Fogyás napló

A Shape Magazine 2002. januári számában a 38 éves Jill Sherer veszi át a Súlycsökkentő napló rovatíróját. Itt Jill az utolsó vacsoráról (ebben az esetben reggeliről) beszél, mielőtt megkezdi a fogyókúrát. Ezután részletezzük a fitneszprofil statisztikáit.

súlycsökkentő

Az igazság pillanata

Miután hetekig küldtem képeket és írtam mintákat, válaszoltam a kérdésekre, és csodálkoztam, végre hírül kaptam, hogy az enyém az Alak súlycsökkentő napló koncertje.

Ünnepelni Kathleen barátom kivitt reggelizni. Csak illőnek tűnt: Az "utolsó vacsora" (ebben az esetben reggeli), hogy úgy mondjam. Egy utolsó kényeztetés a "folytattam" előtt. Az étteremben találkoztam vele banán diós palacsintát fogyasztani, tejeskávét tejjel és sajtdarabbal.

Amíg a pincérnő nem adott át nekünk két menüt, vagyis. Kathleen-nek volt egy teljes példánya, az enyém pedig teljesen üres volt, nyomtatás nélkül. Ez felülről érkező jel volt, vagy csak üzleti felügyelet? Ki tudja, de elgondolkodtatott. A tészta és a vaj helyett tojásfehér omlettet, száraz búza pirítóst és sovány tejeskávét rendeltem.

Mit jelentenek ezek a számok?

A Shape Magazine Jill Sherer új Fogyásnaplójának debütálásakor a súly és a testzsír százalék nem az egyetlen statisztika szerepel Jill fitnesz profiljában. Ez azért van, mert ezek a számok csak apró darabjai az egészség-fitnesz puzzle-nak. Annak érdekében, hogy pontosabb képet kapjon Jill előrehaladásáról, néhány egyéb fontos intézkedés is szerepel benne - becsült VO2 csúcsértéke, aerob fitneszszintje, nyugalmi vérnyomás és glükóz. Annak érdekében, hogy elmondjam, mit jelentenek, beszélgettünk Kathy Donofrióval, B.S.N., M.S.-rel, a testedzés fiziológusával, aki Jill VO2-tesztjeit kezeli a Svéd Szövetségi Kórházban, és Mari Egan-nal, Jill orvosával, az Evanston Northwestern Healthcare-vel, Chicagóban.

Becsült csúcs VO2 Ez az oxigénmennyiség, amelyet a test felhasznál az energia előállításához, amelyet szubmaximális osztályozással végezhetünk. A teszt figyeli a pulzusszámot, a vérnyomást és a VO2-t; a test fiziológiai reakciója segít meghatározni az alany kardiovaszkuláris fitnesz szintjét.

Például, ha egy személy becsült VO2 csúcsa 40 ml/kg/perc. Ez azt jelzi, hogy teste minden testtömeg-kilogrammonként 40 milliliter oxigént képes felhasználni percenként. A nagyobb oxigénkapacitás magasabb energiatermelést tesz lehetővé, tehát minél magasabb a VO2, annál magasabb az ember fitneszszintje.

Mi számít jó VO2-nek? Átlagosan nőstényeknél a VO2 kevesebb, mint 17 ml/kg/perc. gyenge kondíciónak tekinthető, 17-24 ml/kg/perc. átlag alattinak tekintjük, 25-34 ml/kg/perc. átlag, 35-44 ml/kg/perc. átlag feletti és nagyobb, mint 45 ml/kg/perc. kiváló erőnlét. Van egy felső határ a VO2-re, amely körülbelül 80 ml/kg/perc.

A fitnesz szintet és a VO2-t életkor és nem szerint osztályozzák. A hímek VO2-értéke általában magasabb, mint a nőstényeké, mert nagyobb izomtömeget hordoznak. És minél fiatalabb az ember, annál magasabb a VO2, mert az életkor előrehaladtával tipikus ülő vagy kevésbé aktív életmód mellett elveszítjük az izomtömeget és az oxigén kivonásának képességét a véráramból. (A kutatások azt mutatják, hogy a felnőttek, akik továbbra is nagyon aktívak, visszaesést tapasztalnak, de sokkal kisebbek.) A maratonfutók többségében a férfi VO2 értéke 70-80 ml/kg/perc; női elit futóknál valamivel alacsonyabb a VO2.

Szubmaximális osztályozású test teszt Ez egy olyan terheléses stresszteszt, amelynek során az alany futópadon jár vagy álló kerékpárral közlekedik 6-8 percig, amely alatt mérik a pulzusszámot, a vérnyomást és az oxigénfogyasztást. Az alany fiziológiai válasza a gyakorlatra a becsült VO2-csúcs, azaz a fitnesz szintjének meghatározására szolgál.

Nyugalmi vérnyomás Ez az artériás nyomást képviseli; 140/90 alatt kell lennie. A szisztolés nyomás (140) a testmozgás során növekszik, és a szív összehúzódásakor képviseli az artériák nyomását. A diasztolés nyomás (90) az edzés során viszonylag változatlan marad, és a szívben megnyugváskor a rendszer nyomását jelzi. Általában azoknak, akik fittek, alacsonyabb a vérnyomásuk nyugalmi állapotban és edzés közben is.

Szőlőcukor Ez egy egyszerű hatszénes cukor, amely természetesen megtalálható a gyümölcsben, a mézben és a vérben. A túlsúly növeli a cukorbetegség kockázatát, egy olyan állapotot, amelyben a cukor felhalmozódik a véráramban (más szóval, a glükóz nő). A glükóz teszt segíthet a cukorbetegség kockázatának felmérésében és a cukorbetegség diagnosztizálásában. A legtöbb embernél a glükózszint 80-110 között van; az éhezés után 126-nál nagyobb, vagy véletlenszerű teszten 200-nál nagyobb érték azt jelzi, hogy a beteg cukorbeteg lehet. A testmozgás javítja a szervezet glükózszabályozását, ezáltal csökkentve a cukorbetegség kockázatát.

Koleszterin Ez egy zsírsav, amely két fő formában van jelen a vérben: jó zsírok (nagy sűrűségű lipoproteinek vagy HDL) és rossz zsírok (alacsony sűrűségű lipoproteinek vagy LDL). Nagy mennyiségű LDL társul a szívbetegség kialakulásához. A szervezetben lévő koleszterin nagy része az étrendben lévő telített és transz-zsírokból származik, különösen a húsból, a tojásból, a tejtermékekből, a süteményekből és a sütikből. A túl sok koleszterinszint a vérben növelheti a szívroham vagy agyvérzés kockázatát.

Az LDL-ek koleszterint juttatnak a szervezetbe; A HDL-ek eltávolítják a vérből a koleszterint. A szívbetegség kockázata részben a rossz koleszterin (LDL) és a jó koleszterin (HDL) egyensúlyától függ. A legújabb ajánlások azt mutatják, hogy a 200 alatti koleszterinszint kívánatos, a 200-239 határérték, és nagyobb, mint a 240 magas. A 100-nál kisebb LDL optimális, 100-129 az optimális közelében, 130-159 határ, 160-nál nagyobb. A 40-nél kevesebb HDL veszélyezteti Önt, és 40-nél nagyobb olvasmány kívánatos.