A dió és a földimogyoró napi fogyasztása csökkentheti a rák, más betegségek halálozásának kockázatát

Korábbi kutatások a földimogyorót és a dióféléket üdvözölték egészségügyi előnyeik miatt. Most egy új tanulmány támogatja ezt a kutatást, és megállapította, hogy ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása megvédheti a számos betegség, köztük a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség okozta halált.

csökkentheti

Prof. Piet van den Brandt és munkatársai, a hollandiai Maastrichti Egyetem munkatársa vezette a tanulmányt az International Journal of Epidemiology-ban.

A földimogyoró és a dió jó omega-3, rost, E-vitamin, antioxidáns és „jó” zsír forrása. Mint ilyen, számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódtak, különösen a szív számára.

Korábbi tanulmányok a diófogyasztást összekapcsolják a vérrögök csökkent kockázatával, az alacsonyabb koleszterinszinttel és az aritmia kockázatával. De az előnyeik nem állnak meg itt. Márciusban az Medical News Today beszámolt egy tanulmányról, amely összekapcsolta a diófogyasztást az összes ok és a kardiovaszkuláris halálozás 20% -kal csökkent kockázatával.

Ebben a legújabb tanulmányban Prof. Brandt és munkatársai azt találták, hogy a földimogyoró - amely valójában hüvelyesek - és a diófélék (famogyoró) fogyasztása csökkentheti számos betegség halálának kockázatát, egyes asszociációk pedig erősebbek egyes betegségekben, mint mások.

Megállapításaik elérése érdekében a kutatók több mint 120 000 hollandiai 55-69 éves férfi és nő adatait értékelték, akik részt vettek a holland kohort tanulmányban.

Valamennyi résztvevőt megkérdezték, hogy milyen gyakran és milyen mennyiségben fogyasztanak mogyorót, diót és mogyoróvajat. Ezután értékelték ezen élelmiszerek bevitele és az ok-specifikus halálozás közötti kapcsolatot a résztvevők között 1986 óta, amikor a tanulmány megkezdődött.

A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy azok a résztvevők, akik naponta körülbelül 15 gramm diót vagy földimogyorót fogyasztottak - ami fél maréknak felel meg - számos betegség, köztük a rák, a cukorbetegség, a légzőszervi megbetegedések, a szívbetegségek és a neurodegeneratív betegségek halálozási kockázatának alacsonyabb volt olyan résztvevőkkel, akik nem fogyasztottak diót vagy földimogyorót.

A mogyoró- és diófogyasztással járó mortalitás csökkenése a légzőszervi és neurodegeneratív betegségek esetében volt a legerősebb, és az eredmények férfiak és nők között azonosak voltak.

Megállapították, hogy a földimogyoróvaj-fogyasztásnak nincs hatása a résztvevők halálozására. A csapat szerint ez azért lehet, mert a mogyoróvaj sót, növényi olajat és transz-zsírsavakat tartalmaz, amelyek ellensúlyozhatják a mogyoró egészséges előnyeit.

A kutatók azt is megállapították, hogy a napi 15 grammnál több dió elfogyasztása nem vezetett a résztvevők körében a halálozási kockázat további csökkenéséhez. Ez a megállapítás összhangban van a diófogyasztást vizsgáló korábbi tanulmányokkal, a csapat szerint, amelyek megállapították, hogy a rák és a légzőszervi mortalitás nem csökken a dióbevitel növekedésével.

Számos tanulmány üdvözölte a mediterrán étrend mellett fogyasztott dió előnyeit. A múlt hónapban az MNT beszámolt a JAMA belgyógyászatában közzétett kutatásról, amely szerint az extra dióval vagy olívaolajjal kiegészített mediterrán étrend megvédheti az idősebb felnőttek kognitív működését, míg egy 2014 októberében közzétett tanulmány szerint ugyanaz az étrend megfordíthatja a metabolikus szindrómát.