A falu foltja

25 év rossz étrend, rossz egészségi állapot, rossz szokások és önámítás

2011. április 22., péntek

A Dukan-diéta vs Atkins vs Stillman

Még egy nap beszélhetünk a hiányzásról és a fogyókúra hiányáról. Jelenleg a Dukan-étrend van a fejemben, mint mindenki más. Az összes hír- és beszélgetős műsorban azért dobták át, mert mindenki úgy gondolja, hogy a jövőbeli GB hercegnő diétázik és túl sokat fogy. Rendben, sok ember lelkesedett az új étrend ötlete miatt. A 62 évem nagy részében fogyókúráztam, így még az én fülem is felszabadult.

A diéta Franciaországból származik, állítólag hosszú évek óta létezik, és rengeteg összehasonlítást végeztek Atkins-szel olyan sovány kis újságírók, akiknek soha nem volt napi diétás problémájuk szűkös életükben, így a legtöbbet tévedték. Barbara Walters a The View-ban interjút készített Dr. Pierre Dukannal, az alkotóval, és egyenesen elkeseredett és durva volt vele. Magas fehérjetartalmú étrenden hozta fel a veseelégtelenség régi mítoszát, folyamatosan ragaszkodott hozzá, hogy Atkins az, és hogy Ő nem hisz a diétákban. Puhleeeeze. Ennek az apró nőnek az ötlete a diétáról az, hogy heti egy étkezést kihagy.

1970 augusztusában leszállítottam egy 10 lb (mínusz 1/4 ou) kisfiút, és elkezdtem keresni a régi testemet. Lelkes húsevő vagyok, ezért kipróbáltam az összes alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amely piacra került. Volt a Martini és a Tejszínhabos étrend, az Iszik ember étrendje és Dr. Stillman gyors fogyókúrája. Mindegyikük magas fehérjetartalmú étrenden alapult, napi 15 vagy kevesebb szénhidráttal. Stillman a zsír eltávolítását követelte meg a húsától, míg a másik kettő alkoholt és sok nehéz tejszín desszertet tolt.

Nekem azt mondták, Atkins körülbelül ugyanabban az időben volt, de csak a 90-es évek végén bekövetkezett nagy megújulásáig hallottam róla. Atkins Stillman QWL étrendje, valamint korlátozott alacsony szénhidráttartalmú zöldségek. Stillman hozzáadott egy második étrend-tervet - a Quick Inches Off Diet-et, amelyet a QWL-rel váltakozva kellett volna használni. Ha elakadt a QWL-en, használhatja a QIO-t, hogy segítsen visszaállni az alakjába sok függő lepedő nélkül, és segítsen elindítani a QWL-be. A rendkívül elhízott fogyókúrázók számára javasolt az étrend váltakozása 3 hét QWL, 1 hét QIO. A 20 vagy annál kevesebb vesztes emberek számára azt javasolták, hogy kéthetente váltakozzanak.

A dukani étrendnek, csakúgy, mint Atkinsnek, fázisai vannak. Az első fázisban 2-7 napig nem eszel mást, csak fehérjét, az összes zsír eltávolításával. Ez inkább hasonlít Stillman QWL-jére. Atkins 14 napig főleg fehérjét fogyaszt alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel. Ha nem veszít, akkor még egy vagy több hónapig ragaszkodnia kell ehhez, amíg el nem kezd veszíteni. Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalommal jártak, egyre nehezebben tudják elérni azt a gyors fogyást, amelyet az alacsony szénhidráttartalmú étrend hoz az újdonságokhoz.

