Fogyhat-e az éber étrendről?
D o bármit naponta háromszor, az életed minden napján, és biztosan unatkozni fogsz. Az étkezés sincs másképp. Az emberek azonban a figyelemelterelés mesterei - így lettek képernyőink leghűségesebb éttermi társaink. De akadályozhatják az egészséges étrendet és az egészséges testsúlyt olyan módon, amilyet Ön talán nem is tud.
Az éberségkutatás gyorsan növekvő területének kutatói azt tanulják, hogy a táplálék egyszerű megváltoztatása kulcsfontosságú lehet a fogyásban. Az olyan figyelmes gyakorlatokat, mint a meditáció, az egészség javításának, a fájdalom csökkentésének és a betegség kikerülésének eszközeként használják nagyrészt azért, mert csökkentik a stresszt. És mivel a stressz gyakran a túlevés gyökere, az éberség úgy tűnik, hogy jobb ételeket eszünk, ami azt jelenti, hogy fogyókúra nélkül is lehet fogyni.
Az éberség a figyelem jelen pillanatnyi tapasztalataira való összpontosítása. Alkalmazza ezt egy étkezéshez, és a figyelmes étkezés azt jelenti, hogy valóban odafigyelünk az elfogyasztott ételekre, így kevésbé valószínű, hogy meggondolatlanul például egy zacskó burgonyaszeletet szánt. "Az egyetlen dologra, amire koncentrálnia kell, az ételre" - mondja Michael Mantzios, a tudatosság kutatója és az Egyesült Királyság Birmingham City University-i egészségpszichológiai oktatója.
Új kutatások szerint az éberség fokozza az ember képességét az éhséget és teljességet jelző belső jelek felismerésére. Egy 2016-os tanulmányban a kutatók egy rövid testolvasási meditációt tanítottak az embereknek, amely arra ösztönzi őket, hogy jobban megismerjék saját testüket. (Próbálja ki az alábbi irányított meditációnkat, hogy megnézze, milyen.) A meditálók aztán kaptak egy kis vagy egy nagyobb Snickers-sávot. Később annyi csokis sütit ettek, amennyit csak kedveltek.
Valami különösnek tűnt azoknál az embereknél, akik a test pásztázó meditációt végezték. Bár nem feltétlenül ettek kevesebbet, mint mindenki más, a sütik fogyasztását úgy módosították, hogy kompenzálják a már elfogyasztottakat - vagyis a nagy cukorkával rendelkező emberek kevesebbet ettek, mint azok, akiknek a kicsi Snickere volt. "Az érdekes, hogy nem annyira a fogyasztásra, hanem az idő múlásával gyakorolt hatással volt" - mondja Evelien van de Veer, a tanulmány társszerzője, aki a kutatás során doktorjelölt volt a Marketing és fogyasztói magatartás csoportban. a holland Wageningen Egyetemen. A kutatók nem láttak ilyen kompenzációt azoktól az emberektől, akik nem vettek részt az éberségi tréningen, vagy azoktól, akiknek a tudatosság gyakorlását a testük helyett a környezetükre összpontosították.
Ez a kalóriaegyensúlyozó cselekvés hosszú távú szokása lehet az elmének. Ugyanebben a cikkben a szerzők körülbelül három évig követték nyomon az embereket, és kérdőívekkel mérték az éberségi pontszámukat. Azok az emberek, akik figyelmesebbek voltak és jobban odafigyeltek a testérzetekre, nem voltak kisebbek, mint kevésbé figyelmes társaik, de az idő múlásával kevesebb súlyingadozást tapasztaltak.
Az éberség segít abban is, hogy kivegye a karmokat a vágyakozásból. "Amikor süteményt vagy chipset lát, elgondolkodik azon, hogy milyen lenne belőle venni, milyen érzés lenne a szájában" - mondja Esther Papies, az önszabályozással és az egészségmagatartással foglalkozó szociálpszichológus Glasgow-ban az Egyesült Királyságban. „Mindez a korábbi tapasztalatokon alapszik. Az idegképalkotó kutatás során ugyanazokat a területeket aktiválja az agyi szimulációkban, mint akkor, amikor valóban megeszi az ételt. Ez teszi olyan csábítóvá, hogy valami sóssá vagy édesre szakadjon.
De az éberség megzavarhatja ezt az automatikus reakciót az egészségtelen ételek vonzerejének csökkentésével - mondja Papies. Kutatásai révén rájött, hogy az a trükk, hogy az étkezési vágyadra gondolsz, amikor az felbukkan, nem más, mint puszta gondolat. "Valóban olyan, mint egy szappanbuborék" - mondja. "Amint megérinti, szétszéled."
Nem könnyű rávenni az embereket, hogy figyelmesen gondolkodjanak az ételükről. "Nem tudjuk meggyőzni az embereket, hogy diétázzanak, nagyon alapvető dolgokat tegyenek" - mondja Mantzios. "Hogyan kötelezhetik el magukat egy meditációval járó életmódváltás mellett?"
Mantzios azon tűnődött, vajon létezik-e olyan parancsikon a figyelmes étkezéshez, amely nem jár meditálással. Ételnaplót készített - olyan kérdésekkel, mint „hogy milyen az illat?” és „mi a színe és textúrája?” - hogy az emberek töltsék ki, miközben ettek. Meglepő módon a naplót használók ugyanolyan súlyt vesztettek, mint a meditációs programban résztvevők. Három hónappal később még a meditációs csoportot is felülmúlták fogyásuk fenntartásában.
A legjobb az egészben, hogy az embereknek nem is kellett válaszaikba írniuk az előnyök kihasználása érdekében. Egy másik kísérlet szerint a naplóban szereplő kérdések figyelembevétele anélkül, hogy tollat vetett volna papírra, figyelmesebb étkezést eredményezett.
Mantzios ugyanezeket a kérdéseket teszi fel magának, amikor leül egy étkezéshez. "Megpróbálom, megérzem a szagát és megnézem, hogy ez az étel valóban okoz-e nekem örömet, és ez meghatározza, hogy megeszem-e vagy sem" - mondja. "Azt hiszem, valóban így kell élnünk az életünket."
- Alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztói jelentéseket végez
- Étrend kombináló étrend az emésztéshez és a fogyáshoz
- Gabona diéta fogyás esetén működik-e
- Vajon az uborka étrend valóban működik-e a véleményemben
- A Fucus Plus Patch Diet Diet Patch Review - valóban működik