A fahéj egészségügyi előnyei a fogyás és még sok más miatt (Ceylon vs Cassia)

Mosolygok, miközben a csésze reggeli kávéhoz csapolom a kicsi, üveges fahéjas fűszeredényt. Egy-két kötőjel kedvenc édes fűszerem a mindennapi kávét a kedvemtől kezdve tiszta kényeztetésig viszi. Bár a fahéj kávéhoz adásának előnyei általában ismertek, a fahéj konkrét egészségügyi előnyei gyakran nem! Nagyon sokféleképpen erősítheti és tonizálhatja a testet.

Szinte úgy érzi, mintha megúszna valamit, amikor fahéjat ad az italához és ételeihez. Olyan izgalmas, csábító íze van, de hihetetlenül jó neked is.

Nem minden fahéj egyforma. Különböző fahéj létezik, az egyik kiválóan alkalmas az egészségére, a másik pedig valóban károsíthatja az egészségét! Ebben a cikkben elmondok mindent, amit tudnia kell arról, hogy melyik fahéjat válassza, és mennyi a biztonságos.

Szerezzen be saját letölthető Cinnamon Spice PDF-t az édes fűszerrel, amely segít megszabadulni a cukortól. (Megkapod a késő esti édes és fogyókúrás teám receptemet is!)

Stratégiáim segítettek az elfoglalt nőknek 40 kiló és annál többet leadni, elhízni a hasukat, és végül jól érezték magukat egy bikiniben.

Megadom azokat a tüneteket, amelyek figyelmeztethetnek, ha fahéjallergiája van. Ha bizonyos egészségügyi állapota van, érdemes megkapnia az orvosát, mielőtt sok fahéjat adna étrendjéhez. Értesítem, mik ezek, és beszélek más helyzetekről, ahol érdemes óvatosnak lenni a fahéj fogyasztásával kapcsolatban, például terhesség és szoptatás alatt.

A következővel foglalkozom ebben a bejegyzésben:
  • A fahéj három egészségügyi előnye
  • Ceiloni fahéj vs Cassia: Melyik a biztonságosabb és mennyit kell használni?
  • Fahéj allergia
  • Fahéj és biztonságosság terhesség, szoptatás és kisgyermekek számára
  • Hogyan kell használni a fahéjat és az ízletes fahéjas tea recepteket (új mézzel és mésszel!)

De először is kezdjük a fahéj összes hihetetlen előnyével. Nagyon sok van!

előnyei

A fahéj fogyás előnyei

Amikor fahéjat ad a mogyoróvajas pirítósához (lehetőleg magas rosttartalmú kenyérhez, mint az Ezékiel kenyérhez), valójában megnöveli a hőt a test zsírsejtjei alatt.

A fahéjaldehidet, az illóolajat, amely a fahéjnak egyedülálló fűszeres-édes ízét adja, az elhízásra gyakorolt ​​hatásait vizsgálták. A tudósok felfigyeltek a zsíranyagcsere és bizonyos gének növekedésére, amelyek termogenezist okoznak (1), a testben a zsírégető folyamatok aktiválódását.

Különösen a hasi zsírokat célozza meg, amelyek sok nő számára komoly problémát jelentenek, és súlyos egészségügyi problémákhoz kapcsolódnak (2).

A fahéj egészségügyi előnyei közé tartozik a test érzékenyebbé tétele az inzulinra is (3), ami segít megelőzni a zsírok további tárolását. Ennél is fontosabb azonban, hogy ez is segít megvédeni testét a cukorbetegség ellen, és segíthet a cukorbetegeknek a vércukorszint kezelésében (4), hogy egészségesebbek maradjanak.

A fahéj másik előnye, ha utánozza a cukor édességét, anélkül, hogy pusztítást végezne a glükózszintjén. Valójában javítja őket (5)!

