A gyermekétkeztetés alapjainak áttekintése

Dr. Vincent Iannelli igazgatósági képesítéssel rendelkező gyermekorvos és az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia munkatársa. Dr. Iannelli több mint 20 éve foglalkozik gyermekekkel.

alacsony zsírtartalmú

A gyermekkori megfelelő táplálkozás megerősítheti az egész életen át tartó étkezési szokásokat, amelyek hozzájárulnak gyermekei általános jólétéhez, és elősegítik, hogy felnőjenek teljes potenciáljukhoz és egészséges életükhöz.

Sajnos néhány szülő túlgondolja, mit tegyen gyermeke étkezési szokásai ellen, amelyek olyan gyakorlatoknak adnak helyet, mint például a gyerekek tányérok tisztítására kényszerítése. Néhány szülő pedig egyáltalán nem gondol a táplálkozásra, hagyja, hogy gyermekeik sok ócska ételt fogyasszanak és sok gyümölcslevet fogyasszanak. Tehát fontos megtalálni az egyensúlyt.

Amellett, hogy hozzájárulnak a jelenlegi gyermekkori elhízási járványhoz, azok a gyerekek, akiknek nincs egészséges táplálkozásuk kisgyermekként, valószínűleg továbbra is egészségtelen döntéseket hoznak tinédzserként és felnőttként.

Ha időt szán a gyermekétkeztetés alapjainak megértésére, akkor elkerülheti a gyakori hibákat, egészséges döntéseket hozhat, új dolgokat ismerhet meg, például probiotikumokat, és egészséges étkezési szokásokra taníthatja gyermekeit.

A baba etetése

Azt gondolná, hogy akkor lesz a legkönnyebb akkor, amikor még mindig eteti a babáját, de nagyon sok döntést kell meghoznia az első évben. Természetesen a nagy a szoptatás és a tápszer adása a babának.

A későbbiekben azonban még mindig sok döntést kell meghozni, többek között:

  • Mikor kell elkezdeni a rizs gabonát.
  • A bébiételek következő lépései, beleértve a bébi gabonafélék és a bébiételek egyéb típusait, például a zöldségeket és a gyümölcsöket.
  • Házi bébiételek etetése a boltban vásárolt bébiételekkel.
  • Mikor adjon a babának vizet és gyümölcslevet.
  • Kezdő ujjas ételek, mint például a Zwieback pirítós, a Cheerios és a zöldséges levelek, majd az étkezési ételek.
  • Teljes tejre való áttérés.

A kisgyermek diéta megértése

A kisgyermek etetése frusztráló lehet. A sokféle zöldséget és gyümölcsöt és napi három nagy ételt fogyasztó csecsemőből válhat egy sokkal válogatósabb és sokkal kevesebbet fogyasztó csecsemővé.

Sok szülő számára meglepő, hogy ez nagyon normális lehet - mindaddig, amíg kisgyermeke hízik, normálisan növekszik és fejlődik, és nem tölt fel tejet és gyümölcslevet. Valójában sok kisgyermek egyszerűen egy jó ételt eszik naponta, majd csak a többi étkezéskor válogat.

A kisgyermek étrendje valószínűleg körülbelül 16–24 uncia tejből áll (alacsony zsírtartalmú tejből, ha gyermeke 2 éves), és 4–6 uncia gyümölcsléből, és két harapnivalót és két-három étkezést fogyaszt.

Annak ellenére, hogy kisgyermeke válogatós lehet, vagy akár olyan falatokra megy, ahol csak egy bizonyos ételt akar enni, továbbra is változatos ételeket kínáljon. Ez magában foglalja a kis mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, mivel végül megpróbálhatja őket, ha nem kényszerítik rá vagy kényszerítik őket enni.

Ne feledje, hogy ez egy olyan időszak a gyermeke fejlődésében, amikor nem növekszik túl gyorsan, és nincs szüksége sok kalóriára. Továbbá, a legtöbb gyermek nem minden nap fogyaszt kiegyensúlyozott étrendet, de körülbelül egy hét alatt étrendje általában kiegyensúlyozott lesz.

