A gyerekeknek szóló legegészségesebb étrend így néz ki

A világ szeret tanácsokat adni a szülőknek arról, hogyan tápláljuk gyermekeinket. De a hallott étrendi ajánlások gyakran zavaróak, korlátozóak vagy egyszerűen tévesek. Itt van egy dietetikus hóbortmentes és bizonyítékokon alapuló álláspontja a gyerekek legegészségesebb étrendjéről.

szóló

Nem dobhat követ, anélkül, hogy megütnéd a legfrissebb táplálkozási tanácsokat. Hallottad? A tojásokról szól. És mely szemeket kerülje el. És miért ne ehetne nyers bok choi-t. Vagy csokoládé. És hogy a hal elengedhetetlen az egészséges családok számára.

Ha fiatal gyerekei vannak, annak eldöntése, hogy mit (és hogyan) kell enni, különös jelentőséget kap. De az információk tengerén való gyomlálás a gyermekek legegészségesebb étrendjének keresése érdekében időigényes és nehéz.

Szóval ... érted tettük. És megosztjuk dietetikusunk nézőpontját.

A legegészségesebb étrend gyerekeknek

Ez a három irányelv utat nyit a gyerekek legegészségesebb étrendjéhez. Ezeket nem mi találtuk ki és nem védjegyeztük. Nem önnek adjuk el őket költség ellenében. Éppen az étrendről és az egészségről szóló legjobb kutatásokat bontottuk le egy egyszerű, dietetikusok által jóváhagyott cselekvési tervbe, amelyet ma elkezdhet követni.

Ha ezek az irányelvek lágynak vagy túlságosan kézikönyvnek tűnnek számodra, akkor szabadon választhatsz olyan nagy és összetett ételt és életmódot választva, amennyit csak szeretsz. Csak tudd, hogy a komplexum nem feltétlenül jelent hosszabb távon jobbat a gyerekek egészségének.

Most ... íme, mit tehet annak érdekében, hogy gyermekei étrendje a lehető legtáplálóbb legyen.

  1. Egyél a szivárványból. A színes gyümölcsök és zöldségek minden színárnyalatban lenyűgöző vitamint, ásványi anyagokat és fitotápanyagokat kínálnak, amelyek támogatják a gyerekek növekedését és fejlődését. Célul szolgáljon legalább egy gyümölcsöt vagy zöldséget minden étkezéshez vagy snackhez.
  2. Törekedjen az egyensúlyra. A testek akkor érzik magukat és működnek a legjobban, ha táplálékot kapnak az összes főbb élelmiszercsoportból. Allergia vagy egyéb különleges orvosi körülmények hiányában a gyerekeknek rendszeresen lehetőséget kell adniuk arra, hogy gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat és fehérje ételeket fogyasszanak (húsból és/vagy növényekből). Minden étkezéskor próbáljon meg legalább három ételcsoportot felvenni.
  3. Főzz otthon. A napi főzés harc lehet számodra. De az otthoni főtt ételek előnyei túl nagyok ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyják őket. Azok, akik hetente ötnél több házi ételt fogyasztanak, több gyümölcsöt és zöldséget, több C-vitamint fogyasztanak, és nagyobb az egészséges BMI-k valószínűsége, mint azoknál, akik hetente kevesebb, mint három házi ételt fogyasztanak. A legjobb az egészben, hogy ezek az előnyök akkor is összeadódnak, ha a családok nem kifejezetten próbálnak „egészségesen főzni”. Tálaljon minél több házilag elkészített ételt hetente (a maradék számít!)

Az egészséges hozzáállás is számít

Amikor éppen a vacsora kellős közepén jár, és a gyerekei ezt az arcot csinálják, apró körökben egy brokkoli florettet böknek a tányérjuk köré, könnyű azt gondolni, hogy az lenne a legkívánatosabb eredmény, ha csak EGYENEK A BEGYEKET.

Ha gondolnád, csak megennék a zöldségeket, akkor - bumm! - mesés táplálkozás lenne a testükben. És elnyerne egyfajta láthatatlan „egészséges család” jelvényt, amelyet csendesen magával vihetne, és alkalmanként gyengéd bölcsességet kínálhat barátainak arról, hogyan lehet rávenni a gyerekeiket a zöldségükre.

Ez természetesen fantázia. De az is, hogy a gyerekeket elfogyasszuk a zöldségükből, valójában nem is a legfontosabb végcél az egészséges gyerekek nevelésénél.

A TÉNYLEG legfontosabb cél, hogy gyermekeink kalandos étkezőkké váljanak. Kíváncsi, elfogadó, észlelő evők. Arra gondolsz: Várj, mi van? Még a zöldségeket sem említette És ez igaz.

Az étel több, mint tápanyagok gyűjteménye. Az étel társadalmi, érzelmi és bonyolultan kapcsolódik gyermekeink személyiségéhez és preferenciáihoz. Ez azt jelenti, hogy minél jobban elősegíthetjük az egészséges hozzáállást az otthoni étkezéssel kapcsolatban, annál jobban megtanulják gyermekeink olyan ételeket választani, amelyek egész életük során táplálják őket (és igen, ideértve a zöldségeket is!)

Tehát hogyan néz ki az egészséges étkezési hozzáállás elősegítése? Úgy néz ki…

  • Változatos étrend modellezése a gyerekek előtt (hadd lássák, hogy jó ételt eszel.)
  • Lehetővé teszi a gyerekek számára, hogy mennyi ételt fogyasszanak.
  • Hagyja, hogy a gyerekek eldöntsék, esznek-e valamit.
  • Bűntudat és szégyen nélkül élvezheti a „csemegét”.

Könnyű írni ezekről a cselekvésekről, és nehezebb megtenni őket. Rendben van, ha otthon küzdesz ezen attitűdök érvényesítésével. Gyakorolj tovább!

Alsó vonal

A gyermekek számára a legegészségesebb étrend nem korlátozó vagy bonyolult. Koncentráljunk kevésbé azokra az élelmiszerekre, amelyeket meg kell szüntetnünk, és inkább a színes gyümölcsök és zöldségek hozzáadására a kiegyensúlyozott házi ételek kapcsán.

Tegyen egy pontot az ételekkel kapcsolatos egészséges hozzáállás előmozdítására, például a változatos étrend modellezésére és a desszert bűntudat nélkül való elfogyasztására.

A többi a helyére kerül.

Vannak válogatós evők? Olvassa el ezt a következőt

Ha ezt a cikket azzal fejezi be, hogy "OK, ez nagyszerű, és a gyerekeim, de a gyerekeim nem fognak enni ilyeneket ...", akkor nem vagy egyedül! Szinte minden család olyan válogatós étkezéssel találkozik, amely hónapokig vagy évekig is eltarthat. A jó hír az, hogy vége van a jövőben. Látogasson el néhány forrásunkhoz, ahol segítséget nyújthat gyermekeinek a legkiválóbb fázisban történő végigvezetéséhez: