A gránátalma lé 20 egészségügyi előnye

A gránátalma levét az ókortól kezdve használták, és gyógyhatásairól ismert. Természetesen édes és antioxidánsokkal, rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és flavonoidokkal rendelkezik.

A gránátalma, tudományosan Punica granatum L. (Punicaceae) néven lombhullató cserje. Iránban őshonos, és mindkét féltekén széles körben termesztik.

A gránátalma gyümölcs héja éréskor pirosra vált, de általában nem eszi meg. Belül vannak ariljai, amelyek a lé kivonására szolgálnak. Ezt a levet különféle betegségek kezelésére reklámozták. Ebben a bejegyzésben megvitatjuk a gránátalma leve előnyeit.

Tartalomjegyzék

Milyen egészségügyi előnyei vannak a gránátalma gyümölcslének?

1. Segítség a bőrrák kezelésében

Számos bőrápolási termék gránátalmát tartalmaz, mint az egyik összetevőjét a bőrre gyakorolt erős védőhatása miatt. A gránátalma gyümölcs gazdag antioxidánsokban, és megvédi a bőrsejteket az UVB-sugárzás okozta oxidatív stressztől (1).

A napsugárzás és a környezeti tényezők a bőrrák fő okai. Különösen az UVB-sugárzásnak ismert súlyos káros hatása. Az UVB sugárzás DNS- és napkárosodást, irritációt és gyulladást okozhat (2).

Azt találták, hogy a gránátalma gyümölcs kivonata véd az UVB által kiváltott fotográfiás markerek ellen is. Segíthet a bőrrák kezelésében (3).

A gránátalma gyümölcs kivonatot helyileg is alkalmazták az egereken, és az eredmények arra utalnak, hogy segíthet a bőrrák megelőzésében. Az eredmények megerősítéséhez azonban alaposabb tanulmányok szükségesek (4).

A gránátalma leve a bőrrák elleni küzdelem mellett késleltetheti a bőr öregedésének jeleit, beleértve a ráncokat és a finom vonalakat is (valószínűleg C-vitamin-tartalma miatt).

Egyes tanulmányok azt is mutatják, hogy a gránátalma magjai (és azok olaja) megkönnyíthetik a bőr helyreállítását az epidermisz regenerációjának elősegítésével (5).

2. Támogassa a fogyást

A bizonyítékok szerint a gránátalmát számos esetben alkalmazták a fogyás elősegítésére. Ez a gyümölcsök rostjának tulajdonítható.

A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a gránátalma és kivonatai szerepet játszhatnak a zsírcsökkentésben. További emberi vizsgálatokra van azonban szükség az elhízás megelőzésében betöltött szerepének megértéséhez (6). Egérvizsgálatok során kiderült, hogy a magok és különösen a gránátalma levélkivonat zsírvesztést váltanak ki. Ez pozitív lépés lehet az egészséges fogyás felé (7).

3. Előnyös a terhesség alatt

A gránátalma leve csökkentheti a terhességi szövődményeket. Egyes kutatások azt mutatják, hogy a lé csökkentheti az oxidatív stresszt az emberi placentában, ami kulcsfontosságú a terhesség kimeneteléhez (8). Több mechanizmus megalapozása szükséges.

4. A vastagbélrák megelőzése

A gránátalma juice fogyasztása csökkentheti a vastagbélrákkal kapcsolatos kockázati tényezőket. A gránátalma lében lévő tanninoknak, ellagsavnak és punicalaginnak antiproliferatív hatása van a vastagbélsejtekre (9).

A kutatók megfigyelték, hogy a gránátalma lében lévő ellagitanninok szerepet játszhatnak a vastagbélrák megelőzésében is (10).

Ez a gránátalma lé számos előnye. Tudjuk, hogy a gyümölcsök rendszeres fogyasztása kulcsfontosságú az optimális egészség szempontjából. Bár a gránátalma gyümölcs ízeinek fogyasztása kissé nehézkes lehet, a levét könnyű meginni.

A lé szerepet játszhat a tüdőrák megelőzésében is (11).

