A gyermekkori elhízás találkozása: irodalom és források 4 gyakori probléma megoldásához

Absztrakt

A felülvizsgálat célja

Itt áttekintjük a gyermekkori elhízás kezelését biztosító gyermekorvosok bevált gyakorlatait és forrásait 4 kulcsfontosságú területen: hogyan lehet felmérni az elhízáshoz hozzájáruló összes releváns tényezőt, hogyan lehet táplálkozási oktatást nyújtani, hogyan lehet tanácsot adni a rendszeresen étkező családoknak és mit kell kezdeni ezzel olyan betegek, akik gyakran rosszul választanak étkezést.

Legfrissebb eredmények

Míg sok olyan forrás található, amely ajánlásokat tesz a fizikai vizsgára és a laboratóriumi vizsgálatokra, nagyon kevés olyan forrás található, amely gyakorlati tanácsokat adna a gyermekkori elhízás találkozásának tanácsadási szempontjaival kapcsolatban. Megjegyezzük az új táplálkozási kutatásokat, amelyek megmutatják az ultra-feldolgozott élelmiszerek elkerülésének fontosságát. A legfontosabb, hogy számos forrást sorolunk fel a hasznos kérdőívekkel, a táplálkozási útmutatásokkal és a gyermekorvosok továbbképzésével kapcsolatban.

Összegzés

Az erőforrások fokozottabb kezelésére van szükség az elhízásellátás különböző aspektusaiban. Reméljük, hogy ez az áttekintés és az erőforrások listája hasznos a gyermekorvosok számára, és felhatalmazza a családokat, és a jövőben bővíthető lesz.

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.

Hozzáférési lehetőségek

Vásároljon egyetlen cikket

Azonnali hozzáférés a teljes cikk PDF-hez.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Feliratkozás naplóra

Azonnali online hozzáférés minden kérdéshez 2019-től. Az előfizetés évente automatikusan megújul.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Hivatkozások

A közelmúltban megjelent, különös érdeklődésű dolgozatokat a következőképpen emelték ki: • Fontosak

Hales CM, Carroll MD, Fryar CD, Ogden CL. Az elhízás elterjedtsége a felnőttek és a fiatalok körében: Egyesült Államok, 2015-2016. NCHS adat rövid 1–8; 2017.

Srivastava G, Fox CK, Kelly AS, Jastreboff AM, Browne AF, Browne NT és mtsai. Az elhízás gyógyszeres kezelésének elhízással rendelkező serdülőknél történő alkalmazásának klinikai szempontjai. Elhízás (ezüst tavasz). 2019; 27: 190–204.

Cryer S, Atkinson C. Motivációs interjúk használatának feltárása egy független elsődleges gyermekkel. Educ Psychol Pract. 2015; 31: 56–72.

Resnicow K, McMaster F, Bocian A, Harris D, Zhou Y, Snetselaar L és mtsai. Motivációs interjúk és táplálkozási tanácsadás az elhízáshoz az alapellátásban: RCT. Gyermekgyógyászat. 2015; 135: 649–57.

• Fanburg J, Rogers V, Dedekian M, Cooke E, Anand S, Homer C (szerk.). Következő lépések: a gyakorlati útmutató tematikus utólátogatásokról, amelyek segítenek a betegeknek az egészséges testsúly elérésében. Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia; 2013. Útmutató a gyermekkori elhízás ellátására vonatkozó nemzeti ajánlásokhoz.

Suling M, Hebestreit A, Peplies J, et al. Az IDEFICS vizsgálat előzetes tesztjének megtervezése és eredményei. Int J Obes. 2011; 35: S30–44.

Bickel G, Nord M, Price C, Hamilton W, Cook J. Útmutató a háztartási élelmezésbiztonság méréséhez, felülvizsgált 2000. Alexandria: USA Mezőgazdasági, Élelmezési és Táplálkozási Szolgálata; 2000.

