A fekete ribizli egészségügyi előnyei

Cathy Wong táplálkozási és wellness szakértő. Munkája rendszeresen megjelenik olyan médiában, mint a First For Women, a Woman's World és a Natural Health.

Emily Dashiell, ND, engedéllyel rendelkező természetgyógyász orvos, aki az elmúlt 15 évben csoportos és magángyakorlatokban dolgozott. Magángyakorlaton van a kaliforniai Santa Monicában.

ribizli

Verywell/Zorica Lakonic

A fekete ribizli a Ribes nigrum (Európa és Ázsia egyes részein őshonos növény) eredetű természetes gyógymód. A fekete ribizli kivonat jellemzően fekete ribizli gyümölcsből vagy a fekete ribizli magjának olajából származik.

A fekete ribizli tenyésztést a 20. század elején betiltották az Egyesült Államokban, mert a növények olyan gombát hordoztak, amely veszélyeztette a fakitermelést. A ribizli tenyésztés tilalmát egyes államokban - de nem minden államban - feloldották. Emiatt a fekete ribizli népszerűbb olyan területeken, mint Európa vagy Új-Zéland, kevésbé az Egyesült Államokban.

A fekete áramú kiegészítőket néha a menstruációs fájdalomtól a magas vérnyomásig terjedő állapotok kezelésére használják. A fekete ribizliolaj gamma-linolénsavat, esszenciális zsírsavat tartalmaz, amelyről kiderül, hogy csökkenti a gyulladást, a fekete ribizli bogyók (gyakran egész ételként fogyasztott anyag) nagy mennyiségben tartalmaz antocianinokat, egyfajta antioxidánst.

Egészségügyi előnyök

A fekete ribizli hatásaira vonatkozóan korlátozott humán vizsgálatok vannak. Íme egy áttekintés a fekete ribizli kivonat potenciális egészségügyi előnyeire vonatkozó tanulmányok eredményeiből.

Koleszterin

Van néhány bizonyíték arra, hogy a fekete ribizli magolaj fogyasztása segíthet a koleszterinszint kordában tartásában. Például a Phytotherapy Research 2010-es tanulmánya azt találta, hogy a fekete ribizli magolaj rendszeres fogyasztása javíthatja az összkoleszterinszintet és csökkentheti a trigliceridek (egyfajta káros vérzsír) szintjét. A vizsgálatban 2154 kóros koleszterinszinttel rendelkező beteg vett részt, akik mindegyike hat héten keresztül minden nap fekete ribizli magolajat fogyasztott.

Ezenkívül egy, a Journal of Nutritional Biochemistry-ben 2005-ben megjelent kis tanulmány megállapította, hogy a fekete ribizli magolaja az LDL ("rossz") koleszterinszint csökkenésében hatékonyabb, mint a halolaj.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a tanulmány csak 15 résztvevőt és egy négyhetes kezelési időszakot vett részt, és hogy számos más tanulmány azt mutatta, hogy a halolajban található omega-3 zsírsavak jelentős előnyökkel járhatnak a koleszterinszint szabályozásában.

Szemegészségügy

A fekete ribizli kivonat ígéretet mutat a glaukóma kezelésére. Az Ophthalmologica-ban publikált 2012-es tanulmányban például a kutatók azt találták, hogy a fekete ribizli eredetű antocianinok fogyasztása, antiglaukóma gyógyszerekkel kombinálva, előnyös lehet a nyílt szögű glaukómában szenvedő emberek számára.

A vizsgálat során 38 nyílt szögű glaukómában szenvedő beteg két éven keresztül naponta egyszer fogyasztott fekete ribizli antocianinokat vagy placebót. A vizsgálati időszak során minden résztvevőt glaukóma elleni cseppekkel is kezeltek. Az eredmények azt mutatták, hogy a fekete ribizli antocianinokkal kezelt betegeknél a szem véráramlása lényegesen nagyobb mértékben növekedett, mint a placebóval kezelt betegeknél.

Oxidatív stressz

A fekete ribizli gyümölcs kivonata segíthet az oxidatív stressz elleni védelemben - derült ki az American Journal of Physiology 2009-ben megjelent tanulmányából. Az emberi sejteken végzett vizsgálatok során a tanulmány szerzői megállapították, hogy a fekete ribizli kivonatban található antocianinok segíthetnek elnyomni az oxidatív stresszt, valamint fokozhatják a fertőzésre adott immunválaszt.