Amikor a cukrot és az édes italokat fahéjjal helyettesíti, elősegíti a vércukorszint stabilizálódását, elkerüli a felesleges zsírraktározást és kielégíti édessé válását. Élvezheti a gyengéd, fűszeres édes ízt és az ezzel járó összes édes előnyét.

A fahéj előnyei: Antioxidánsok

A fahéj a harmadik legmagasabb antioxidáns-tartalommal rendelkezik (6) a többi antioxidánsban gazdag gyógynövényhez és fűszerhez képest - csak szegfűszeget és szegfűborsot, amely több.

A Nutrition Journal egyik tanulmánya kimutatta, hogy a fahéj egészségre gyakorolt ​​előnyei az erős természetes antioxidánsokból és az élelmiszerekben előforduló lipidek veszélyes oxidációjának megelőzéséből származnak.
Ez harcol a szabad gyökök ellen, ami jól ismert módszer a rák megelőzésére.

Egyes kutatások azt is sugallják, hogy a fahéj tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik a rák további növekedésének megakadályozásában, és „csökkentheti a metasztázis vagy a rák terjedésének esélyét a tumoros növekedés révén (7)”.

Szerezzen be saját letölthető Cinnamon Spice PDF-t az édes fűszerrel, amely segít megszabadulni a cukortól. (Megkapod a késő esti édes és fogyókúrás teám receptemet is!)

Stratégiáim segítettek az elfoglalt nőknek 40 kiló és annál többet leadni, elhízni a hasukat, és végül jól érezték magukat egy bikiniben.

A szabad gyökök lekapcsolásának másik előnye az öregségi foltok (8) és az öregedés egyéb, az arcon megjelenő jeleinek minimalizálása. Antimikrobiális tulajdonságai miatt a fahéj a pattanások kezelésének nagyszerű módja (9).

Lassítja a náthát, influenzát és más betegségeket okozó baktériumok (10) növekedését is.

A fahéj egészségügyi előnyei közé tartozik a javított véráramlás (4) és a vérrögmegelőzés is. A fahéj további előnyökkel jár, ha javítja a véráramlást (4) és megakadályozza a vérrögképződést. Mindezek segítenek csökkenteni a szívbetegség és a stroke kockázatát (4).

Aki tudott egy édes kis fűszert, annak ekkora hatása lehet?!

A fahéj gyulladáscsökkentő előnyei

A gyulladás természetes a testben. Ez a természetes védekezés az idegen betolakodókkal szemben, és segít a testnek meggyógyulni. A gyulladás azonban problémává válhat, ha krónikus (hosszú távú) és a test saját szövetei ellen irányul (11). Ez autoimmun betegségek, például sclerosis multiplex (MS) esetén fordulhat elő.

Az SM-re gyakorolt ​​hatásait tanulmányozva a kutatók azt találták, hogy a fahéj gyulladáscsökkentő hatásúnak tűnik a központi idegrendszerre (12). Ez csökkentheti a tüneteket, és elősegítheti a test és az elme jobb működését.

A fahéj gyulladáscsökkentő tulajdonságai szintén hozzájárulnak a koleszterinszint javításához (13), csökkentik a szívbetegségek kockázatát és lassan csökkentik az agy működését.

A szívbetegség kockázati tényezőinek, például a magas vérnyomásnak és a magas trigliceridszintnek a csökkentése (14), egy másik hihetetlen példa a fahéj egészségügyi előnyeire. Még csökkentheti a „rossz” LDL-koleszterin szintjét és fenntarthatja a „jó” HDL-koleszterin (15) szintjét a vérben.

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fahéjban található gyulladásgátló vegyületek felhasználhatók gyulladással kapcsolatos neurodegeneratív betegségek (15), például Parkinson- és Alzheimer-kór kezelésére vagy megelőzésére.

Mintha a fahéj nem tenne eleget, vírusellenes, gombaellenes (11) és antiszeptikus tulajdonságai fokozzák az immunitást (16), és segítik a testet a gyakori fertőzések leküzdésében.