Kolotkin RL, Zeller M, Modi AC, Samsa GP, Quinlan NP, Yanovski JA és mtsai. A testsúlyhoz kapcsolódó életminőség értékelése serdülőknél. Elhízás (ezüst tavasz). 2006; 14: 448–57.

Bell LK, Golley RK, Magarey AM. Rövid eszközök a kisgyermekek táplálékbevitelének felmérésére: szisztematikus áttekintés, amelynek középpontjában az étrendi index kutatásában való alkalmazás áll. J Obes. 2013; 2013: 709626.

Blum RE, Wei EK, Rockett HR, Langeliers JD, Leppert J, Gardner JD és mtsai. Élelmiszer-gyakorisági kérdőív validálása amerikai és kaukázusi 1-5 éves gyermekeknél. Anya gyermekegészségügy J. 1999; 3: 167–72.

Economos CD, Sacheck JM, Kwan Ho Chui K, Irizzary L, Guillemont J, Collins JJ és mtsai. Az iskolai magatartásértékelő eszközök megbízhatóak és érvényesek a kisgyermekek gyümölcs- és zöldségbevitelének, fizikai aktivitásának és televíziós nézésének mérésére. J Am Diet Assoc. 2008; 108: 695–701.

Bel-Serrat S, Mouratidou T, Pala V, Huybrechts I, Börnhorst C, Fernández-Alvira JM és mtsai. A gyermekek étkezési szokásainak kérdőív-étkezési gyakorisága szakaszának relatív érvényessége a fiatal európai gyermekek körében: az IDEFICS tanulmány. Közegészségügyi Nutr. 2014; 17: 266–76.

• Polacsek M, Orr J, Letourneau L, Rogers V, Holmberg R, O’Rourke K és mtsai. Az alapellátás beavatkozásának hatása az orvos gyakorlatára, valamint a beteg és a család viselkedésére: egészségesen tartsuk ÉN-t - a maine-i ifjúsági túlsúlyos együttműködés. Gyermekgyógyászat. 2009; 123 (5. kiegészítés): S258–66 Az elhízás kezelésére és megelőzésére vonatkozó nemzeti 5-2-1-0 tananyagot érvényesítő kutatás.

Hole K, Wooldridge N, Story M, Sofka D, szerkesztők. Fényes jövő táplálkozás. 3. kiadás: Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia; 2011.

West F, Sanders MR. Az életmódbeli viselkedés ellenőrzőlista: az elhízott gyermekek súlyával kapcsolatos problémás viselkedés mértéke. Int J Pediatr Obes. 2009; 4: 266–73.

Barlow SE. A szakértői bizottság ajánlásai a gyermekek és serdülők túlsúlyának és elhízásának megelőzésével, értékelésével és kezelésével kapcsolatban: összefoglaló jelentés. Gyermekgyógyászat. 2007; 120: S164–92.

Tucker SJ, Ytterberg KL, Lenoch LM, Schmit TL, Mucha DI, Wooten JA és mtsai. A gyermekkori túlsúly csökkentése: az ápoló által nyújtott motivációs interjúk az alapellátásban. J Pediatr Nurs. 2013; 28: 536–47.

Chowdhury EA, Richardson JD, Holman GD, Tsintzas K, Thompson D, Betts JA. A reggeli oksági szerepe az energiaegyensúlyban és az egészségben: randomizált, kontrollált vizsgálat elhízott felnőtteknél 1, 2. Am J Clin Nutr. 2016; 103: 747–56.

Rogers VW, Hart PH, Motyka E, Rines EN, Vine J, Deatrick DA. A Menjünk! 5-2-1-0: közösségi alapú, sokszintű gyermekkori elhízásmegelőzési program. J Pediatr Psychol. 2013; 38: 1010–20.

Foltz JL, Cook SR, Szilagyi PG, Auinger P, Stewart PA, Bucher S és mtsai. Amerikai serdülőkori táplálkozási, testmozgási és szűrési idő alapszintje a nemzeti ajánlások előtt. Clin Pediatr (Phila). 2011; 50: 424–33.