5. A zsírmáj betegség kezelése

A gránátalma magjai csökkentik az oxidatív stresszt és a gyulladást, és ennek eredményeként segítenek a zsíros májbetegségek leküzdésében. Patkányvizsgálatok során megállapították, hogy a gránátalma rendszeres fogyasztása megakadályozza az alkoholmentes zsírmájbetegséget (12).

Egy másik patkányvizsgálat során kiderült, hogy a gyümölcs megvédi a májat és a sárgaság egyéb szerveit (13).

6. Távolítsa el az eltömődött artériákat

A gránátalma leve gazdag antioxidánsokban és polifenolokban. A kutatások azt mutatják, hogy ezek a szerves vegyületek antiaterogén tulajdonságokkal rendelkeznek (14).

Az érelmeszesedés olyan betegség, amelynek következtében az artériákban lévő erek beszűkülnek a lepedék felhalmozódása miatt.

Egy tanulmány azt mutatja, hogy a gránátalma leve fokozza a nitrogén-oxid szintázt és megakadályozza a nitrogén-oxid oxidatív pusztulását (15). Úgy gondolják, hogy ez segíthet visszafordítani az érelmeszesedés elváltozásait.

Egy másik kutatásban carotis carotis stenosisban szenvedő, előrehaladott érelmeszesedéses betegek, amikor rendszeresen gránátalma lével adták a vizsgálat ideje alatt, jelentős javulást mutattak az egészségi állapotban (16).

7. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése

A gránátalmát és erőteljes összetevőit az orvostudományban a koszorúér-betegség, a magas vérnyomás és a perifériás artéria betegségének enyhítésére használták (17).

Az artériás hipertónia növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A tudósok azt vizsgálták és úgy vélik, hogy a gránátalma leve csökkenti a szívkoszorúér endothel sejtjeinek stresszét (18).

A szív- és érrendszeri betegségeket gyógyszerek vagy vegyszerek is okozhatják. További kísérletek azt mutatják, hogy a gránátalma gyümölcs kivonatok védelmet nyújtanak a kardiotoxicitással szemben (19).

8. Segítsen a merevedési zavarok kezelésében

A gránátalma lében található antioxidánsok csökkentik az oxidatív stresszt és a gyulladást, amelyek mind merevedési zavarhoz vezethetnek.

Egy kísérlet során a gránátalma levéről kiderült, hogy javítja az enyhe vagy közepes merevedési zavarokat (20).

Egy másik klinikai vizsgálatban a tudósok képesek voltak megállapítani, hogy a gránátalma lében található fitokemikáliák csökkentik az oxidatív stresszt, és azt sugallták, hogy a jövőbeni tanulmányok többet tárhatnak fel annak előnyeiről a férfiak különböző urológiai egészségi állapotainak kezelésében, valamint a merevedési zavarokban (21).

9. Alacsonyabb koleszterinszint

A gránátalma nagy mennyiségben tartalmaz polifenolokat és más antioxidánsokat, amelyek háromszor nagyobbak, mint amit a zöld teában és a vörösborban találunk (22). Ezek az antioxidánsok elősegíthetik a rossz koleszterinszint csökkentését.

Néhány beteg bevonásával végzett vizsgálat során összegyűjtött statisztikai adatok a gránátalma lé fogyasztása után az LDL plazma jelentős csökkenését mutatták (23).

Egy másik állatkísérletben a tudósok feltárták a gránátalma lében található lipidcsökkentő tényezőket, és megvitatták, hogyan lehet diszlipidémiában használni (24).

Megjegyezték azt is, hogy a gránátalma jelenlévő fitoszterolok csökkenthetik a szérum LDL szintjét (25).

10. Segítsen a prosztatarák kezelésében

Állati és emberi modelleket egyaránt érintő vizsgálatok azt mutatják, hogy a gránátalma leve javíthatja a prosztatarákot (11).

Klinikai bizonyítékok arra utalnak, hogy a gránátalma gyümölcs kivonata csökkenti a prosztata-specifikus antigénszintet a szérumban, ezért kemoterápiás és kemoprevenciós hatással is bírhat a prosztatarák ellen (26).

Sőt, a tudósok újabban felfedték, hogy a gránátalma lében jelenlévő ellagsav, luteolin és puninsav gátolja a prosztatarák növekedését (27). Ez azt jelenti, hogy a gránátalma lé meghosszabbíthatja a prosztatarákos betegek túlélését (28).