Vitaminok és ásványi anyagok

A szülők gyakran attól tartanak, hogy gyermekeik nem kapnak elegendő vitamint, ásványi anyagot és más tápanyagot az általuk fogyasztott ételekből. Ez gyakran oda vezet, hogy vitaminokat és egyéb kiegészítőket adnak a gyerekeiknek. Bár ez rendben is lehet, általában sokkal jobb gyakorlat ezeket a tápanyagokat kipróbálni gyermekének az általa fogyasztott ételek révén, például:

  • Magas rosttartalmú ételek
  • Fehérjében gazdag ételek
  • Vasban gazdag ételek
  • Kalciumban gazdag ételek
  • Víz fluoriddal
  • Teljes ételek
  • C vitamin
  • Magas káliumtartalmú étel

Egészséges étrend

A gyermek megfelelő táplálkozásának általában magában kell foglalnia napi három étkezés és két tápláló snack elfogyasztását, a magas cukortartalmú és magas zsírtartalmú ételek korlátozását, gyümölcsök, zöldségek, sovány húsok és alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztását, beleértve 3 adag tejet, sajtot, ill. joghurt a gyermek kalciumigényének kielégítésére.

Ezek az egészséges gyakorlatok számos orvosi problémát is megakadályozhatnak, beleértve a túlsúlyt, a gyenge csontok kialakulását és a cukorbetegség kialakulását. Ez abban is segít, hogy gyermeke fizikailag teljes mértékben növekedjen.

Táplálkozási tanácsok

A legjobb táplálkozási tanács a gyermek egészségének megőrzéséhez magában foglalja a következő ösztönzést:

  • Fogyasszon különféle ételeket.
  • Egyensúlyozza az elfogyasztott ételeket a fizikai aktivitással.
  • Válasszon diétát, amely rengeteg gabonaterméket, zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz.
  • Válasszon zsír-, telített zsír- és koleszterinszegény étrendet.
  • Kerülje a sok hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket és a magas sótartalmú ételeket.
  • Válasszon olyan étrendet, amely elegendő kalciumot és vasat tartalmaz, hogy megfeleljen növekvő testének igényeinek.
  • Kerülje a sok gyorséttermet, koffeint, gyümölcslét és szódát.

Gyümölcsök és zöldségek

Sok szülő nagyon nehezen éri el a gyerekeket, hogy rendszeresen fogyasszanak zöldségeket. A legtöbb szakértő azt tanácsolja, hogy a gyerekek gyakran több zöldséget fogyaszthatnak, ha korán kezdik azzal, hogy idősebb csecsemőjüknek és kisgyermekeiknek sokféle zöldséget kínálnak, jó példát mutatnak azzal, ha maguk fogyasztanak zöldségeket, sokféle választási lehetőséget kínálnak, és a zöldségeket étel, amelyet gyermeke már szeret.

Gyerekek elfogyasztása gyümölcsökkel gyakran valamivel könnyebb, de a gyerekei elegendő gyümölcsöt esznek minden nap? Tudod, hány adag gyümölcsöt kell enni a gyerekeidnek naponta? Az étkezési piramis jó hely a tanulásra.

Például egy 3 éves, meglehetősen aktív férfinak naponta 1,5 csésze zöldséget és 1,5 csésze gyümölcsöt kell elfogyasztania. Ha úgy gondolja, hogy egy nagy alma vagy 1 nagy banán fele megegyezik egy csésze gyümölccsel, akkor nem lehet túl nehéz minden nap elegendő gyümölcsöt szerezni a gyerekeinek.

Táplálkozási tények

Az élelmiszer-címkék táplálkozási tényeket és információkat tartalmaznak a családja által fogyasztott élelmiszerekről.

A kalória, a rost és az összes zsírgramm számától kezdve az élelmiszer-összetevőkig az élelmiszer-címke a kulcsa a táplálkozási információknak a családjának nyújtott élelmiszerekben.

Az ételcímkék olvasásának megtanulása segíthet megtalálni az egészségesebb ételeket, és megtalálhatja a megfelelő mennyiségű ételeket:

  • Összes zsírgramm
  • Szénhidrátok
  • Élelmi rost
  • Vitaminok és ásványi anyagok
  • Koleszterin, nátrium és fehérje

Az összetevők listájának elolvasása szintén segít elkerülni azokat az ételeket, amelyekre gyermeke ételallergiás lehet.