Bipoláris hálózati hírek

Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban közzétett 2018-as metaanalízis és szisztematikus áttekintés során Marta Guasch-Ferré kutató és munkatársai megosztották elemzésüket a dióban gazdag étrendnek a vér lipidjeire és a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt hatásainak 26 vizsgálatáról. A vizsgálatokban összesen 1059 résztvevő vett részt. A dióterhes étrend alacsonyabb összkoleszterinnel, alacsonyabb LDL („rossz”) koleszterinnel és alacsonyabb triglicerid koncentrációval társult. Az alacsonyabb apolipoprotein B-vel, az LDL egyik összetevőjével is társultak.

Amikor a dióval dúsított étrendet összehasonlították az amerikai étrenddel és a nyugati étrenddel, a hozzáadott dió előnyei az összkoleszterinre és az LDL-koleszterinre még drámaibbak voltak. A kutatók a nyugati étrendet magas vörös- és feldolgozott húsokban, magas zsírtartalmú tejtermékekben, feldolgozott és mesterségesen édesített ételekben jellemzik, és kevés gyümölcsöt, zöldséget, halat, hüvelyeseket vagy teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak.

A kontroll étrendekhez képest a dióban gazdag étrend nem okozott súlygyarapodást vagy a testtömeg-index (BMI) növekedését, és a vérnyomást sem befolyásolta.

A metaanalízisbe bevont vizsgálatok négy héttől egy évig tartottak, átlagosan 8 hétig. A dió mennyisége napi 15 és 108 gramm között mozgott. A legtöbb esetben a résztvevők egész diót kaptak, hogy beépítsék őket az általuk követett napi étkezési tervbe, amely egyes esetekben a szokásos étrendjük volt, másokban pedig olyan intervenciós étrend volt, mint például a mediterrán étrend vagy az alacsony zsírtartalmú étrend.

Egy másik metaanalízis, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition közölt 2015-ben, Liana C. Del Gobbo és munkatársai 61 tanulmányt elemeztek a famogyoró koleszterinre gyakorolt hatásáról és a kapcsolódó intézkedésekről, és hasonlóan azt találták, hogy a diómag fogyasztása csökkenti az összkoleszterin, az LDL-koleszterin szintjét, ApoB és trigliceridek. Del Gobbo és munkatársai írtak, "Úgy tűnik, hogy a koleszterinszint csökkentésének fő meghatározója a dió adagja, nem pedig a dió típusa." A diófélék közé tartozik a dió, a pisztácia, a makadámiadió, a pekándió, a kesudió, a mandula, a mogyoró és a brazil dió.