11. Alacsonyabb vérnyomás

Tanulmányok azt mutatják, hogy a gránátalma leve csökkentheti a vérnyomást (29). Mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást csökkenteni lehet gránátalma leve rendszeres adagolásával vagy fogyasztásával.

Állati és klinikai vizsgálatokból összegyűjtött eredmények azt mutatják, hogy a gránátalma juice fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, mind rövid, mind hosszú távon (30).

12. Növelje a termékenységet és növelje a tesztoszteron szintet

A mitológiában a gránátalmát afrodiziákum gyümölcsnek tekintik. Bizonyítékokon alapuló klinikai tanulmányok szerint a természetes gránátalma lé rendszeres fogyasztása csökkenti a stresszt, csökkenti a kortizolt, elősegíti a jólétet és növeli a nemi vágyat mind a férfiak, mind a nők körében (31).

Patkányvizsgálatok során azt találták, hogy a gránátalma leve javítja a sperma minőségét és mozgékonyságát, növeli a tesztoszteron szintet, növeli az epididymális sperma koncentrációját és csökkenti a kóros spermiumok arányát (32).

Egy másik patkányvizsgálat azt javasolja, hogy a gránátalma lé kivonat hatással lehet a nemi hormonokra a policisztás petefészek szindrómában szenvedő nőknél (33). A tanulmány tovább deríti, hogy a gránátalma kivonat növeli a tesztoszteron szintet.

13. Kezelje a veseköveket

Számos tanulmány összekapcsolta az oxidatív stresszt a vesekő képződésével (34), (35). Amint azt korábban említettük, a gránátalma lé az oxidatív stressz ellen küzd.

Egy kísérleti tanulmány azt mutatta, hogy a kalcium-oxalát túltelítettségét csökkenteni lehet gránátalma-lével (36).

Egy másik kísérlet állatkísérletekkel megmutatta a gránátalma lé védő hatását a vesék kristályképződésére (37).

14. Segítség a cukorbetegség kezelésében

A kutatók megállapították, hogy a gránátalma leve csökkenti az oxidatív stresszt és a lipidperoxidációt a 2-es típusú cukorbetegséget befolyásoló sejtekben. Azonban további klinikai vizsgálatokra van szükség, mielőtt a gránátalma vagy annak leve orvosilag ajánlható lenne a cukorbetegség kezelésében (38).

A gránátalma bizonyos szerves vegyületeiről kiderült, hogy antidiabetikusak. Ide tartoznak a gallus, az ursol és az oleanolsavak (39).

15. Kezelje az ízületi gyulladást

A gránátalma leve gyulladáscsökkentő tulajdonságai jótékony hatással lehetnek osteoarthritis esetén (40). A gránátalmában lévő vegyületek lelassíthatják a porcromlást és blokkolhatják az osteoarthritishez vezető enzimeket (41).

A gyulladással, fájdalommal és merevséggel jellemzett rheumatoid arthritis (RA) gránátalma leve bevitelével kezelhető. Bár ennek az állításnak további bizonyítékokra van szüksége a klinikai vizsgálatokkal alátámasztva, az egereken végzett vizsgálatokat végző tudósok felfedik, hogy a gránátalma leve pozitív hatással lehet az RA-ra (42).

16. Az Alzheimer-kór kezelése

Egy 15 hónapos vizsgálat kimutatta, hogy a gránátalma levével történő hosszú távú étrend-kiegészítés fokozta az autofágia (a sejtkomponensek rendszeres lebomlása és újrahasznosítása), gátolta a gyulladást és csökkentette az agyi amiloid béta aggregátumokat (43).

Más vizsgálatok szintén a gránátalma neuroprotektív hatásainak megértéséhez vezettek (44). A gyümölcsléről kiderült, hogy növeli a memóriát és megakadályozza a memória elvesztését is (45).

17. Csökkentheti az emlőrák kockázatát

A gránátalma leve fogyasztása potenciálisan előnyös lehet az emlőrák növekedésének lassítására vagy akár megakadályozására. A laboratóriumi vizsgálatok azt sugallják, hogy a gránátalma lében található ellagitanninok megállíthatják az ösztrogéntermelést - és ez segíthet megelőzni az emlőrákot (amely általában ösztrogénre reagál) (46).