Bayer O, Nehring I, Bolte G, von Kries R. Gyümölcs- és zöldségfogyasztás és BMI-változás az általános iskolás korú gyermekeknél: kohorszvizsgálat. Eur J Clin Nutr. 2014; 68: 265–70.

Novotny R, Nigg CR, Li F, Wilkens LR. A csendes-óceáni gyerekek DASH for health (PacDASH) randomizált, kontrollált vizsgálata DASH étkezési tervvel és fizikai aktivitással javítja a gyermekek gyümölcs- és zöldségfogyasztását, valamint a diasztolés vérnyomást. Gyermek Obes. 2015; 11: 177–86.

Zakrzewski-Fruer JK, Plekhanova T, Mandila D, Lekatis Y, Tolfrey K. A reggeli kihagyás és fogyasztás hatása serdülő lányok energiafogyasztására és fizikai aktivitására: randomizált, kontrollált vizsgálat. Br J Nutr. 2017; 118: 392–400.

Maddison R, Marsh S, Foley L, Epstein LH, Olds T, Dewes O és mtsai. Képernyő-idejű súlycsökkentő beavatkozás gyermekeket célzó otthon (SWITCH): randomizált, kontrollált vizsgálat. Int J Behav Nutr Phys Act. 2014; 11: 111.

Epstein LH, Paluch RA, Beecher MD, Roemmich JN. Az egészséges táplálkozás növelése és a magas energiatartalmú ételek csökkentése a gyermekkori elhízás kezelésére. Elhízás (ezüst tavasz). 2008; 16: 318–26.

Robinson TN, Banda JA, Hale L, Lu AS, Fleming-Milici F, Calvert SL és mtsai. A képernyőn megjelenő média expozíció és elhízás gyermekeknél és serdülőknél. Gyermekgyógyászat. 2017; 140: S97 – S101.

Tabbakh T, Freeland-Graves JH. Az otthoni környezet: a táplálkozási ismeretek és az étrend minőségének közvetítője serdülőknél. Étvágy. 2016; 105: 46–52.

Wadolowska L, Hamulka J, Kowalkowska J, Kostecka M, Wadolowska K, Biezanowska-Kopec R és mtsai. Prudens-aktív és gyorsétterem-mozgásszegény étrend-életmód mintázatok: asszociáció az adipozitással, a táplálkozási ismeretekkel és a szociodemográfiai tényezőkkel a lengyel tinédzserekben - az egészséges táplálkozás ABC projektje. Tápanyagok. 2018; 10: 1988.

Wardle J, Parmenter K, Waller J. Táplálkozási ismeretek és táplálékbevitel. Étvágy. 2000; 34: 269–75.

Leng G, Adan RAH, Belot M, Brunstrom JM, de Graaf K, Dickson SL és mtsai. Az ételválasztás meghatározó tényezői. Proc Nutr Soc. 2017; 76: 316–27.

Lynch BA, Gentile N, Maxson J, Quigg S, Swenson L, Kaufman T. Általános iskolai elhízási beavatkozás oktatási tanterv alkalmazásával. J Prim Care közösségi egészség. 2016; 7: 265–71.

Bagherniya M, Sharma M, Mostafavi Darani F, Maracy MR, Safarian M, Allipour Birgani R és mtsai. Iskolai alapú táplálkozási nevelési beavatkozás szociális kognitív elmélet alkalmazásával túlsúlyos és elhízott iráni serdülő lányok számára: klaszteres, randomizált, kontrollált vizsgálat. Int Q Közösségi Egészségügyi Oktatás. 2017; 38: 37–45.

Hearst MO, Wang Q, Grannon K, Davey CS, Nanney MS. Ehhez egy falu szükséges: az egészséges életmóddal kapcsolatos szülői és családi oktatás támogatása a minnesotai középiskolások számára. J Sch Health. 2017; 87: 55–61.