Szerezzen be saját letölthető Cinnamon Spice PDF-t az édes fűszerrel, amely segít megszabadulni a cukortól. (Megkapod a késő esti édes és fogyókúrás teám receptemet is!)

Stratégiáim segítettek az elfoglalt nőknek 40 kiló és annál többet leadni, elhízni a hasukat, és végül jól érezték magukat egy bikiniben.

Ceiloni fahéj vs Cassia

Tudta, hogy vannak különféle fahéjak? Nem csak finom ízkülönbség különbözteti meg őket.

A két leggyakoribb fahéjatípus a ceylon és a cassia. Íme néhány fő különbség közöttük.

(18), (19)

Van egy NAGY különbség Ceylon és a cassia fahéj között. A Cassia fahéj egy kumarin nevű vegyületet tartalmaz, amely nagy adagokban mérgező lehet .

A kumarint a rágcsálók vese-, máj- és tüdőkárosodásával, vagy akár rákos megbetegedésével összefüggésbe hozták. Sajnos az emberek esetében is előfordulnak hasonló negatív hatású egyedi események (20). A túl sok cassia fahéj valóban képes rákkeltő anyagokat (ami rákhoz vezethet) biztosítani az emberekben.

Kumarin lehet súlyosbíthatja (vagy okozhatja) a máj- vagy vesekárosodást (17) Ha vese- vagy májbetegsége van, kerülje a fahéjat, és kérdezze meg orvosát, hogy egyáltalán biztonságos-e az Ön számára.

Mennyi a fahéj biztonságos?

Elég könnyű lenne túl sok kumarint fogyasztani, ha sokat fogyasztasz Kasszia fahéj. Több mint 1 teáskanál valakit meghaladhat a napi korláton. Ezért, ha sok fahéjat eszik rendszeresen, vagy fahéj-kiegészítőt szed, csak Ceylon fahéjat használjon, a Cassia-t ne.

Ceiloni fahéj biztonságosabb, de mégis erős gyógynövény. (21)

Teszteljen alacsonyabb összegekkel kezdve, és nézze meg, mi áll egyet veled. A szórás ide vagy oda egész nap tökéletesen biztonságos.

A túl sok fahéj mellékhatásai

A fahéj általában kis mennyiségben biztonságos a legtöbb ember számára. De a fahéj nem mindenkinek való. Az őrölt fahéj előnyei nem haladják meg a fahéj allergia hatásait. Az ételallergiában szenvedők körülbelül 2 százaléka allergiás a fűszerekre, és közülük a fahéj gyakori fűszerallergia. (22)

Lehetséges fahéj allergiás reakció:

Lehet, hogy van allergia a fahéjra ha ezeket a tüneteket tapasztalja (22) miután jelentkezett:

  • Orrfolyás
  • Szem viszket és víz
  • Bőrkiütés
  • Álmatlanság
  • Légszomj
  • Gyomorrontás
  • Csalánkiütés
  • Enyhén duzzadt torok, nyelv vagy ajkak

Orvosa allergiás vizsgálatokat végezhet a fahéj toleranciájának meghatározására. Lehet, hogy csak egyfajta fahéjra, például kassziára allergiás, míg a ceiloni fahéj (22) rendben lenne. Orvosa meg tudja mondani, ha ez a helyzet.

Mit kell figyelembe venni a fahéj fogyasztásakor

Gyógyszeres interferencia:

A fahéj erős fűszer. Valójában ez még zavarhatja a cukorbetegség kezelését (23) vagy más gyógyszereket, amelyek segítenek a vércukorszint kezelésében.

Van is vérhígító hatások . Ha bármelyiket szedi vényköteles vérhígítók, például véralvadásgátlók (például warfarin) vagy vérlemezkék elleni gyógyszerek (például aszpirin), a fahéj negatívan kölcsönhatásba léphet ezekkel. (24)

Beszéljen orvosával a fahéj étrendbe való felvételéről, és feltétlenül említsen meg minden egyéb gyógynövényes vagy vény nélkül kapható étrend-kiegészítőt.