Bizonyított továbbá, hogy a gránátalma antiproliferatív tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek csökkenteni az ösztrogénre reagáló gének szabályozását (47).

18. A száj egészségének elősegítése

A legújabb tanulmányok bebizonyították, hogy a gránátalma csodálatosan jól működik az íny erősítésében és a laza fogak rögzítésében. Hatásosak az orális baktériumok ellen is, mivel antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. A kutatások azt találták, hogy a gránátalma magjai pozitív hatással lehetnek a fog plakk mikroorganizmusaira (48).

Egy másik tanulmány szerint a gyümölcsből készült gél hatásosnak bizonyult az ínygyulladás kezelésében (49).

19. Fokozza az emésztőrendszer egészségét

A gránátalma magok fokozzák az emésztés egészségét, mivel B-komplex vitaminokkal rendelkeznek. Ezek a vitaminok segítik a testet a zsír, fehérje és szénhidrátok energiává alakításában. A magvak rostot is tartalmaznak, amely az emésztés másik nélkülözhetetlen tápanyaga. Ez a rost megakadályozza és kezeli a székrekedést is.

Mivel a magoknak gyulladáscsökkentő tulajdonságaik vannak, más gyomor-bélrendszeri problémákat is kezelhetnek, például fekélyes vastagbélgyulladást (50).

De kérjük, ne feledje, hogy a gránátalma savas étel (pH-ja 3), és súlyosbíthatja bizonyos emésztési problémákat, például gyomorégést, savas refluxot vagy GERD-t (valamint a gyomor- és szájfekélyeket). Ezért kérdezze meg orvosát ebben a tekintetben.

20. Erősítse az immunrendszert

A gránátalma magokban található erős antioxidánsok erősítik az immunrendszert. Tanulmányok azt mutatják, hogyan tudják hatékonyan leküzdeni az emberi egészséget befolyásoló baktériumokat és vírusokat (51).

A gránátalma nem csak a legyengült immunrendszerrel járó egyéb betegségek kezelésében is segít. Egy előzetes tanulmány (bár további információkra van szükségünk) kijelenti, hogy a gránátalma segíthet az obstruktív tüdőbetegség kezelésében (52). Bár a gyümölcs nem javította a gyógyszerek hatását, van remény.

A következő részben megvizsgáljuk a gránátalma lé táplálkozási profilját.

Mi a gránátalma lé táplálkozási profilja?

A friss gránátalma leve egy táplálkozási erőmű, amely rengeteg vitamint, ásványi anyagot, élelmi rostot, zsírsavat és nulla koleszterint tartalmaz. Meglepő módon alacsony kalóriatartalmú is.

Az USDA szerint ezek a tápanyagok vannak jelen minden 100 gramm friss gránátalma-lében:

Energia: 54 kcal
Fehérje: 0,15 g
Szénhidrát: 13,13 g
Élelmi rost: 0,1 g
Cukor: 12,65 g

A gránátalma leve gazdag tápanyagokban, például A-vitaminban, tiaminban, niacinban, folátban, riboflavinban, káliumban, magnéziumban, cinkben és kalciumban. Különféle szerves savakat is tartalmaz, például aszkorbinsavat, citromsavat, almasavat és fumársavat, valamint aminosavakat, például metionint, prolint és valint.

Hogyan készítsünk gránátalma gyümölcslevet

A gránátalma lé elkészítése nem olyan nehéz, mint gondolnád. Mielőtt elkezdené, ellenőrizze, hogy a megvásárolt gránátalma friss és tökéletes állapotban van-e. Az érett gránátalma egészséges héja vörös vagy sötétvörös, mindig sima és fényes. Bio gránátalmát is kereshet, ha helyben elérhető.

