Félre, felvert kávé - felvert epertej érkezett gyermekkori fantáziáink valóra váltásához

És teljesen vegán és egészséges!

Szerelmünk mélyen felfuttatja a felvert kávét (más néven dalgona kávét, az itallal tavasszal az interneten keresztül elérhető italt). Úgy tűnik, hogy az EatingWell rajongói egyetértenek: A felvert kávé Mochaccino és a Vegan felvert kávé a hónap legnépszerűbb receptjei közé tartozik.

Egy csak azonnali kávét, cukrot, vizet és tejet magában foglaló dél-koreai kávézó-alkotás ihlette, a korbácsolási technikáról szól, amely varázslatos felhőszerű, koffein tartalmú tejöntvényt eredményez, amelyről Amerikában szinte mindenki zúg.

De akárcsak a karfiolos rizs, karfiolos pizza kéreg, a karfiol gnocchi és a karfiol szendvics zsemle, csak idő kérdése volt, hogy a téma variációi felpattanjanak a felvert ital jelenetén.

Az Instagram recept készítője @sweetportfolio ízletes megjelenésű eperízű nyári változatot hozott fel. Szeretjük ennek a szép rózsaszín italnak a kinézetét, de nem annyira szeretjük a mesterséges adalékanyagokat és a cukrot, a keverékben Nesquik por és nehéz tejszín található. (Csak az öntet minden adagja körülbelül 125 kalóriát, 11 gramm hozzáadott cukrot és 11 gramm zsírt tartalmaz.)

Írja be ezt a szépséget a TikTok @ vegan.inspo recept fejlesztőjétől, aki teljesen vegán és természetesebb lehetőséget talált. Minden amire szükséged van? Kedvenc növényi teje (Ava azt mondja, hogy hűtött konzerv kókusztejet használ sűrűbb állagúvá), ízlés szerint cukrot és porig őrölt, fagyasztva szárított epret. (Egy kávédaráló, mint ez a Bodum Bistro elektromos kávédaráló; 19,99 USD, target.com, szépen elvégezné a munkát.)

Addig verd a kókusztejet, amíg puha és puha nem lesz, dobd bele a cukrot és a fagyasztva szárított epret, és élvezd egy pohár tejet egy rózsaszín italért, amelyet jól érezhetsz a kortyolgatással - és a családdal való megosztással. Ha először nem maga issza meg az egészet, az az.