A fahéj is befolyásolhatja a vényköteles antibiotikumokat. Tehát, ha egy adag antibiotikumot szed, hagyja a fahéjat a polcon, amíg be nem fejezi a gyógyszerét.

Fahéj és hormonok:

Fahéj potenciálisan befolyásolja a hormonszintet . Ha volt ilyen hormonfüggő állapot vagy rák, kérdezze meg orvosát, mielőtt fahéjat adna a fűszer fiókjához (25).

Fahéj és terhesség:

A fahéj általában biztonságos a terhesség alatt, az ételekben szokásos mennyiségben. De a gyógyászati ​​dózisok, például a kapszulák vagy az illóolajok, növelhetik a vetélés kockázatát azáltal, hogy növelik a méh véráramlását és esetleg összehúzódásait (26).

Nem sok tudományos kutatás támasztja alá ezt. De hogy biztonságban legyünk, kerülje a nagy adag fahéjat a terhesség korai szakaszában, és beszéljen orvosával arról, hogy mennyi biztonságos a fahéj terhesség alatt.

A szoptatás egy másik alkalom, amikor meg akarja kérdezni orvosát, hogy a fahéj rendben lesz-e. Ha orvosa szerint a fahéj rendben van, kezdjen egy kis fahéjmennyiséggel, és figyelje a babát a fahéjallergia fenti tüneteinek bármelyikére. Az újszülött fahéjnak való kitétele anyatejjel allergiát válthat ki.

Fahéj és csecsemők/kisgyermekek

Néha a csecsemők és a kisgyermekek irritációt érezhetnek, éghetnek vagy akár megduzzadhatnak az ajkak, a száj és a nyelv. Különösen, ha a gyermeknek fahéjallergiája van.

Amikor egy gyermek legalább 6 hónapos és 1 éves, próbálja ki az ételében csak egy-két csipet fahéjat. Ha az allergia bármelyik tünetét észleli, várja meg, amíg idősebb lesz, és próbálja meg a fahéjat. Ha jól tűnnek, akkor valószínűleg rendben van, ha napi fél teáskanálnyi mennyiségük van.

További óvatosságért kérdezze meg gyermekorvosát, mikor lenne jó alkalom, hogy fahéjat vigyen be gyermekének, és kezdje kis mennyiségekkel. De valószínűleg csak elmondják, mit tettem.

Fahéjas tea előnyei és receptjei

Nagyon sokféle módon élvezhetjük ezt az erőteljes fűszert. Élvezheti a kávéra, gyümölcsre, salátákra, még zöldségekre és húsra szórt fahéjat!

A fahéjas tea egyik előnye, hogy megkönnyíti az emésztőrendszer számára az összes tápanyag és egészséges vegyület felszívódását a fahéjból. Ez azt jelenti, hogy hamarabb elkezd látni az előnyöket!

Három egyszerű, finom fahéj tea receptem van a Cinnamon tea című cikkemben, hogy átformálja testét .

Konkrét ötleteket kaphat arról, hogyan lehet minél több fahéjat kapni minden nap az Sweet Spice csalólapommal! Tartalmazza a fahéj-, gyömbér- és mézteámat, amit „Tűz teanak” nevezek, mert elűzi a hasi zsírt.

Íme egy újabb csodálatos fahéjas tea recept, a Thrift és a Spice cégtől, váratlan összetevővel, lime! Még soha nem fogyasztottam fahéjteát mésszel, és nagyon szeretem.

Csak fahéjrudat javasol, őrölt fahéjat nem. Bármelyiket is választja, nagyon ajánlom a Ceylon fahéj használatát, nem a Cassia-t. Különösen azért, mert a fahéjas tea erősebb, mint egyszerűen megenni, a lehető legjobb minőségű és legegészségesebb választást szeretné elérni.