Cluss PA, Ewing L, King WC, Reis EC, Dodd JL, Penner B. Az elhízott gyermekek alacsony jövedelmű szüleinek táplálkozási ismeretei. Transl Behav Med. 2013; 3: 218–25.

Kliemann N, Wardle J, Johnson F, Croker H. Az általános táplálkozási ismeretek kérdőívének átdolgozott változatának megbízhatósága és érvényessége. Eur J Clin Nutr. 2016; 70: 1174–80.

Castillo M, Feinstein R, Tsang J, Fisher M. Gyermekgyógyászati rezidencia programba belépő friss orvosi diplomások alapvető táplálkozási ismeretei. Int J Adolesc Med Health. 2016; 28: 357–61.

Gonzalez JL, Gilmer L. Az elhízás megelőzése a gyermekgyógyászatban: kísérleti gyermekgyógyászati rezidens tantervi beavatkozás a táplálkozással és az elhízással kapcsolatos oktatásra és tanácsadásra. J Natl Med Assoc. 2006; 98: 1483–8.

• Gardner CD, Trepanowski JF, Del Gobbo LC, Hauser ME, Rigdon J, Ioannidis JPA és mtsai. Az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása a túlsúlyos felnőttek 12 hónapos fogyására és a genotípus mintázatával vagy az inzulin szekréciójával való összefüggés. JAMA. 2018; 319: 667 Kimutatja, hogy az egészséges, jó minőségű ételekkel ellátott étrend a makrotápanyagok összetételétől függetlenül ugyanolyan hatékony.

Gardner CD, Offringa LC, Hartle JC, Kapphahn K, Cherin R. Súlycsökkenés alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendeken inzulinrezisztencia státus szerint túlsúlyos felnőttek és elhízott felnőttek körében: randomizált kísérleti vizsgálat. Elhízottság. 2016; 24: 79–86.

• Hall KD, Ayuketah A, Brychta R és mtsai. Az ultra-feldolgozott étrendek túlzott kalóriabevitelt és súlygyarapodást okoznak: fekvőbeteg randomizált, kontrollált vizsgálat az ad libitum táplálékbevitelről. Cell Metab. 2019; 30: 67–77. E3 Bemutatja, hogy a súlygyarapodás az ultra-feldolgozott élelmiszereknél következik be.

Gardner CD. A fogyás étrendi megközelítéseinek testreszabása. Int J Obes Suppl. 2012; 2: S11–5.

Vikraman S, Fryar CD, Ogden CL. Gyorséttermek kalóriabevitele gyermekek és serdülők körében az Egyesült Államokban, 2011-2012. NCHS adat rövid 1–8; 2015.

Bowman SA, Gortmaker SL, Ebbeling CB, Pereira MA, Ludwig DS. A gyorsétterem-fogyasztás hatása az energiafogyasztásra és az étrend minőségére a gyermekek körében egy nemzeti háztartási felmérésben. Gyermekgyógyászat. 2004; 113: 112–8.

Horning ML, Fulkerson JA, Friend SE, Story M. Okok, amelyek miatt a szülők előre csomagolt, feldolgozott ételeket vásárolnak: ez bonyolultabb, mint a „Nincs időm”. J Nutr Educ Behav. 2017; 49: 60–66. E1.

Djupegot IL, Nenseth CB, Bere E, Bjørnarå HBT, Helland SH, Øverby NC és mtsai. Az időhiány, a szociodemográfiai összefüggések és az ultra-feldolgozott élelmiszerek fogyasztása közötti kapcsolat Norvégiában a szülők körében: keresztmetszeti tanulmány. BMC Népegészségügy. 2017; 17: 447.

Lee-Kwan SH, Park S, Maynard LM, Blanck HM, McGuire LC, Collins JL. A szülői jellemzők és okok a gyermekek ételeinek megvásárlásához. Am J Health Promot. 2018; 32: 264–70.

