Zsálya a fogyáshoz: Tényleg előnyös?

Az elmúlt években nagy változás történt a gondolkodásunkban és a körülöttünk lévő világgal való kölcsönhatásban. Ma megpróbálunk természetesebb döntéseket választani, azzal érvelve, hogy a természetben minden megvan, amit szeretnénk. Miután képesek vagyunk megtanulni, hogyan értékeljük az életet, ösztönzést érezünk arra, hogy korlátozzuk a testünkbe juttatott kémiai anyagok számát. Az ókortól kezdve a mai napig a gyógynövények népszerűek számos gyógyászati és kulináris területen. Szinte mindegyik elengedhetetlen szerepet játszik étrendünkben. A zsálya, évszázadok óta széles körben használt gyógynövény, számos hagyományos őszi vacsora alapanyaga. Különböző közel-keleti és amerikai receptekben használják, borsos íze miatt jó adalékot ad a sós ételekhez. Azonban valójában sok alapvető egészségügyi előnye valóban meglepne, beleértve a fogyás elősegítésének képességét is. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni!

Mi a Sage?

Tartalomjegyzék

A zsálya egy évelő fás szárú gyógynövény, amely hihetetlenül befolyásolja az emberi egészséget. Tudományosan a Salvia officinalis néven elismert zsálya a rozmaring közeli unokatestvére. Valójában „testvérfűszernek” nevezik őket. A zsálya számos egészségügyi előnye a rozmarinsavból, a rozmaring szerves vegyületében található erős savból származik. A zsályának és a rozmaringnak természetesen megvan a maga különbsége: a lila/kék virágok, a fás szárak és az örökzöld cserje a mediterrán régióból származnak.

A zsálya gyógyszerként történő hagyományos felhasználása jól dokumentált, sok évre visszamenőleg. Elsősorban a gonosz elhárítására, a kígyómarások kezelésére és a nők termékenységének fokozására használták. A modern vizsgálatok azonban megállapították, hogy a zsálya hatása az emberi testben jelentős lehet.

A zsályának különféle fajtái vannak, mindegyiket különféle gyógyászati és kulináris célokra használják. Ezek a következőket tartalmazzák:

Clary Sage: A Clary zsályának aromás levelei vannak, amelyek jót tesznek a parfümöknek és a torok gargarizáló italainak.
Háromkaréjos zsálya: Ez a fajta karéjos levelekkel és nagy évelő cserjével rendelkezik. Egyesek zsályateát készítenek belőle, amely a mediterrán országokban honos.
Ananászzsálya: Az ananászzsálya friss levelei extra ízt adhatnak a desszertekhez és italokhoz.
Azure Sage: Ez a fajta eredetileg Mexikóból származik. Az Azure zsálya egy nagy növény, kék virágokkal, gyógynövény csodaszerként használják.

A zsálya gyógynövényének táplálkozási tényei

Itt van, mi van a zsályában:

Valójában nincs olyan tudományos bizonyíték, amely összekapcsolná a zsálya fogyasztását a fogyással. Annak ellenére, hogy a zsályát évszázadok óta használják különféle állapotok kezelésére, valójában nincs bizonyíték, hogy a fogyás az egyik. Vannak azonban olyan tudományos tanulmányok, amelyek megkönnyítik ezt a kapcsolatot, bár könnyedén.

Egyes tanulmányok szerint a zsálya tea segíthet a fogyásban, mert antioxidáns, vizelethajtó és stimuláns tulajdonságokkal rendelkezik. A stimulánsok elősegítik az anyagcsere sebességét, ami magasabb kalóriaégetést eredményez. Eközben a gyógynövény antioxidáns és vizelethajtó tulajdonságai elősegítik a méreganyagok és a hulladék felhalmozódását a szervezetben, lehetővé téve a gyors eredmények megtekintését.

A zsálya felhasználása

Az alábbiakban néhány olyan technika létezik, amelyek elmagyarázzák, hogyan nyerhetik a zsálya, különösen a levelei egészségre gyakorolt előnyeit.

Illóolaj: A zsálya levelek képesek tisztítani egy fontos olajat, amely tujonot, borneolt és cineolt tartalmaz. Számos zsálya illóolaj kapható a piacon, és felhasználhatók aromaterápiára, ami jó kikapcsolódásra.

Italok vagy ételek: A zsályalevél, kakukkfűvel, petrezselyemmel és rozmaringgal együtt jó főzni. A zsálya fogyasztásának számos módja van. Vannak, akik különféle ételekhez adják hozzá az íz fokozásához, míg mások házi teákhoz használják. Mások vizet készítenek úgy, hogy a leveleket 5 percig forralják.

Helyi alkalmazás: Manapság a piacon számos bőrápolási termék tartalmaz zsályaleveleket, beleértve a szérumokat, szappanokat és testápolókat. A zsályát tartalmazó bőrápoló termék alkalmazása az egyik legegyszerűbb módszer a bőrünk egészségének megőrzésére.