Segíthet-e egy gluténmentes étrend a GERD megállításában?

Úgy gondolják, hogy a glutén nem okoz GERD-t, de a tanulmányok szerint a gluténmentes étrend segíthet a reflux betegség kezelésében.

kezelése

Az étrendi korlátozások a gastrooesophagealis reflux betegség, vagy a GERD kezelésének rutin részét képezik.

Az orvosok megállapították, hogy bizonyos ételek korlátozása vagy kizárása az étrendből elősegítheti a fájdalmas és káros reflux megelőzését. De vajon a gluténmentes étrend követése hozhat-e különbséget a GERD-ben? A legújabb kutatások arra késztették a szakterület néhány szakértőjét, hogy feltételezhető, hogy van összefüggés.

A GERD-glutén link

A nyelőcső betegségeinek 2011. szeptemberi számában megjelent cikk megjegyezte, hogy számos publikált tanulmány bebizonyította, hogy a gluténmentes étrend hatékonyan képes szabályozni a nyelőcső tüneteit és megelőzni a kiújulást. Egy ilyen, 2009-ben végzett tanulmányban olasz kutatók azt találták, hogy a gluténmentes étrendet fogyasztó gluténintoleránsok kedvezőbben reagáltak a GERD gyógyszeres kezelésére. Azt is megállapították, hogy kevesebb gluténmentes fogyókúra tapasztalta meg a GERD tüneteinek megismétlődését a kontroll csoporthoz képest. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gluténmentes étrend segíthet csökkenteni a GERD tüneteit és megakadályozni a savas reflux károsodását a lisztérzékenységben szenvedőknél.

GERD: Glutén allergia

Vannak, akik a gluténfehérjét tartalmazó ételek, például szemek, például árpa, rozs és búza elfogyasztása miatt a gluténre adott allergiás reakció miatt megbetegszenek. Az általuk szenvedett tünetek, a coeliakia néven ismert állapot hasonlíthat a GERD-ben szenvedők tüneteihez - beleértve a hányást és a nyelési nehézségeket. Ez arra késztette egyes szakértőket, hogy úgy gondolják, hogy a glutén intolerancia szerepet játszhat a GERD elősegítésében.

GERD: Kerülje a szemeket?

A legtöbb szakértő azonban nem hiszi, hogy a glutén intolerancia GERD-hez vezet, vagy bármilyen kapcsolatban áll a GERD-vel. A glutén intolerancia megtámadja és károsítja a vékonybelet, ami emésztőrendszeri problémákhoz vezet, például hasmenéshez, székrekedéshez és hasi puffadáshoz. Bármely nyelőcső tünete valószínűleg véletlenszerű a belek valódi támadásával, mondják.

"A glutén visszavezetése a reflux miatt nincs értelme, mert nincs összefüggés a reflux miatt" - mondja Michael Vaezi, PhD, a gasztroenterológiai és hepatológiai részleg klinikai igazgatója és a nashville-i Vanderbilt Egyetem Nyelőcső-mozgásszervi Központjának igazgatója, Tenn.

GERD: Tudd meg magad

A glutén-GERD kapcsolat hívei fenntartják, hogy a glutén étrendből való eltávolítása hat hétig képet ad arról, hogy a glutén elősegítette-e a GERD-t.

Gluténmentes étrend követése érdekében kerülje az összes búzából, rozsból és árpa szeméből készült ételt. Ez magában foglalja a legtöbb tészta- és gabonafélét, valamint sok feldolgozott ételt. Használhat azonban más anyagokból, például burgonyából, szójából, quinoából és hajdinából készült lisztet. Emellett a gluténmentes kenyerek, tészták és egyéb termékek egyre inkább elérhetővé válnak, mivel a nyilvánosság egyre jobban tudatában van a glutén intoleranciának.

Jelenleg a gluténtartalmú ételek, mint például a gabonafélék, nem tartoznak azok közé az élelmiszerek közé, amelyeket a GERD-s betegeknél általában el kell kerülni. A reflux tüneteinek korlátozásának biztosabb módja az olyan élelmiszerek csökkentése, amelyekről kiderül, hogy súlyosbítják a GERD-t, beleértve a zsíros ételeket, a fűszeres ételeket, a savas ételeket, az alkoholt, a koffeint, a csokoládét és a mentát.