Martínez Steele E, Baraldi LG, Louzada ML, Moubarac J-C, Mozaffarian D, Monteiro CA. Rendkívül feldolgozott élelmiszerek és hozzáadott cukrok az amerikai étrendben: bizonyíték egy országosan reprezentatív keresztmetszeti vizsgálatból. BMJ Open. 2016; 6: e009892.

Feig EH, Piers AD, Kral TVE, Lowe MR. Az éhség hiányában történő étkezés a kontroll elvesztésével járó étkezéssel, a hedonikus éhséggel és a normál testsúlyú nők rövid távú súlygyarapodásával függ össze. Étvágy. 2018; 123: 317–24.

Fogel A, Mccrickerd K, Fries LR, Goh AT, Quah PL, Chan MJ és mtsai. Étkezés éhség hiányában: stabilitás az idő múlásával, összefüggések az étkezési magatartással és a gyermekek testösszetételével. Physiol Behav. 2018; 192: 82–9.

Lee EY, Kang B, Yang Y, Yang HK, Kim H-S, Lim S-Y és mtsai. Az iskola utáni tanulmányi idő és a szokásos étkezés összefügg a túlsúlyos koreai gyermekek elhízás kockázatával: prospektív tanulmány. Obes tények. 2018; 11: 46–55.

Casey BJ, Jones RM. A serdülő agy neurobiológiája és viselkedése: következmények a szerhasználati rendellenességekre. J Am Acad Gyermek serdülőkori pszichiátria. 2010; 49: 1189–201.

Sigal JJ, Adler L. Az éhség motivációs hatása az idő becslésére és a kielégülés késleltetésére elhízott és nem elhízott fiúkban. J Genet Psychol. 1976; 128: 7–16.

Warren JM, Smith N, Ashwell M. Strukturált szakirodalmi áttekintés az éberség, a tudatos étkezés és az intuitív étkezés szerepéről az étkezési magatartás megváltoztatásában: hatékonyság és a kapcsolódó lehetséges mechanizmusok. Nutr Res Rev. 2017; 30: 272–83.

Brewer JA, Ruf A, Beccia AL, Essien GI, Finn LM, van Lutterveld R és mtsai. Meg tudja-e oldani a tudatosság a rosszul alkalmazkodó étkezési magatartást? Miért buknak el a hagyományos étrend-tervek és hogyan vezethetnek új mechanikus felismerések újszerű beavatkozásokhoz Front Psychol. 2018; 9: 1418.

Carrière K, Khoury B, Günak MM, Knäuper B. Mindfulness-alapú beavatkozások a fogyáshoz: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Obes Rev. 2018; 19: 164–77.

Mason AE, Epel ES, Kristeller J, Moran PJ, Dallman M, Lustig RH és mtsai. Az éberségen alapuló beavatkozás hatása a figyelmes étkezésre, az édességfogyasztásra és az éhomi glükózszintre elhízott felnőtteknél: a SHINE randomizált, kontrollált vizsgálat adatai. J Behav Med. 2016; 39: 201–13.

Hendrickson KL, Rasmussen EB. A figyelmes étkezés csökkenti az impulzív ételválasztást serdülőknél és felnőtteknél. Health Psychol. 2017; 36: 226–35.

Daly P, Pace T, Berg J, Menon U, Szalacha LA. Figyelmes étkezési beavatkozás: elmélet által irányított, randomizált, elhízás elleni megvalósíthatósági tanulmány serdülő latin nőstényekkel. Kiegészítő Ther Med. 2016; 28: 22–8.

Dalen J. Brody JL. Gyermek Obes. 2015; 11: 577–84.

Kumar S, Croghan IT, Biggs BK, Croghan K, Prissel R, Fuehrer D és mtsai. Családalapú figyelmes étkezési beavatkozás elhízott serdülőknél: kísérleti randomizált klinikai vizsgálat. Gyermek (Bázel, Svájc). 2018; 5: 93.

SZAKASZ AZ INTEGRATÍV GYÓGYSZERRŐL. Az elme-test terápiák gyermekekben és fiatalokban. Gyermekgyógyászat. 2016; 138: e20161896–6.