Amire szükséged van

8 gránátalma
Kés
Közepes méretű tál
Víz
Turmixgép
2 adag pohár

Útmutatások

Mossa meg a gránátalmát folyó víz alatt.
Távolítsa el a koronát és az alját.
Végezzen enyhén mély bemetszéseket a bőrön fentről lefelé, lehetőleg négy vagy öt osztással.
Kövesse az egyes részeket, hogy finoman eltávolítsa a bőrt.
Amint az arilok megjelennek, tartsa félre a gránátalmát.
Öntsön vizet egy közepes méretű tálba.
Vegyünk minden gránátalma részleget, és törjük össze a víz alatt, hogy elkerüljük a rendetlenséget. Válassza szét az arilokat.
Öblítse le az arilokat, öntse a turmixgépbe, és keverje össze.
Vagy eltávolíthatja a magokat és a vastag pépet, és leszűrheti a levét. Ez utóbbi rostot tartalmaz és inkább turmix-konzisztenciájú.
Hűtve tálaljuk.

A gránátalma lé elkészítése egyszerű. Minden nap fogyaszthatja a levét, és kihasználhatja az általa kínált számos előnyt. A következő részben megvizsgáljuk a gránátalma lé táplálkozási profilját.

De valami mást kell szem előtt tartanunk.

Melyek a gránátalma leve mellékhatásai?

A gránátalma lé fogyasztása biztonságos, feltéve, hogy az előírt határokon belül kerül bevitelre. Mellékhatásainak megállapításához további kutatásokra van szükség.

Mint láttuk, a gránátalma leve csökkentheti a vérnyomás szintjét (29). Ezért a lé túlzott bevitele túlságosan csökkentheti a vérnyomását. A vérnyomás csökkentésére már gyógyszereket szedőknek kerülniük kell a levet.

A gránátalma leve gazdag káliumtartalmú, és a felesleges bevitel hiperkalémiához (magas káliumszinthez) vezethet a veszélyeztetetteknél, beleértve a vesebetegségben szenvedőket is. Ezzel kapcsolatban azonban kevesebb a kutatás.

Bár állat- és kémcsőben végzett vizsgálatokban megfigyeltek bizonyos gyógyszerkölcsönhatásokat gránátalma-lével, a gyümölcslé biztonságos lehet az emberek számára. Például az embereknél a gyümölcslé nem volt káros hatással az enzim (az úgynevezett CYP2C9) emberre gyakorolt hatásaira. A CYP2C9 enzim felelős a cukorbetegséggel, a szív egészségével és a vérrögökkel összefüggő gyógyszerek metabolizálásáért (53).

Következtetés

A gránátalma leve segít a különböző állapotok megelőzésében és kezelésében, amint azt a fentiekben részletesen kifejtettük. Bár a gyümölcslé édes, nem magas a kalóriatartalma.

Noha több tanulmányra van szükségünk bizonyos előnyök megállapításához, néhány bizonyíték bizonyítja a gránátalma lé hatékonyságát bizonyos betegségek kezelésében.

De mivel ez befolyásolhatja a vérnyomásszintet, kérjük, konzultáljon orvosával a műtét előtt és után, valamint a terhesség alatt az esetleges szövődmények elkerülése érdekében.

Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre

Melyik a legjobb alkalom a gránátalma leve elfogyasztására?

A víz elfogyasztása után reggel gránátalma levet kell fogyasztania, hogy a test felszívja a tápanyagokat.

Ihatunk-e éhgyomorra gránátalma-levet?

A gránátalma levét minden bizonnyal éhgyomorra is ihatja, de mielőtt ezt megtenné, mindenképpen igyon legalább egy pohár vizet.

Mennyi gránátalma levet kell inni egy nap alatt?

A gránátalma lében lévő káliumtartalom alapján napi 1 csésze normál adagot kaphat (erre vonatkozóan korlátozottak a kutatások). Egy csésze 48 teáskanálnak vagy 16 evőkanálnak felel meg, vagy körülbelül 8 fl oz.

Miben különbözik a gránátalma leve más gyümölcslevektől?

Gránátalma lé vs. Áfonyalé

Az áfonya és a gránátalma levét tápanyagokkal töltik fel. De ami az antioxidánsokat illeti, a gránátalma meghaladja az áfonyát.

Gránátalma lé vs. Répalé

Méregtelenítheti testét répa és gránátalma lével. Mindkettő hatékonyan segíthet a merevedési zavarokban és javíthatja a szexuális egészséget.

Gránátalma lé vs. Savanykás meggylé

A savanyú meggylé gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és enyhítheti a fájdalmat. Antioxidánsokban is gazdag - de nem annyira, mint a gránátalma leve.