műtéteket tartalmaznak a retina körül kialakuló vénák eltávolítására vagy a makula körül kialakult vénák szivárgásának megakadályozására.

Fontos, hogy rendszeres szemvizsgálatot végezzenek mindenféle okból, de a korai stádiumú AMD észlelése azt jelenti, hogy kérdezhet kezelési terveket, és lépéseket tehet a látása védelme érdekében. Bár sok embernél diagnosztizálták az AMD-t, kevesen veszítik el teljesen látásukat, különösen, ha ragaszkodnak az olyan orvosi ajánlásokhoz, mint a vitamin- és ásványianyag-kiegészítők.

Hivatkozások

Mi a makula degeneráció? American Macula Degeneration Foundation (AMDF).

Mi a makula degeneráció? (2018. május 17.). Amerikai Szemészeti Akadémia (AAO).