Emésztőrendszeri rendellenességek

Egy 2018-ban közzétett in vitro tanulmány a fekete ribizli lé relaxációs hatásait vizsgálta a gyomor-bél simaizomzatán. Az in vitro vizsgálatok olyan kutatási projektek, amelyek kémcsőmodellekben tesztelik az egészségre gyakorolt ​​hatásokat. Ezek a vizsgálatok gyakran előzetes vizsgálatok, amelyeket humán vizsgálatok előtt végeztek.

A tanulmány kutatói megállapították, hogy a fekete ribizli görcsoldó hatása ígéretes lehet a gyomor-bélrendszeri rendellenességek kezelésében. Pontosabban, a fekete ribizli leve funkcionális ételként hasznos lehet.

A fekete ribizli és a fekete ribizli kivonatot más állapotok kezelésére is használják, beleértve:

  • Alzheimer kór
  • Ízületi gyulladás
  • Megfázás
  • Köhögés
  • Magas koleszterin
  • Menopauzás tünetek
  • Premenstruációs szindróma
  • Magas vérnyomás
  • Izomfáradtság
  • Keringési problémák
  • Hasmenés

Ezenkívül állítólag a fekete ribizli kivonat fokozza az immunrendszert és elősegíti a méregtelenítést. További bizonyítékokra van azonban szükség a kiegészítés ezen egészségügyi előnyökhöz történő felhasználásának alátámasztására.

Lehetséges mellékhatások

A fekete ribizli, beleértve a fekete ribizli levét, kivonatokat vagy magolajat, valószínűleg biztonságos, ha élelmiszerként használják. A fekete ribizli szárított levélről nem tudni annyit, hogy megállapítsák, biztonságos-e.

A fekete ribizli gyógyszerként használva biztonságos lehet, de aggodalomra ad okot, hogy zavarhatja a véralvadást. Ezért fontos, hogy a vérzéses betegségben szenvedők körültekintően járjanak el a fekete ribizli kivonat fogyasztásakor. Ezenkívül a műtét előtt kerülni kell a fekete ribizli kivonat alkalmazását.

Azt is javasoljuk, hogy az alacsony vérnyomású emberek körültekintően járjanak el és beszéljenek egészségügyi szolgáltatójukkal a fekete ribizli bevétele előtt.

Kiválasztás, előkészítés és tárolás

Az online széles körben megvásárolható fekete ribizli kivonatot és fekete ribizli mag olajat tartalmazó étrend-kiegészítőket számos természetes élelmiszer-áruházban, gyógyszertárban és étrend-kiegészítőkre szakosodott üzletben értékesítik.

A friss fekete ribizlit likőrök, lekvárok, fagylalt és egyéb termékek ízesítésére is használják. A fekete ribizli lé egyes egészségügyi élelmiszerboltokban kapható, és egyesek nyers vagy szárított fekete ribizli bogyókat is fogyasztanak - bár a legtöbb ember túl savanyúnak találja őket. A piték és más pékáruk receptjei néha fekete ribizlit igényelnek.

Ha fekete ribizli kiegészítést választ, fontos szem előtt tartani, hogy ezeket a termékeket az FDA nagyrészt nem szabályozza. Nem törvényszerű az étrend-kiegészítők forgalmazása egy adott betegség kezelésére vagy gyógyítására, vagy egy betegség tüneteinek enyhítésére. De az FDA nem követeli meg az étrend-kiegészítők biztonságosságának vizsgálatát. Bizonyos esetekben a termék olyan adagokat adhat ki, amelyek eltérnek a címkén megadott mennyiségtől.

Bármely étrend-kiegészítő kiválasztásakor próbáljon meg olyan terméket találni, amelyet a ConsumerLabs, az Egyesült Államok Gyógyszerészeti Egyezménye vagy az NSF International tanúsított. Ezek a szervezetek nem garantálják, hogy egy termék biztonságos vagy hatékony, de bizonyos szintű tesztelést végeznek a minőség szempontjából.

Egy szó Verywellből

Bár a fekete ribizli étrendbe való felvétele bizonyos táplálkozási előnyökkel járhat, jelenleg nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a fekete ribizli kivonat bármilyen egészségügyi probléma szokásos kezelésének alátámasztására szolgálna. Ha fontolgatja a használatát, akkor először beszéljen orvosával. Az önkezelés és a szokásos ellátás elkerülése vagy késleltetése súlyos következményekkel járhat.