A fagylalt fogyasztása elősegítheti a nők fogantatását, de az alacsony zsírtartalmú tejtermékek növelhetik a meddőség kockázatát

A teljes zsírtartalmú tej elfogyasztása és a fagylalt fogyasztása jobbnak tűnik a teherbe esni igyekvő nők számára, mint az alacsony zsírtartalmú tejtermékekből, például sovány tejből és joghurtból álló étrend - derül ki Európa vezető reproduktív orvosi szaklapjában, az Emberi Reprodukcióban publikált új kutatásból. ma (február 28.). [1]

Az Egyesült Államok kutatói összefüggést találtak az alacsony zsírtartalmú tejelő étrend és az ovuláció hiánya miatt kialakuló megnövekedett meddőségi kockázat (anovulációs meddőség) között. Vizsgálatuk kimutatta, hogy ha a nők két vagy több adag alacsony zsírtartalmú tejterméket ettek naponta, akkor az ovulációval kapcsolatos meddőség kockázatának több mint négyötöde (85%) nőtt azokhoz a nőkhöz képest, akik kevesebb, mint egy adag alacsony zsírtartalmú ételt fogyasztottak. zsíros tejelő étel hetente. Másrészt, ha a nők legalább egy adag magas zsírtartalmú tejterméket fogyasztottak naponta, akkor több mint negyedével (27%) csökkentették az anovulációs meddőség kockázatát azokhoz a nőkhöz képest, akik egy vagy kevesebb magas zsírtartalmú tejterméket fogyasztottak egy hét.

A tanulmány vezető szerzője, Dr. Jorge Chavarro, aki a bostoni Harvard Közegészségügyi Egyetem Táplálkozási Tanszékének tudományos munkatársa, Massachusetts, USA, azt mondta, hogy tekintettel az ezen a téren található információk szűkösségére, fontos, hogy több kutatást kell végezni az alacsony zsírtartalmú tejtermékek és az anovulációs meddőség közötti összefüggésről az eredmények megerősítése vagy cáfolása érdekében.

"A tejtermékek bevitelének a termékenységre gyakorolt szerepének tisztázása különösen fontos, mivel a jelenlegi amerikai táplálkozási irányelvek azt ajánlják, hogy a felnőttek napi három vagy több adag alacsony zsírtartalmú tejet vagy ezzel egyenértékű tejterméket fogyasszanak: ez a stratégia káros lehet a nők számára, akik teherbe esni, mivel eredményeink szerint 85% -kal magasabb anovulációs meddőségi kockázatot jelentene nekik. "

Közben azt mondta, hogy a fogantatni kívánó nőknek az lenne a tanácsuk, hogy változtassanak étrendjükön. "Meg kell fontolniuk az alacsony zsírtartalmú tejtermékek megváltoztatását a magas zsírtartalmú tejtermékek helyett; például úgy, hogy a fölözött tejet teljes tejre cserélik, és fagylaltot esznek, nem pedig alacsony zsírtartalmú joghurtot." Ugyanakkor azt mondta, hogy az általános jó egészség fenntartása érdekében a nők ezt a normál kalóriabevitel fenntartása és a telített zsírok általános fogyasztásának korlátozása mellett tették. "Ha teherbe esnek, akkor valószínűleg vissza kell térniük az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, mivel az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztásával könnyebb korlátozni a telített zsír bevitelét" - mondta.

Dr. Chavarro és munkatársai prospektív tanulmányuk során 18 555, 24 és 42 év közötti, meddőség nélküli nőt azonosítottak, akik megpróbáltak teherbe esni vagy teherbe estek 1991 és 1999 között. A nők egy sokkal nagyobb tanulmány részesei voltak az ápolók egészségügyi tanulmányának II. 116 000 nője.

A nők kétévente kitöltöttek egy kérdőívet, amelyben megkérdezték, megpróbáltak-e több mint egy éve sikertelenül teherbe esni, és mi az oka, ha nem tudtak teherbe esni. A nők arról is tájékoztatást adtak, hogy átlagosan milyen gyakran fogyasztottak bizonyos ételeket és italokat az előző évben. A nyolc év alatt 438 egészséges nő számolt be ovulációs rendellenesség miatti meddőségről.

A különféle tényezők, mint például az életkor, a paritás, a testtömeg-index, a teljes kalóriabevitel, a fizikai aktivitás, a dohányzás, az ivás és a fogamzásgátló használata figyelembevétele után a kutatók 85% -kal megnövelt anovulációs meddőségi kockázatot találtak azoknál a nőknél, akik két vagy több adagot fogyasztanak alacsony zsíros tejtermékek naponta ahhoz képest, hogy a nők heti egy vagy kevesebb adagot fogyasztanak, és 27% -kal csökkent a meddőség kockázata azoknál a nőknél, akik magas zsírtartalmú tejterméket fogyasztanak naponta egyszer vagy többször, ahhoz képest, hogy a nők heti egy vagy kevesebb adagot fogyasztanak.

Dr. Chavarro elmondta: "Az összes tejtermék bevitele nem volt összefüggésben az anovulációs meddőség kockázatával, de amikor az alacsony zsírtartalmú és a magas zsírtartalmú ételeket külön megvizsgáltuk, pozitív összefüggést találtunk az öt adag feletti alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása között. egy hét és az anovulációs meddőség kockázata, valamint fordított összefüggés a magas zsírtartalmú tejtermékek bevitele és az állapot kialakulásának kockázata között. "

Az egyes élelmiszerek vizsgálatának eredményeinek további elemzése azt mutatta, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például a joghurt napi napi adagja úgy tűnik, hogy 11% -kal növeli az anovulációs meddőség kockázatát, ha a teljes kalóriabevitel napi változatlan. Ezzel szemben a magas zsírtartalmú tejtermékek, például a teljes zsírtartalmú tej napi extra adagolása 22% -kal alacsonyabb kockázattal jár (változatlan kalóriabevitel mellett). A tanulmány kimutatta, hogy minél több fagylaltot fogyasztottak a nők, annál alacsonyabb volt a kockázatuk, így egy nőnek hetente kétszer vagy többször eszik fagylaltot 38% -kal alacsonyabb a kockázata ahhoz a nőhöz képest, aki hetente kevesebbet fogyasztott fagylaltot.

A kutatók úgy vélik, hogy egy zsírban oldódó anyag jelenléte, amely javítja a petefészek működését, magyarázhatja a magas zsírtartalmú tejtermékek alacsonyabb meddőségi kockázatát. "A tejzsír vagy a tejtermékekben lévő zsírban oldódó anyag bevitele részben megmagyarázhatja a magas zsírtartalmú tejtermékek és az anovulációs meddőség közötti fordított összefüggést" - mondta Dr. Chavarro.

Korábbi tanulmányok szerint a laktóz (a tejben található cukor) összefüggésben lehet az anovulációs meddőséggel, de Dr. Chavarro tanulmánya nem talált sem pozitív, sem negatív összefüggést ehhez, és nem volt összefüggés a kalcium, a foszfor vagy a D-vitamin bevitele és anovulációs meddőség.

[1] A tejtermékek bevitelének és az anovulációs termékenység prospektív vizsgálata. Emberi szaporodás. doi: 10.1093/humrep/dem019.