A Dukan 2. fázisa hozzáadja a zöldségeket. Stillmanhez hasonlóan javasolja, hogy váltson, de hetek helyett a napok váltogatását javasolja. Ez az Ön választása, minden második nap, 2 nap - 2 nap szabadság stb. Ön dönti el, hogy mi a legjobb az Ön számára, de ez egy szigorú, alacsony szénhidráttartalmú fehérje- és zöldségtartalmú étrend, és Atkinsszel ellentétben nem zsír. Atkins megengedi a vaj, tejszínes szósz, olvasztott sajt stb. Alkalmazását a zöldségen és a rendszeres önteten. Így tett Stillman is. Dukan szerint ezek egyike sem megengedett. Az egyetlen öntet a vinegrette és a szuper alacsony zsírtartalmú. Nincs szósz vagy sajt. Ez NAGYON nyájas és ízetlen étrend szerintem. Bárki, aki ezt egy hétnél tovább bírja, bármilyen étrendet elvisel, és szellemi lelkiereje van, hogy csak visszavágja. Atkins 2. fázisa még néhány szénhidrátot ad az étrendbe, amíg el nem kezd újra gyarapodni. Ezen a ponton visszavág, és megtalálja az ideális szénhidrát alapértéket a fogyáshoz. Ezen a ponton bogyókat is hozzáadhat.

A Dukan 3. fázisa az ideális testsúly elérésére szolgál. 5 napig kell folytatnia ezt a fázist minden leadott fontért. Naponta két szelet teljes kiőrlésű kenyeret és egy adag vizes gyümölcsöt (dinnye, alma) adhat hozzá. Hetente egy adag magas szénhidráttartalmú cikket is kaphat (tészta vagy rizs). Hetente egy "ünnepi ételt" elfogyaszthat, ahol bármi megy (eszembe jut South Beach és a Carb Addict diéták). Atkins-szel most megint növelnéd a szénhidrátokat, hogy megtaláld a testsúlyod fenntartásához szükséges alapértéket. Stillman azt szeretné, ha napi 30-60 szénhidrátot fogyasztana a súly fenntartása érdekében. Stillman nagyon radikálisan vélekedett az ideális súlyáról. Úgy érezte, mindenkinek legalább 5-10 fonttal kevesebbnek kell lennie, mint a nap ideális listája. 69-ben 148-at nyomtam, és megszámlálhatta a bordákat a mellkasomban és a csípőcsontjaim kidagadtak. Orvosom táblázata szerint azonban elhízott voltam, és súlyom 125 volt. Stillman szerint 108-nak kellene lennem.

A Dukannak van egy 4. fázisa - visszatér bármihez, amit szeret, de a hét egy napján teljes fehérjetartalmú étrendet kell fogyasztania. Csütörtököt választotta a könyvéhez, de azt mondja, hogy bármelyik napot kiválaszthatja.

Rendben, tehát van néhány alapvető dolog a Stillman/Atkins/Dukan étrendben, és vannak bizonyos különbségek. Ez egy személyes étrendi preferencia kérdése, amelyet érdemes kipróbálnia az IMO-nak. Meg kell említenem, hogy a Dukan napi 20 perces sétát javasol, de a másik két orvos különféle edzésprogramokat vázol fel könyveiben, amelyeket általában figyelmen kívül hagynak, de ott vannak.

A Dukannak van egy másik különbsége, a többieknek nincs - 1,5 evőkanál zabkorpa naponta. Ezt keverheti joghurthoz, megszórhatja egy salátával vagy betolhatja egy hamburgerbe, de ezt állítólag naponta kell megennie. Azt mondja, hogy ez megtisztítja az emésztőrendszert, és megakadályozza a kötést. Nos, számomra ez felesleges lenne. Amikor alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyasztok sok hússal és zöldséggel, esetleg egy kis gyümölccsel, akkor jól vagyok. Semmi sem köt. Adjunk hozzá azonban egy szelet kenyeret, egy kis rizst, gabonapelyhet vagy tésztát, és én meg vagyok kötve. Akkor szükségem van a müzlire, ami engem is leköt LOL.

Tehát itt van. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták összehasonlítása, amelyeket ismertem és szerettem ezzel az új, induló LOL-szal. Nagyjából egyformák. Be kell vallanom, hogy jobban szeretem az Atkins diétát, mert szeretem a húst és a zöldségeket. A szívemről szóló nemrégiben történt felfedezéssel nincs más választásom, mint MOST nekilátnom valaminek, így Atkins alacsony sótartalmú és kissé zsírszegény változata lesz. Néhány nap múlva visszatérek panaszkodni, hogy mennyire utálom az egészet LOLOL. Most tisztítom a szekrényeket az összes magas sótartalmú és magas szénhidráttartalmú anyagtól.